Del:
Kultur af Guanajuato højdepunkter
den kultur af Guanajuato Det er en af de mexicanske kulturer, hvor katolicismens indflydelse er mest observeret. Faktisk er mange af parterne i denne stat direkte relateret til den katolske kirke.
Nogle eksempler på dette er de fejringer, der er lavet under den hellige uge, den jomfru i Guadalupes dag, den jomfru i Dolores og San Ignacio de Loyolas dag.
Det er nødvendigt at understrege, at i de senere år har tilstedeværelsen af andre religioner ud over den katolske vært vist sig i staten, blandt hvilke kristne religioner som evangeliske asiatere som buddhisme og spiritualister som Santería skiller sig ud..
Traditionerne i Guanajuato viser de oprindelige rødder. Dette fremgår af nogle danse, som f.eks. Paloteros dans.
Den indfødte indflydelse ses også i køkkenet, som omfatter tamales og sukkerroer, blandt andre retter.
Du kan også være interesseret i traditionerne i Guanajuato eller dens legender og myter.
De 4 vigtigste kulturelle manifestationer af Guanajuato
1- Gastronomi
Staten Guanajuato ligger mellem to bjergrige formationer. Dalen, der dækker dette område, er meget frugtbare, så det er muligt at finde et stort udvalg af landbrugsprodukter.
Udover dette er Guanajuato kendt for produktion af mejeriprodukter og deres derivater. Alt dette gør gastronomien i denne stat er meget rig og varieret.
De mest kendte drikkevarer i staten er sukkerroer, som er sukkerroer og jordbærlikør..
De bedst kendte retter i denne stat er:
San Miguel de Allende stil koldt nedskæringer
Det er en pølse, der er spist kold og tilberedt i byen, der giver den sit navn.
Nopalitos
De er frugt fra kaktusen. Disse serveres med kartofler, kogte æg, tomater, peberfrugter, oregano og rejer.
Lamprey Frøbenene
For at forberede denne skål, er frøernes ekstremiteter kogt i en tomatsauce og vin.
Den jamoncillo
Det er en dessert, der er tilberedt med jordnødder, græskarfrø, nødder og andre nødder. Alt dette blandes med mælk og sukker.
Charamusca
Dessert tilberedt med hvidt eller brunt sukker, revet kokos og jordnødder. Sukkeret blandes med vand og opvarmes, indtil der dannes melasse.
Derefter tilsættes frugterne og æltes og vredes, indtil det afkøles.
2- parter
Blandt de vigtigste helligdage i staten fremgår følgende:
Fredag af Virgin of Dolores
Jomfruen af Dolores, minerskatkammerat, hedder fredag før påske. Altare til ære for denne jomfru er lavet i husene i Guanajuato og i statens miner.
I løbet af denne dag er det sædvanligt at lave blomsterarrangementer og give dem til kvinder, venner eller familie.
Holy Week
Holy Week fejres mellem marts og april; dens dato afhænger af den katolske kirkes festlige kalender.
Guanajuato er en af de mest katolske stater i Mexico, festlighederne omkring den storslåede uge er af stor betydning.
I løbet af hele ugen afholdes der masser og processioner, hvor Jesu passion, død og opstandelse er repræsenteret. Det er også sædvanligt at besøge syv templer under hellig torsdag.
Dag for optagelsen af Alhóndiga de Granaditas
Den 28. september fejres Alhóndiga-afsætningen. I løbet af denne dag er konfrontationen af 1810 mellem de spanske og de mexicanske oprørere, som blev ledet af far Miguel Hidalgo, mindet.
Denne konfrontation var en af dem, der startede krigen for Mexicos uafhængighed.
I Guanajuato er der en civile-militær parade, hvor eleverne i statsskolerne og de væbnede styrker deltager.
International Cervantino Festival
Den internationale Cervantino Festival er blevet afholdt i Guanajuato siden 1972 og varer i en måned. Det blev navngivet til ære for Miguel Cervantes de Saavedra.
I denne festival er der bogmesse, teatralpræsentationer, præsentationer med mexicanske og internationale forfattere, blandt andre aktiviteter.
Ferie de Alfeñique
Fair of Alfeñique fejres mellem den sidste uge af oktober og den første november. På denne messe sælges forskellige desserter.
Da datoen falder sammen med fejringen af Dødens Dag, sælges Allusive slik som sukkerskuller og de dødes brød.
Dag for jomfruen af Guadalupe
Fejringen til jomfruen af Guadalupe finder sted den 12. december. Denne Marian-advokat er Mexicos skytshelgen, så denne fest er af stor betydning.
3 danse
Guanajuato's mest populære danse er følgende:
Tyrens dans
Bulldansen er en tradition for kolonitiden. Denne dans repræsenterer en scene, der finder sted i en hacienda: en tyr undslipper og begynder at true arbejderne i plantagen.
Grundejeren forsøger at fange ham uden at få gode resultater. Det er her, når andre figurer tilføjes til dansen.
Danserne er en mand klædt som en tyr, landsejer, en charro, en drunkard, en hunchback, djævelen og døden.
Palmeros dans
Palmeros dans er en tradition for de aboriginale grupper Guanajuato.
Danserne giver offer til gudene, især Solen og Månen, for at de kan gribe ind i landbruget, indsamle og i andre områder af det aboriginske liv..
Danserne er mænd klædt i shorts, der udfører langsomme og delikate bevægelser, som om det var en kampsport.
4- Religion
Guanajuato anses for at være en af de mest katolske stater i Mexico. Men undersøgelser foretaget i de seneste år af Mexico Institute of Statistics viser, at 200 tusinde Guanajuato-folk tilhører en anden religion end katolsk, og at 72.000 er ateister.
Af de 200.000 ikke-katolske troende tilhører 180.000 kristne kirker, såsom ortodokse, adventister, evangelier, Jehovas vidner og protestantiske kirker.
De resterende 20.000 tilhører forskellige religioner, blandt andet jødedom, islam, spiritualisme og buddhisme skiller sig ud.
referencer
- Kultur i Guanajuato. Hentet den 7. november 2017, fra visitmexico.com.mx
- Culture of Guanajuato. Hentet den 7. november 2017, fra explorandomexico.com
- Berømte festivaler og festligheder i Guanajuato. Hentet den 7. november 2017, fra donquijote.org
- Festivaler og traditioner. Guanajuato. Hentet den 7. november 2017, fra visitguanajuato.com.mx
- Hentet den 7. november 2017, fra visitmexico.com
- Guanajuato, Mexico. Hentet den 7. november 2017, fra sunofmexico.com
- Guanajuato, Mexico. Hentet den 7. november 2017, fra ruelsa.com
- Traditionelle fødevarer af Guanajuato. Hentet den 7. november 2017, fra backyardnature.net