Kultur af Veracruz Traditioner, Festivaler og Main Manifestations



den kultur af Veracruz Det er en smeltedigel, der er så forskellig fra den anden, takket være, at det i mere end 400 år var hovedindgangen til Mexico for verden, og fordi den har en stærk ekstern indflydelse fra Spanien, Frankrig, Caribien og Afrika..

Veracruz-kulturen er repræsenteret gennem forskellige kunstneriske og sociale manifestationer. Staten Veracruz ligger i centrum-syd for Mexico. Den grænser mod nord med Tamaulipas; og mod øst med Puebla, Hidalgo og San Luis Potosí. Hele sin stribe grænser op til Mexicogolfen, med 650 kilometer kystlinje.

Det er et område med forskellige naturressourcer og klimaer så forskellige som tropiske skove til snedækkede bjerge. Derudover er Veracruz det højeste punkt i hele Mexico: Pico de Orizaba, en aktiv vulkan.

Ud over sin naturlige mangfoldighed har Veracruz en stor demografisk sort. Det var stedet for bosættelse af vigtige præ-columbianske kulturer som Olmec, Huastec og Totonac. Der blev også grundlagt den første spanske koloni i Nordamerika.

Det er hjemsted for havnen i Veracruz, den største og ældste i Mexico. Dette gør området til en platform for sammensmeltning af utallige kulturer, traditioner, sprog og religioner, der gør Veracruz til en bastion af mangfoldighed, hvor den nye er blandet med det gamle og det originale med de udenlandske.

indeks

  • 1 Kulturen af ​​Veracruz
    • 1.1 Kunst i før-latinamerikanske æra
    • 1.2 ceremonier
    • 1.3 Musik og dans
    • 1.4 Tro
    • 1,5 Gastronomi
    • 1.6 Sprog
    • 1.7 Festligheder
  • 2 Emner af interesse
  • 3 referencer

Kulturen af ​​Veracruz

Kunst i før-latinamerikanske æra

De før-columbianske kulturer i nuværket Veracruz var dygtige i skulpturen.

Olmec folk

Af Olmec-folkene understreger de de kolossale hoveder, skulpturelle figurer af sfærisk form, der menes at repræsentere deres krigere. Disse kan nå op til 4 meter og veje mere end 40 tons.

De, der studerer Olmecs, fremhæver disse figurers indtryk: de var lavet af basalt, et tungt materiale, som de måtte transportere i lange afstande, som de flyttede med flåder.

Disse skulpturer blev begravet; de vises i øjeblikket i forskellige antropologimuseer og i La Venta-parken, i Tabasco.

Totonac mennesker

I Totonac-kulturen bestod den kunstneriske produktion i at repræsentere guder og krigere ved hjælp af keramiske figurer og stenskulpturer.

Desuden er dets arkitektur en af ​​de mest fremragende i Mesoamerica, da det antages, at de var ansvarlige for opførelsen af ​​Tajín, den store pre-columbianske by.

ceremonier

Voladores de Papantla

Flyvningens dans er en traditionel ceremoni i det centrale Mexico vedtaget af Totonac-folkene. I dag er det kendt som Papantla flyers til dem, der bærer det ud og kommer fra byen Papantla i Veracruz. Dansen opstod som en anmodning til guderne for at afslutte tørke.

I denne ceremoni klatrer fire dansere og en præst en 30 meter stolpe. Danserne er justeret til hvert kardinalpunkt - som de repræsenterer - og øverst står præsten stående, hvem har ansvaret for at synge en melodi med en fløjte og en tromme.

Efter at have hilst de fire kardinale punkter, bliver mændene kun tabt af et reb, idet de gennemfører præcis 13 omdrejninger, inden de når jorden. Denne ceremoni er blevet kaldt UNESCO's Immaterielle Kulturarv af Menneskeheden.

Musik og dans

De er jarocho

Den karakteristiske lyd af Veracruz kommer fra arpa jarocha, en tilpasning af den traditionelle harpe indført af spanierne efter deres ankomst.

Dette er centerpiece of son jarocho, en folkemusik musikalsk stil baseret på strenge: requintos, jaranas og løveinden. Den mest populære jarocho er La Bamba.

Folkedans

Med denne rytme følger folkloristisk dans fra Veracruz. Til denne zapateado dans bærer kvinderne en lang hvid kjole med en sort kappe broderet i taljen.

