Del:
Olfaktorisk pærestruktur, anatomi og funktioner
den olfaktorisk pære Det er en grundlæggende struktur for at detektere lugt. Det er en del af det olfaktoriske system, og hos mennesker er det placeret i bagsiden af næsehulen.
Der er en olfaktorisk pære til hver hjernehalvdel, og de betragtes som en evagination af cortex. De består af et par fremspring, der er anbragt på det olfaktive epitel og under hjernens frontallober. De deltager i overførslen af ufrugtbare oplysninger fra næse til hjerne.
Der er celler inde i næsehulen, der fanger de kemiske partikler i luften, der danner lugten. Disse oplysninger når den olfaktoriske pære.
Det menes, at dette er ansvarligt for at opdage vigtige lugt, der adskiller nogle lugt fra andre og forstærker følsomheden for dem. Ud over at sende disse data til andre områder af hjernen til videre behandling.
Den olfaktive pære synes at være forskellig for mennesker og dyr. For eksempel er der hos dyr også den tilbehørelektroniske løg, der giver dem mulighed for at fange sexhormoner og defensive eller aggressive adfærd.
På den anden side står lygtepæren ud for at være et område, hvor der eksisterer voksen neurogenese. Det vil sige, at nye neuroner fortsat bliver født gennem hele livet. Funktionen af denne neuronale regenerering undersøges stadig. Hos dyr synes det at være relateret til seksuel adfærd og pleje af de unge.
Hvordan fanger vi lugte?
For det første for at få en bedre forståelse af olfaktoriske pærens egenskaber og funktioner, er det nødvendigt at forklare funktionen af det olfaktoriske system.
Lugten er en kemisk forstand, hvis mest grundlæggende funktion er at genkende fødevaren og kontrollere om den er i god stand eller ej. Selvom det også er nyttigt at fange smagene fuldt ud, eller opdage farer eller forhindre forgiftninger.
Det er afgørende for mange arter at opdage rovdyr. Ud over at identificere familiemedlemmer, venner, fjender eller mulige partnere.
Selv om vi kan diskriminere blandt tusindvis af forskellige dufte, tillader vores ordforråd os ikke at beskrive dem præcist. Det er normalt nemt at forklare noget vi ser eller hører, men det er svært at beskrive en lugt. Det siges derfor, at det olfaktoriske system har til formål at identificere noget, snarere end at analysere dets egenskaber.
Lugtstoffer, også kaldet olfaktoriske stimuli, er flygtige stoffer, der har en molekylvægt mellem 15 og 300. De er sædvanligvis af organisk oprindelse og består hovedsagelig af opløselige lipider.
Det er kendt, at vi har 6 millioner olfaktoriske receptorceller placeret i en struktur kaldet olfaktorisk epithel eller slimhinde. Dette er i den øvre del af næsehulen.
Det ser ud til, at mindre end 10% af luften, der når næsepassagerne, kommer ind i det lugtende epitel. Derfor er det til tider for at fange en lugt det nødvendigt at snøre mere intensivt for at nå de lugtende receptorer.
Lige over olfaktorisk epithel er cribriformpladen placeret. Lamina cribosa er en del af den etmoide knogle, der ligger mellem det olfaktoriske epitel og olfaktorisk pære.
Denne knogle understøtter og beskytter olfaktorisk pære og har små perforeringer, gennem hvilke recipientcellerne passerer. Således kan de overføre information fra det olfaktoriske epitel til olfaktoriske pæren.
Vi får en lugt, når de lugtende molekyler opløses i slimhinden. Slimhinden består af udskillelser fra de lugtende kirtler, der holder næsens inderside fugtig.
Når først disse opløstes, stimulerer disse molekyler receptorerne fra de olfaktoriske receptorceller. Disse celler har karakteristisk for regenerering kontinuerligt.
Den olfaktoriske pære er placeret i bunden af hjernen, i slutningen af olfaktoriske kanaler. Hver receptorcelle sender en enkelt akson (nerve forlængelse) til olfaktorisk pære. Hver akson forgrener sig til forbindelse med dendritterne af celler kaldet mitralceller.
Mitralcellerne er neuroner af den olfaktoriske pære, der sender de olfaktoriske oplysninger til resten af hjernen, der skal behandles.
De sender hovedsageligt informationen til amygdalaen, den piriformiske cortex og den entorhine cortex. Indirekte når informationen også hippocampus-, hypothalamus- og orbitofrontale cortex.
Den orbitofrontale cortex modtager også smagsinformation. Derfor er det antaget, at det kunne være relateret til den blanding af lugt og smag, der er givet i smag.
På den anden side kommer forskellige nervefibre fra forskellige dele af hjernen ind i den olfaktoriske pære. Disse er normalt acetylcholinergiske, noradrenerge, dopaminerge og serotoninere.
