Del:
De 10 Frugter af den Almindeligste Ecuadorian Coast
den frugter af den ecuadorianske kyst De er rigelige og varierede. Tropiske frugter er styrken af denne latinamerikanske nation, nogle gange over nogle af dets traditioner.
Mangfoldigheden af klimaforhold og jordbund er en vigtig faktor for landbruget. Disse vil sætte mønsteret for, hvilke fødevarer og frugter der vil være tilgængelige, samt hvilke der vil blive en del af landets kultur.
Fra syrlige prøver til sødere frugter har den ecuadorianske jord de nødvendige fordele for at producere frugter, der passer til enhver smag.
Denne mangfoldighed går ud over smag, da alle former for teksturer og former er dannet.
Derudover er mange af disse prøver positive mod visse sygdomme, hvilket giver forbrugere væsentlige næringsstoffer.
De 10 vigtigste frugter af den ecuadorske kyst
1- Lucuma
Det er en frugt med stor overvejelse også i Peru, da den er indfødt i Andesområderne.
Det har en sød smag. Jo mere modent du er, jo mørkere bliver du. Dens farve er grøn eller gul.
2- Maracuyá
Også kendt som parchita i Venezuela, og som passionfrugt i mange af Latinamerika.
Dens tekstur er lidt groft. Det er ideelt til fremstilling af desserter og kolde drikkevarer, da den indeholder en perfekt grad af citronsyre.
3- Granadilla
Det er også kendt som en granatæble. Dens appel ligger inden for, da flere frø er omgivet af en sød loppe.
4- Lima
Selv om det ofte forveksles med citron, adskiller denne citrusfrugt fra denne på grund af sin gullige farve. Det bruges oftest som en tallerken til retter, samt til drikkevarer og desserter.
5- Guaba
Dets udseende ligner en gren eller en del af en plante i stedet for en frugt. Dens pulp er hvidlig og sød, mens dens form ligner en boomerang og det er grønt.
6- Avocado
Det er også kendt som avocado. Dens ydre tendens til at være meget mørkegrøn eller brun (næsten sort), mens dens tekstur kan være grov eller glat.
Indvendigt har den en enkelt frø og er ideel til fremstilling af saucer eller salater.
7- Kiwi
Selv om det ikke er en art indfødt til kontinentet, har den opnået optimale produktionsniveauer.
Kiwi blev bragt med bølgen af asiater, der kom til Latinamerika, hvilket gør denne frugt til at være bedre i tempererede årstider.
8- Chirimoya
Denne frugt indfødte i Ecuador har en form svarende til et hjerte. Dens interiør indeholder frø omgivet af saftigt sødt kød i hvide toner. Det er ideelt til typiske drikkevarer og desserter.
9- Ananá
Bedre kendt som ananas, det er en frugt med syre og søde attributter i sin smag.
Det er hovedsageligt et produkt af troperne og klimaene i troperne. Den indeholder en masse vand og kan findes i forskellige størrelser
10 grapefrugter
Det er normalt kendt som grapefrugt og er identificeret ved sin særlige farve mellem lyserøde og rødlige toner.
Dens forbrug er overvejende for diæt med lavt kalorieindhold, da kalorieniveauet er meget lavt såvel som i de fleste citrusfrugter.
referencer
- Lifeder webportal. Johann Ramírez. (S.f). De 30 mest almindelige Ecuadorian Sierra Fruits. Hentet fra: lifeder.com
- Besøg Ecuador. (S.f). Frugter af Ecuador. Hentet fra: visitaecuador.co
- Blog. (2012). Frugter af kysten. Gendannet fra: foutas-ecu.blogspot.com
- Frugtportal (2013). Ecuador: Paradiset af tropiske frugter. Gendannet fra: portalfruticola.com
- Verdenssundhedsorganisationen. (2016). Forøg forbruget af frugt og grøntsager for at reducere risikoen for ikke-overførbare sygdomme. Hentet fra: who.int