I hovedet bærer kvinder blomster og broche. Mænd bærer hvide bukser, skjorte og hat, rundt om halsen bærer de en rød lommetørklæde.

overbevisninger

Hekseri af Catemaco

Til trods for at have en 82% katolsk befolkning, udføres i Veracruz-hekserritualer, især i Catemaco-området. Det er en lang indfødt tradition, der blev styrket efter spaniens forsøg på at evangelisere befolkningen.

Med tiden blev disse metoder påvirket af Santeria og Voodoo. I øjeblikket respekteres hekseriet af Catemaco som en millenary tradition fokuseret på at styrke menneskets bånd med naturen.

gastronomi

Det traditionelle Veracruz-køkken er resultatet af en stærk spansk indflydelse, krydret med tropiske ingredienser, der findes i området.

Der er også et strejf af østafrikansk køkken; alle disse smagsoplevelser kom gennem havnen og ændrede det lokale køkken.

Blandt de væsentlige ingredienser i Veracruz-mad er citrusfrugter og rejer, der begge er rigelige i regionen. De sorte bønner, yucca-blomsten, brugen af ​​vanille og jalapeño paprika er også karakteristiske for deres gastronomi.

Blandingen af ​​smagsoplevelser går normalt med et strejf af citrus eller sødt, kyllingen ledsages af jordnøddesmør og madvarer krydret med hvidløg og chili. Men Veracruz specialiteten er fisk og skaldyr, med retter baseret på snegle, tilapia eller krabbe.

sprog

Mens langt størstedelen af ​​Veracruz befolkning taler spansk, har staten en indbygger på 12% og mere end 600.000 talere på nogle modersmål. Disse er blandt andet Totonac, Huastec og Popoluca.

Siden erobringen har indfødte samfund gradvist lidt underfaldet af deres sprog. Først lærte de europæiske friarer dem for at omdanne dem til katolicismen.

I øjeblikket er de indfødte samfund tosproget; Disse sprog mister imidlertid talere over tid på grund af manglende formidling og bevarelse.

festligheder

karneval

Den centrale festivitet i staten Veracruz er dens karneval, en fest holdt i de ni dage før ash onsdag. En parade monopoliserer byens gader med floats og dansere i forklædning.

Begivenheden begynder med brændingen af ​​dårlig humor. Senere bliver karnevalet en kontinuerlig fejring af folklore, musik, danzoner og en berømthed af havnenes europæiske, afrikanske og caribiske indflydelse.

Kaffemesse

I byen Coatepec, siden slutningen af ​​april og til begyndelsen af ​​maj, har kaffemessen været holdt i 70 år.

I løbet af disse uger har gæsterne mulighed for at møde og smag det store udvalg af kaffe, der høstes i staten. Udover udstillingen holdes traditionelle danse og en håndværk prøve monteres.

Emner af interesse

Veracruz Traditioner og Skikke.

Veracruz naturressourcer.

Legends of Veracruz.

Populære danser fra Veracruz.

Håndværk af Veracruz.

Drikkevarer fra Veracruz.

Arkeologiske zoner i Veracruz.

Typiske drikkevarer af Veracruz.

referencer

  1. Crowley, C. (s.f.) Regionalt mexicansk køkken: Gamle verden møder nyt i Veracruz. Alvorlige spisefunktioner. Genoprettet fra Seriouseats.com
  2. Diehl, R. (2000) Precolumbian Cultures of the Gulf Coast. Cambridge historie af de indfødte mennesker i Amerika Volume II: Mesoamerica. Del 1. Cambridge Press.
  3. Discovery Mexico (s.f.) Papantla Flyers. Discovery Mexico. Gendannet fra Discoverymexico.com
  4. Encyclopaedia Britannica (s.f.) Veracruz. Encyclopaedia Britannica. Genoprettet fra Britannica.com
  5. Graber, K. (2006) Veracruz 'køkken: en velsmagende blanding af kulturer. Mexconnect: Mexico Cuisine. Gendannet fra Mexconnect.com
  6. Gonzales, A. (s.f.) Totonac Culture: Universal History. Kulturhistorie Genoprettet fra Historiacultural.com
  7. Mexico Ukendt (s.f.) Catemaco: hvor trollkæmperne bor. Mexico Ukendt. Genoprettet fra Mexicodesconocido.com
  8. Vallarta livsstil (2017) Mexicos folkedanser: Kostumer og funktioner. Vallarta livsstil. Gendannet fra Vallartalifestyles.com