Noradrenergiske indgange synes at være relateret til olfaktoriske minder og synes at være forbundet med reproduktion.
Placering af olfaktorisk pære
I mange dyr er den olfaktive pære placeret i forreste del af hjernen (rostral del).
Selv om det hos mennesker er i den nederste side af hjernen, mellem øjnene. Frontal lobe er placeret på den olfaktoriske pære.
Der er en olfaktorisk pære i hver hjernehalvdel, og de kan forbinde til hinanden gennem mitralcellerne.
struktur
Den olfaktive pære består af 6 forskellige lag. Alle udfører specifikke opgaver, der hjælper neuronal behandling af lugt. Sorteret fra bunden op, ville disse lag være:
- Nervefiberslag: Det er placeret lige over cribrosa tallerkenen. I dette lag er axonerne af de olfaktoriske neuroner, der kommer fra det olfaktoriske epitel.
- Glomerulært lag: i dette lag gør de synapser (det vil sige de forbinder) axonerne af de olfaktoriske neuroner og de dendritiske arboriseringer af mitralcellerne. Disse forbindelser danner de såkaldte olfaktive glomeruli, da de udviser sfæriske strukturer.
Hver glomerulus modtager information fra en enkelt type receptorceller. Der er forskellige klasser af disse celler ifølge de typer af lugt, som deres receptorer indfanger. Hos mennesker er der identificeret mellem 500 og 1000 forskellige receptorer, der hver er følsomme for en anden lugt.
På denne måde findes der begge typer glomeruli og forskellige receptormolekyler.
Glomeruli forbindes også med det ydre plexiformlag, og med cellerne i den anden hjernehalvfems lugtfugl.
- Eksternt plexiformlag: det er den der indeholder cellerne i plummer. Disse, som mitralcellerne, forbinder med de olfaktoriske receptorneuroner. De sender så den ufrivillige information til den forreste lymfektive kerne, primære olfaktoriske områder og den forreste perforerede substans. (Wilson-Pauwels, 2013).
Det har også astrocytter og interneuroner. Interneuroner fungerer som broer, der går ind i forskellige neuroner.
- Mitralcellelag: er den del, hvor mitralcellerne ligger.
- Interne plexiformlag og granulære celler: Dette lag har axoner af mitralceller og tuftede celler. Ud over nogle granulære celler.
- Laget af nervefibre i lugtfaget: i dette lag er de axoner, der sender og modtager information til andre områder af hjernen. En af dem er den olfaktoriske cortex.
funktioner
Den olfaktive pære betragtes som det vigtigste sted, hvor olfaktoriske oplysninger behandles. Det ser ud til at fungere som et filter, men det modtager også information fra andre områder af hjernen involveret i lugt. For eksempel er amygdalaen, den orbitofrontale cortex, hippocampus eller substantia nigra.
Funktionerne i den olfaktive pære synes at være:
- Distinguish nogle lugte fra andre. Til dette virker det som om en specifik glomerulus modtager information fra specifikke olfaktoriske receptorer og sender disse data til bestemte dele af den olfaktoriske cortex.
Men spørgsmålet ville være: hvordan bruger vi et relativt lille antal modtagere til at opdage så mange forskellige lugte? Dette skyldes, at en bestemt lugt forbinder mere end en receptor. Således vil hver lugt frembringe et forskelligt aktivitetsmønster i glomeruli, der skal genkendes.
For eksempel kan en bestemt aroma have en stærk union med en type receptor, medium stærk med en anden og svagere med den næste. Så ville det blive genkendt af det pågældende mønster i den olfaktive pære.
Dette blev påvist i en undersøgelse af Rubin og Katz (1999). De eksponerede lugtpæren til tre forskellige dufte: pentanal, butanal og propanal. Mens de observerede deres aktivitet gennem en computeriseret optisk analyse.
De fandt ud af, at de tre dufte producerede forskellige aktivitetsmønstre i glomeruli i den olfaktoriske pære.
- Ignorer andre dufte og fokuser på påvisning af en bestemt lugt eller et par udvalgte lugte.
For eksempel, selvom vi er i en bar hvor flere forskellige dufte opstår samtidig, takket være den lugtfulde pære, er vi i stand til at identificere nogle af dem særskilt uden at de andre forstyrrer.
Det ser ud til at denne proces opnås takket være den såkaldte "lateral hæmning". Det vil sige, at der er grupper af interneuroner, hvis funktion er at producere en vis hæmning i mitralceller. Dette hjælper med at diskriminere bestemte lugte, ignorerer "baggrund" lugt.
- Udvid følsomheden til at fange lugt. Denne funktion er også forbundet med lateral hæmning, da når vi vil fokusere på at detektere en lugt, øger receptorcellerne for den aroma sin aktivitet. Mens resten af receptorcellerne hæmmes, forhindrer andre lugte i at "blande".
