Louis Pasteur Biografi, Opdagelser og Bidrag



Louis Pasteur var en forsker specialiseret i kemi og biologi født i Frankrig i 1822. Blandt hans vigtigste opdagelser er hans bidrag til udviklingen af ​​vacciner eller opfindelsen af ​​systemet med eliminering af mikroorganismer i fødevarer, der bærer hans navn: pasteurisering.

På trods af at han ikke var en elev for lyst under sin barndom, var hans flytning til videregående uddannelse en stor forandring i deres interesser. Han efterlod sin fornemmelse for kunsten at koncentrere sig om videnskab, især kemi. Han var professor ved flere universiteter i hans land.

Dette undervisningsarbejde kombineret med forskning gennem hele sit liv. Han understregede, at regeringen betroede ham med flere feltopgaver, som f.eks. Udryddelse af en pest, der truede silkeormsindustrien. Pasteur fik en stor anerkendelse for oprettelsen af ​​en vaccine mod rabies.

Den opnåede anerkendelse var ikke kun inden for den videnskabelige verden, men på det populære område. Faktisk var det denne støtte, der tillod ham at finde Louis Pasteur instituttet takket være et nationalt abonnement. Denne institution blev snart en verdensreference i undersøgelsen af ​​smitsomme sygdomme.

indeks

  • 1 Biografi af Louis Pasteur
    • 1.1 Første år
    • 1.2 Videregående skole og tidligt arbejde
    • 1.3 Erhvervsliv
    • 1.4 Silkesworm sygdom
    • 1.5 Andre undersøgelser
    • 1.6 Vaccinen
    • 1.7 Død
  • 2 Opdagelser og bidrag
    • 2.1 Pasteurisering
    • 2.2 Udvikling af vaccinen
    • 2.3 Vaccine mod rabies
    • 2.4 Undersøgelser af gæring
    • 2.5 Betydningen af ​​temperaturen i styringen af ​​bakteriel vækst
    • 2.6 Genopdaget anaerobiosis
  • 3 referencer

Biografi af Louis Pasteur

Første år

Louis Pasteur blev født i byen Dôle, Frankrig, den 22. december 1822. Han tilbragte sine tidlige år i sin fødested, hvor han afsluttede sin grundskole. Den fremtidige videnskabsmand skiller sig ikke ud i de tidlige år for at være for interesseret i videnskab, men snarere var hans smag mere fokuseret på kunsten.

Det var hans far, der arbejdede som en garver, der tvang ham til at tilmelde sig Lyceum i Besançon for at fuldføre gymnasiet. Der opnåede Pasteur baccalaureatet af breve i 1840 og en af ​​naturvidenskaberne 2 år senere.

Videregående skole og første job

Da han afsluttede det stadium fortsatte han sin formation i Normal School Superior i Paris, selv om det ikke var for meget i midten. Efter et år tilbage i sin by vendte han tilbage til Paris, og nu afsluttede han sine studier.

Det var i denne periode, at han blev interesseret i videnskab og, selv om hans første job var som professor i fysik ved Liceo de Dijon, begyndte han at vælge kemi. På dette område var han hvor han præsenterede sin doktorgrad i 1847, under ledelse af Dumas og Balard.

Hans første undersøgelser drejede sig om racemisk syre og paratartarsyre. Han udviklede også en innovativ - men fejlagtig-teori om molekylær dissymmetri..

Professionelt liv

Som tidligere nævnt begyndte Pasteur at arbejde som lærer i 1848 ved Liceo de Dijon. På det tidspunkt giftede han sig med datteren af ​​universitetets rektor, Marie Laurent, og opnåede stolen for kemi.

I 1854 flyttede han til Lille for at undervise i samme emne på universitetet i byen. Desuden tjente han i tre år som dekan ved Det Naturvidenskabelige Fakultet. Udover hans undervisningsarbejde udviklede han i Lille en vigtig forskning om gæring for at forbedre vin- og ølindustrien i området.

I slutningen af ​​sit valg som dekan, vendte han tilbage til Paris. Først holdt han stilling som direktør for videnskabsafdelingen for École Normale og derefter var han professor i kemi. Han var der indtil 1875 og fremhævede hans akademiske polemik mod tilhængerne af teorien om den spontane generation af liv.

Silkworm sygdom

En kommission fra den franske regering fik ham til at rejse til det sydlige Frankrig for at forsøge at finde en løsning på en epidemi, der truede silkeormsindustrien i regionen..

Den undersøgelse, som Pasteur udførte, var afgørende for at afslutte pesten, der ramte ormene. Under denne opgave fik han bekræftelse af sin tro på patogene mikroorganismers ansvar i mange infektioner. Dette var et skridt fremad for at udvikle sin teori om mikrobiologisk patologi.

Andre undersøgelser

En anden begivenhed i denne krigsstilede sag tvang Pasteur til at forlade Paris i 1871. Borgerkrigen fik ham til at flytte til Clermont-Ferrand, hvor han ikke forladte sine undersøgelser.

Tilbage til hovedstaden fik hans prestige ham til at modtage en alderspension, ud over hans udnævnelse som medlem af akademiet for medicin og det franske akademi. Han var også dekoreret med landets legion of honor.

Blandt de vigtigste bidrag i den periode kan nævnes hans forskning på kolera, som ramte kyllinger og var det første skridt til oprettelse af vacciner.

