De 5 mest populære traditioner og told i Guayaquil

den traditioner og skikke af Guayaquil De har historiske rødder. Blandt disse traditioner er festlighederne til grundlæggelsen af ​​Guayaquil, som fejres den 25. juli; og dagen for uafhængigheden af ​​byen, der blev mindet den 9. oktober.

I disse dage er der parader, gastronomiske messer, traditionelle musikkoncerter, danser og andre kunstneriske præsentationer.

Et andet traditionelt element i byen er gastronomi. Dette skiller sig ud for brugen af ​​grønne og modne fisk og skaldyr, der er typiske for kystområder.

Andre skikke i Guayaquil omfatter serenader og rodeoer. Sidstnævnte udføres inden for rammerne af andre store festligheder. For eksempel kan udføres uafhængighedsdagen.

De 5 vigtigste skikke i Guayaquil

1- Gastronomi

Guayaquils gastronomi er en af ​​de mest fremragende i Ecuador. Mange af disse retter er typiske for kystområdet i landet.

Dette er tilfældet med ceviche, en skål udarbejdet med fisk og skaldyr, blæksprutte, stykker af fisk og andre fisk og skaldyr.

Disse er marineret i eddike, citronsaft og appelsinsaft, hvis syrer bidrager til kogning af kød.

En anden traditionel skål af Guayaquil er encocado. Dette er en gryderet, der er tilberedt med kokosmælk, kylling, fisk og rejer. Det serveres med ris og stegte plantains, kaldet patacones.

2-oktobiske festligheder

I oktober afholdes der fejring i Guayaquil for at fejre måneden, hvor denne by erklærede sin uafhængighed. I denne periode er der militære parader, festivaler og danser, blandt andre manifestationer.

I oktober 1820 besluttede indbyggerne i Guayaquil, inspireret af uafhængighedsbevægelserne, at rebel mod det spanske åg.

Den 1. oktober i år mødte sammensætterne og lovede at slippe af med de spanske herskere.

Endelig erklærede byen den 9. oktober 1820 sig fri for kronen og dermed begyndte krigen for uafhængighed.

Oktober markerer også dagen for løbet, den dato, hvor den første kontakt mellem aboriginerne og spanierne bliver husket.

3- Serenades

Serenader er en slags privat koncert, som par samarbejder med hinanden. Serenader er trioer, kvartetter eller grupper af musikere, der spiller kærlighedssange. Gruppen omfatter normalt flere guitarister og en sanger.

Det kan være tilfældet, at den person, der dedikerer sangen, er en musiker. Så, i stedet for at ansætte en gruppe, driver han eller hun serenaden.

4- Guayaquil Foundation

Den 25. juli hvert år fejres fundamentet for Guayaquil. I løbet af denne måned er der parader i forskellige dele af byen.

Der er også gastronomiske udstillinger, kunstudstillinger og festivaler med danser og koncerter.

5- Rodeos

Rodeoerne er festivaler, hvor mænd og kvinder deltager. Mænd demonstrerer deres færdigheder i forskellige aktiviteter, såsom ridning, kigger på tyrker, tampefolle, blandt andre.

På den anden side konkurrerer kvinder om titlen på den smukkeste unge kvinde og den mest dygtige kok.

referencer

1. 8 traditionelle retter du skal prøve i Guayaquil, Ecuador. Hentet den 16. december 2017, fra theculturetrip.com
2. En dag i Guayaquil: Ting at lave i denne livlige havneby. Hentet den 16. december 2017, fra visitecuadorandsouthamerica.com
3. Hentet den 16. december 2017, fra wikipedia.org
4. Guayaquil Ecuador. Hentet den 16. december 2017, fra travel-ecuador.com
5. Stillehavskysten: En rute af traditioner og kultur. Hentet den 16. december 2017, fra traveltipsgye.com