- Tillade de øvre områder i centralnervesystemet at ændre identifikationen eller diskriminationen af olfaktoriske stimuli.
Det er dog stadig ikke sikkert med sikkerhed, om alle disse opgaver udelukkende udføres af lygtepæren, eller kun deltage i dem sammen med andre strukturer.
Det, der er blevet vist, er, at læsioner i lygtepæren resulterer i anosmia (manglende lugt) på den berørte side.
tilslutninger
Når den ufuldstændige information passerer gennem olfaktorisk pære, sendes den derefter til andre hjernestrukturer, der vil behandle den. Hovedsageligt er disse amygdala, hippocampus og orbitofrontale cortex. Disse områder er relateret til følelser, hukommelse og læring.
tonsil
Den olfaktive pære etablerer direkte og indirekte forbindelser med amygdalaen. Således kan den nå det gennem piriformeskorte, en region af den primære olfaktoriske cortex. Eller forbind direkte med bestemte områder af amygdalaen.
Amygdala er en struktur, der er en del af det limbiske system. En af dens funktioner er at lære sammenslutninger mellem lugte og adfærd. Faktisk kan visse aromaer være behagelige og forstærke stimuli, mens andre kan være aversive.
For eksempel lærer vi gennem erfaring, at vi kan lide at gå til et sted, der lugter godt, eller at vi afviser lugten af en mad, der tidligere gjorde os syge.
Det vil sige, dufte, der er knyttet til positive aspekter, fungerer som en "belønning" for vores adfærd. Mens det modsatte sker, når andre lugte opstår sammen med negative hændelser.
Kort sagt, lugt endte med at associere sig med positive eller negative følelser takket være amygdalaen. Derudover har det vist sig, at det aktiveres, når ubehagelige lugt fanges.
hippocampus
Den olfaktoriske pære og amygdala sender også information til hippocampus. Denne region har også funktioner, der ligner meget af amygdala, der relaterer lugt med andre positive eller negative stimuli.
På den anden side har den en vigtig rolle i dannelsen af selvbiografisk hukommelse. Det er det, der giver os mulighed for at huske begivenheder eller vigtige begivenheder i vores liv.
Når vi opfatter en bestemt aroma, der er lagret i vores hukommelse i en anden sammenhæng, er det muligt, at minderne kommer i betragtning. For eksempel kan du lugte parfume fra vores partner helt sikkert fremkalde denne persons hukommelse. Tilsyneladende er strukturen involveret i denne begivenhed hippocampus.
Derudover kan både amygdala og hippocampus modulere vores olfaktoriske opfattelse. På denne måde, når vi er i en fysiologisk tilstand som sult, kan du lugte af mad meget behageligt. Dette er produceret af foreningen, der læres mellem lugten af mad og den forstærkende handling af at spise.
Orbitofrontale cortex
Den orbitofrontale cortex etablerer forbindelser med olfaktorisk pære direkte og gennem den primære olfaktoriske cortex.
Dette område har mange funktioner og deltager også i foreningens lugtbelønninger. En af dens karakteristiske funktioner er at etablere en vurdering af belønningen, dvs. at afveje fordelene og omkostningerne.
Som nævnt modtager orbitofrontale cortex gustatoriske oplysninger og kombinerer den med olfaction for at danne smagene. Dette område synes at have meget at gøre med appetitten og den forstærkende følelse af at spise.
referencer
- Carlson, N.R. (2006). Opførselens fysiologi 8. Ed. Madrid: Pearson. pp: 262-267.
- Cheprasov, A. (s.f.). Luktens mening: Olfaktorisk pære og næse. Hentet den 15. januar 2017, fra Study.com: study.com.
- Kadohisa, M. (2013). Virkninger af lugt på følelser, med konsekvenser. Frontier i Systems Neuroscience, 7, 66.
- Olfactory pære. (N.D.). Hentet den 15. januar 2017, fra Wikipedia: en.wikipedia.org.
- Purves D., Augustine G.J., Fitzpatrick D., et al., Editors. (2001). Olfactory Lampen. Neuroscience. 2. udgave. Sunderland (MA): Sinauer Associates; Tilgængelig fra: ncbi.nlm.nih.gov.
- Rubin, B.C. & Katz L.C. (1999). Optisk billeddannelse af lugtpræparater i pattedyrs lygtepæren. neuron; 23 (3): 499-511.
- Hvad er funktionen af lobeolfaktor? (N.D.). Hentet den 15. januar 2017, fra Reference: reference.com.
- Hvad er funktionen af Olfactory Bulb? (N.D.). Hentet den 15. januar 2017, fra Innovateus: innovateus.net.
- Wilson Pauwels, L., Akesson, E.J., Stewart, P.A., Spacey S.D. (2013). Olfactory nerve I: kraniale nerver I sundhed og sygdom. 3. ed. Panamerian Medical Editorial.