Vaccinen

En anden undersøgelse med dyr, i dette tilfælde om miltbrand sygdommen, der ramte husdyr, førte Pasteur til at fremme i udviklingen af ​​disse vacciner. I 1881 opdagede han, hvordan man inokulerer dyr med svækkede patogener for at styrke immunsystemet. Kort efter bidrog det samme princip ham til at skabe rabiesvaccinen.

Disse bidrag gav ham sådan berømmelse, at en populær samling hjalp ham til at åbne Pasteur-instituttet i 1888. Fra dette forskningscenter fortsatte han med at studere smitsomme sygdomme.

død

Forskerens sundhed var meget svækket siden hemiplegien han led i 1868. Præmierne og anerkendelserne var konstante i løbet af de sidste år, hvoraf det fremhæves en imponerende hyldest i Sorbonne for hans 70 år af livet.

Pasteur døde tre år efter dette, den 28. september 1895, i byen Marnes-la-Coquette.

Opdagelser og bidrag

pasteurisering

Denne proces, der bærer hans navn, har reddet millioner af liv i verden siden dens formulering. Den mest accepterede teori i hans tid var, at ingen organisme deltog i fermenteringen som en kemisk proces. Imidlertid opdagede Pasteur, mens han forskede på vin, at to typer gær var nøglen til den proces.

En type gær produceret alkohol og den anden propitieret udseendet af mælkesyre, som var ansvarlig for syring af drikke. Efter denne opdagelse blev det foreslået at eliminere årsagen til forringelse af vin.

Til dette introducerede han væsken i lufttætte beholdere og opvarmede den hurtigt op til 44 grader. Denne enkle procedure gjorde det fri for skadelige mikroorganismer. Siden da er denne opvarmningsmetode blevet brugt til at gøre mange fødevarer mere sikre.

Udvikling af vaccinen

Ligesom andre vigtige opdagelser i videnskabens historie blev den første vaccine tilfældigt opdaget. Pasteur studerede, hvordan den bakterie, der forårsager fuglekolera, blev overført, at inokulere det i sunde dyr for at undersøge dets virkninger.

Ifølge historien, der er kendt, gik forskeren på ferie og forlod sin assistent opgaven at inficere nogle kyllinger med bakterierne, før han også tog sin ferieophold..

Assistenten glemte imidlertid at gøre det, og da de to vendte tilbage til arbejde en måned senere, var bakteriens kultur meget svækket. Alligevel brugte de den til at inokulere en gruppe fugle, og de overlevede infektionen.

Dette gav Pasteur idéen om oprindelsen af ​​vaccinen. Han udsatte de overlevende dyr for normale bakterier, og da de havde skabt et immunrespons, overlevede sygdommen. Efter dette eksperimenterede han med andre sygdomme forårsaget af bakterier, som miltbrand i kvæg, som en succes.

Vaccine mod rabies

Rabies var en dødelig sygdom, der forårsagede mange ofre hos dyr og mennesker inficeret af dem. Pasteur begyndte at arbejde på en mulig vaccine ved brug af kaniner for at finde ud af, hvad årsagssygdommen var.

Ifølge det regnes det i 1885, at en dreng, der blev bittet af hunde med sygdommen, gik til at den hjalp den. Indtil da havde forskeren kun testet resultaterne af sin forskning med hunde, og udover at være læge risikerede han at få lovmæssige konsekvenser, hvis noget gik galt.

Inden en drenges sikre død og efter høring af andre kolleger, besluttede Pasteur at bruge sin vaccine. Heldigvis arbejdede behandlingen og barnet blev helbredt.

Forskning om gæring

Nært relateret til pasteurisering tog denne opdagelse flere år fra 50'erne af det 19. århundrede. Han var den første til at demonstrere, at fermenteringen blev initieret af levende organismer, specifikt af nogle gær.

Betydningen af ​​temperaturen i bekæmpelsen af ​​bakteriel vækst

Hans forskning med kyllinger var ikke kun vigtig for udviklingen af ​​vaccinen. De tjente også at observere, hvordan temperaturen var vigtig for væksten af ​​bakterier.

Pasteur bemærkede, at miltbrand ikke overlevede i disse fugles blod og opdagede, at det var fordi deres blod har en højere temperatur end andre pattedyr.

Genopdaget anaerobiosis

I 1857 opdagede Pasteur, mens han studerede fermentering, at processen kunne stoppes ved at indføre luft i væsken.

Med denne observation kom han til den konklusion, at der var en måde at leve i stand til at eksistere selv uden ilt. Således udviklede han begreberne aerob liv og anaerob liv.

I det praktiske aspekt førte dette til udviklingen af ​​den såkaldte Pasteur Effect, som hæmmer fermentering med oxygen.

referencer

  1. Biografier og liv. Louis Pasteur. Hentet fra biografiasyvidas.com
  2. BBC, iWonder. Den strålende Louis Pasteur, ud over pasteurisering. Hentet fra bbc.com
  3. Patiño, Rodrigo. Louis Pasteur. Hentet fra revistac2.com
  4. Ullmann, Agnes. Louis Pasteur. Hentet fra britannica.com
  5. Science History Institute. Louis Pasteur. Hentet fra sciencehistory.org
  6. P.Berche. Louis Pasteur, fra livets krystaller til vaccination. Gendannet fra sciencedirect.com
  7. Insitut Pasteur. Vores historie Hentet fra pasteur.fr
  8. Zamosky, Lisa. Louis Pasteur: Grundlægger af mikrobiologi. Gendannet fra books.google.es