10 Traditioner og told i Durango (Mexico)



En af de Durango traditioner og skikke Det er druen fair. Dette er en festival, der finder sted i de sidste uger i juli i Gómez Palacio Kommune. Også i denne tilstand finder æbleforretningen sted.

Durango er en anden af ​​sine traditioner. De typiske retter i dette område omfatter svinekød med maguey honning, den berusede kylling, hjortens stege, caldillo med kartofler og den berømte Duranguense caldillo (som er en af ​​de mest repræsentative retter i staten).

På samme måde anerkendes Durango for produktion af oste, herunder Mennonite ost og Ranchoost.

Andre staters traditioner er den døde dag, den jomfrulige Guadalupes dag, karneval, påske, jul, nytår, dødens dag og uskyldige helgenes dag.

Durango vigtigste traditioner og skikke

1- Gastronomi

Durango gastronomi er karakteriseret ved brugen af ​​røde kød (fra kvæg opdrættet i området) og fiskekød (fra floder og søer i staten).

De traditionelle retter i området er følgende:

  • Svinekød med maguey honning, sød og sur fad, tilberedt med stegte svinekødfilet med magueysauce.
  • Caldillo duranguense, som er en suppe med steaks krydret med hvidløg, tomat, løg og krydret chili peber.
  • Caldillo med kartofler, som er en suppe med kartofler og krydderier.
  • Oksekød hoved til gryden, kohovedgryde.
  • Brændt svin, der er tilberedt med vildt, pølse, skinke og tørret frugt.
  • Venorio, som er tilberedt med ribben af ​​svinekød, nopales, græskar sauce og hot chili peber.
  • Drunken høne, som er en kylling kogt i jordnødde eller hasselnødsauce.

Staten Durango er berømt for sine konserves og frugt konserver, såsom kvæde syltetøj, fersken marmelade, blandt andre. En anden af ​​de typiske slik i regionen er mostachón (valnødder indpakket i karamel).

På den anden side er Durangoostene anerkendt nationalt. Blandt disse er:

  • Chihuahua-ost, også kaldet Mennonite Durango-ost.
  • Ranchero ost.

Durango's mest kendte drikkevarer er drue likør og kvede likør.

Måske er du interesseret De 40 mest almindelige mexicanske måltider.

2- Grape Fair

I de sidste uger af juli finder drue- og vinmessen sted i Gómez Palacio de Durango kommune. Dette er en af ​​de mest anerkendte ferier i staten.

I disse uger installeres forlystelsesparker, kunstneriske præsentationer er lavet (danser, koncerter, blandt andre) og gastronomiske messer er lavet.

Centret af fest er druen, så der er retter og drikkevarer baseret på denne frugt (likører, slik, blandt andre).

Måske er du interesseret De 20 vigtigste traditioner og told i Mexico.

3- Virgin of Guadalupe

Jomfruen i Guadalupe er Mexicos protektor. Dette er grunden til, at fester holdes landsdækkende fra 9-12 december.

I Durango omfatter fester til ære for Guadalupes jomfru processioner, parader, pastorelas (arter af teatralske værker med religiøse motiver), masser og liturgier. Derudover arrangeres koncerter, konkurrencer, danser og mad messer.

Måske er du interesseret i mexicansk kultur: 15 egenskaber og traditioner.

3- San José Day

San Josés dag fejres den 19. marts. Dette er en religiøs festival, så de organiserer masse og processioner.

Derudover er turistattraktioner installeret, såsom populære markeder, forlystelsesparker, rodeoer og traditionelle musikkoncerter.

Måske er du interesseret. Hvad er de vigtige datoer i oktober i Mexico?

4- Apple Fair

Æblehallen ligner vinmarken, men det finder sted i Canatlan. Denne messe varer i en uge.

I denne uge er byen Canátlan animeret med forlystelsesparker, fyrværkeri, traditionelle danser, æblebaserede madstande, blandt andre.

Det er almindeligt at finde stande, der tilbyder æblevin, æble pajer, karameliserede æbler, blandt andre.

Du kan være interesseret 7 Mexico-repræsentantens kulturelle manifestationer.

5- Carnival

Karnevalet finder sted mellem februar og marts, dagen før askens onsdag. Denne fest fejres med kostumer, danser og parader. I nogle byer i Durango holdes der en konkurrence for at vælge "dronningen af ​​karnevaler".

Hertil kommer, at befolkningen kan nyde rodeo, forlystelsesparker, markeder og mad messer.

6- Holy Week

Påske er en af ​​de vigtigste religiøse festligheder i staten. I løbet af ugen holdes processioner og dramatiseringer, der sigter mod at genoplive Kristi lidenskab før hans korsfæstelse og fejre hans opstandelse.

Udover processionerne arrangeres markeder, hvor der sælges håndværkere i forbindelse med ugen og gastronomiske messer med typiske produkter fra regionen..

Du kan være interesseret 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Mexico).

7- jul

Den 25. december fejres barnets fødsel Jesus. Festlighederne begynder klokken 12 om morgenen den 25., der udfører en masse. Senere fejrer folk hjemme med familie og venner.

Du kan være interesseret 10 Coahuila (Mexico) Told og Traditioner.

8- dag af de uskyldige hellige

Den uskyldige helliges dag fejres den 28. december. På denne dato huskes den massakre begået af kong Herodes efter fødslen af ​​babyen Jesus.

Herodes, efter at have hørt, at en "konge" var blevet født, frygtede for stabiliteten af ​​hans post og beordrede mordet på alle de nyfødte børn i Betlehem. Men han kunne ikke dræbe Jesus.

I Durango bruges vittigheder på uskyldige helliges dag. Folk der har troet vittighederne bliver fortalt "uskyldigt lille popcorn, at du lader dig blive bedraget".

Måske er du interesseret De 5 mest populære traditioner i Guadalajara.

9 - Gammel aften og nytår

Den 31. december afskediges det gamle år og han forbereder sig på at modtage det nye år. I Durango og i andre dele af Mexico spises 12 druer, der repræsenterer 12 ønsker eller mål, som du vil opnå i det nye år.

Måske er du interesseret. Hvad fejres i november i Mexico?

10-dages dag

Dødens dag fejres den 2. november. Folk besøger kirkegårderne og bruger dagen til at fejre til ære for deres kære, der er gået væk.

Måske er du interesseret i 5 dage i de døde traditioner i Mexico.

referencer

  1. Religion og ekspressiv kultur. Hentet den 31. august 2017, fra everyculture.com.
  2. Durango. Hentet den 31. august 2017, fra wikipedia.org.
  3. Durango. Hentet den 31. august 2017, fra beta.visitmexico.com.
  4. Helligdage og traditioner i Mexico. Hentet den 31. august 2017, fra traveltips.usatoday.com.
  5. Traditionelle fødevarer i Durango. Hentet den 31. august 2017, fra backyardnature.net.
  6. Maden i Durango. Hentet den 31. august 2017, fra mexconnect.com.
  7. State of Durango. Hentet den 31. august 2017, fra visitmexico.com.
  8. Gastronomi i Durango. Hentet den 31. august 2017, fra asiesmimexico.mx.