Lingzhi Coffee Nutrition Information, fordele og hvordan man tager det

den lingzhi kaffe er en drink fremstillet af infusion af ristede kaffebønner med ekstrakt af tørret og pulveriseret lingzhi-svamp. Lingzhi er et sæt af flere arter af svampe i slægten Ganoderma; De mest almindelige er Ganoderma lucidum, ganoderma tsugae og ganoderma lingzhi.

I Japan er de kendt som reishi. I Kina, begge Ganoderma lucidum (rød lingzhi) som sinensis (lilla lingzhi) anerkendes som lingzhi. Disse arter adskiller sig i nogle af deres egenskaber; den Ganoderma lucidum Det betragtes som den mest medicinske ling zhi, og det er den belastning, der anvendes i koreansk og japansk medicin.

Drikken der er tilberedt med denne sort er mørk og bitter. Det betragtes som et adaptogen, fordi det hjælper kroppen til at tilpasse sig både fysisk og psykisk stress.

De indeholder beta-glucaner, som styrker immunsystemet, bidrager til regulering af blodtryk og kan forsinke udbruddet af tumorvækst.

Blandt dets kemiske komponenter indbefatter triterpenoider; Disse udfører aktiviteter på det biologiske område, der gør dem til komponenter, der kan være meget nyttige til behandling og forebyggelse af forskellige sygdomme.

indeks

• 1 Sammensætning og ernæringsmæssige oplysninger
  • 1.1 koffein
• 2 fordele
• 3 Hvordan man tager det?
• 4 bivirkninger
• 5 referencer

Sammensætning og ernæringsmæssige oplysninger

I almindelighed har friske svampe ca. 90% vand og 10% tørstof. I tørstoffet er proteinerne med et moderat til højt indhold, et højt indhold af fiber, lavt kulhydrat og aske.

To hovedkomponenter er til stede i lingzhi: polysaccharider og triterpenoider. Polysaccharidforbindelserne (kulhydrater og fibre) er opløselige i vand.

I forhold til triterpenoider er de blevet identificeret i slægten Ganoderma mere end 130, som på grund af deres fedtopløselige natur findes i ethanolekstrakten.

I de to hovedstammer (rød og lilla lingzhi) varierer niveauerne af bioaktiv ergosterol, ligesom de for triterpenoider. Tværtimod afviger indholdet af polysaccharider ikke signifikant.

Triterpenoiderne af Ganoderma lucidum de kaldes ganóeriske syrer, og de har en molekylær struktur svarende til steroidhormonerne.

Andre foreliggende forbindelser er beta-glucaner (polysaccharid), coumarin, mannitol og alkaloider. Steroler omfatter ganoderol isoleret svamp, ganoderenico syre, ganoderiol, ganodermanontriol, lucidadiol og ganodermadiol.

Svampeimmunmodulerende proteiner er bioaktive ingredienser i slægten Ganoderma De stimulerer de forskellige celler, der tillader immunresponsen. Blandt disse er T- og B-lymfocytterne.

koffein

Lingzhi-kaffe indeholder kun 9 mg koffein pr. Kop, i modsætning til traditionel kaffe, der indeholder mellem 150 og 200 mg i en tilsvarende størrelse. Sort te indeholder 50 mg og grøn te 30-50 mg.

PH for de fleste kaffe er 5,5, mens lingzhi-kaffen har en pH mellem 7,3 og 7,5.

fordele

Hidtil er der ikke fundet noget videnskabeligt bevis på sundhedsfordelene ved lingzhi-kaffe. Der er imidlertid anmeldelser om de sunde effekter af køn Ganoderma, især af forsøgene på at evaluere den terapeutiske virkning af lingzhi i fremme af sund aldring.

De gavnlige virkninger af at tage Ganoderma lucidum skyldes to store komponenter, der allerede er nævnt: for det første, polysaccharider (kulhydrater og fibre) og peptidoglycan (aminosyrer kulhydrat forgrening derfra); og på den anden side triterpenoider (fedtopløselige molekyler med en struktur svarende til kolesterol).

- Ganoderma lucidum Det har antioxidantegenskaber, når det bruges som supplement. Det har også en terapeutisk virkning på insulinresistens og kan hjælpe med at behandle en række tilstande forbundet med metabolisk syndrom.  

- Undersøgelser er udført hos mennesker med reishi hos patienter med mild hypertension og højt niveau af blodlipider. Mens resultaterne viste lille ændring i blodtrykket, fandt forskerne en markant reduktion i serumtriglycerider og en markant stigning i HDL-cholesterol.  

- Ganoderma lucidum Styrker immunforsvaret Det er blevet brugt til behandling af aids og til afhjælpning af skaderne af kemoterapi hos patienter med kræft. Kosttilskud af dette ekstrakt reducerer chancerne for prostata og brystkræft samt metastaser.

- Det har vist sig at være effektivt til behandling af rheumatoid arthritis. Tilstedeværelsen af ​​et polysaccharid-peptid lingzhi svamp inhiberer proliferation af synovialfibroblaster af rheumatoid arthritis.  

- Ekstraktionen af ​​svampen hjælper med at eliminere den hyperaktive betændelse, som bidrager til hjerte-kar-sygdomme. 

- Det er også blevet indikeret, at indtaget af 150 til 300 mg ekstrakt af Ganoderma lucidum to eller tre gange om dagen kan lindre urinvejsinfektioner. 

- Ganoderma lucidum forhindrer gradvis degenerering af nerveceller og kan hjælpe med at bekæmpe degenerative lidelser som Parkinsons og Alzheimers sygdom.  

- Ganoderma Det har beroligende egenskaber, som fremkalder afslapning og søvn. Derfor kan det hjælpe med at lindre søvnløshed og kronisk træthed.  

- Det er effektivt i kampen mod vira som influenza og herpes simplex virus.

Hvordan man tager det?

I øjeblikket kommer lingzhi fra kunstig dyrkning på egnede underlag, såsom savsmuld, korn og træstammer.

Efter dannelse høstes lingzhi, tørres, formales og forarbejdes til tabletter eller kapsler til indtagelse direkte eller omdannes til te eller suppe. Andre lingzhi-produkter omfatter mycelium eller forarbejdede svampesporer.

Hvis det er lavet med den kommercielle blanding med kaffe pulver opløst, klar til at forberede, anbefales det at spise ikke mere end en eller to små kopper om dagen, såsom espresso.

Nu, hvis den kommercielle forberedelse ikke er tilgængelig, kan lingzhi infusion fremstilles og blandes med kaffe. For dette er det nødvendigt at dæmpe bingens smag af lingzhi.

Det fremstilles traditionelt ved at tilsætte det frisk eller tørret i tynde skiver eller pulveriseret til en gryde kogende vand over lav varme. Vandet falder gradvist og i den overdækkede gryde koger den lidt efter lidt i to timer.

Den resulterende væske er ret bitter i smag og mørk. Den røde lingzhi er mere bitter end den sorte. Processen gentages nogle gange for yderligere koncentration; Denne afkogning kan blandes med kaffe.

Bivirkninger

Der er ikke mange undersøgelser om sikkerheden af ​​lingzhi kaffe. Det kan forårsage en række bivirkninger, såsom kvalme, tørhed i halsen og næse og kløe eller udslæt..

Det er vigtigt at konsultere en læge, før du tager den drink, hvis blodtryk medicin, antikoagulanter, immunosuppressive, antitrombotiske midler eller kemoterapeutiske taget.

Lingzhi indeholder adenosin, en forbindelse, som kan hæmme blodpladeaggregering. Dette kan føre til usædvanlig eller overdreven blødning på grund af dets antikoagulerende egenskaber.

Som det er forbundet med kaffe, overveje virkningerne af indtagelse af høje doser af koffein, såsom hurtig hjerterytme, svært ved at falde i søvn, nogle mave lidelser og øget angsttilstande.

referencer

1. Fordele ved Ganoderma kaffe (s.f.). Hentet den 23. april 2018 på healthyeating.sfgate.com.
2. Ganoderma kaffe (s.f.). Hentet den 23. april 2018 på ganoderma-for-health.com.
3. Ganoderma Lucidum Svampe (Red Reishi / Ling zhi) Fordele (s.f.). Hentet den 23. april 2018 på majesticherbs.com
4. Lingzhi champignon (2018). Hentet den 23. april 2018, i Wikipedia.
5. Moore S. (2017). Hvad er fordelene ved Ganoderma Extract? Hentet den 24. april 2018 på livestrong.com.
6. Terry S. (2017). Farer ved Ganoderma. Hentet den 24. april 2018 på livestrong.com.
7. Wachtel-Galor S, Tomlinson B., Benzie I. Ganoderma lucidum ('Lingzhi'), en kinesisk medicinsk svamp: biomarkørsvar i et kontrolleret humant tilskudsundersøgelse. British Journal of Nutrition. 2004 okt; 91, 263-269.
8. Wong C. Fordelene ved Ganoderma Coffee. Kan det virkelig øge din sundhed? (2018). Hentet den 24. april 2018, på verywell.com.