Hvilke kemiske baser kan du finde i hjemmet?

den kemiske baser De er i et stort antal produkter til daglig brug i hjemmet og i visse fødevarer, som du måske ikke engang forestiller dig. Videnskaben er trods alt overalt.

Da jeg begyndte at gøre mine kemi studier på universitetet, opfordrede en af ​​mine professorer os til at være nysgerrig og undersøgende, kvaliteter, som karakteriserer en god videnskabsmand.

Inspireret af hans ord tog jeg et stykke litmuspapir og begyndte at måle pH på alt, hvad jeg havde i mit hus. Jeg blev virkelig overrasket over mængden af ​​ting, der havde en grundlæggende pH i hjemmet.

Faktisk husker jeg, at det eneste, der ændrede litmuspapiret til rødt, var ketchup-tomatsauce (som er logisk, da dets ingredienser er tomat og eddike).

Som jeg nævnte i andre artikler, er en base en kemisk forbindelse med evnen til at acceptere protoner, donere hydroxyler eller besidder et par frie elektroner. De har egenskaben til at neutralisere syrer, for at øge pH af en opløsning og dreje det blå litmuspapir.

Baserne er meget vigtige i daglig brug og går ofte ubemærket. Ingen baser, vedvarende pletter på tøjet ikke løsne sig, beskidte spejle ville endda ikke kunne aflaste tarmproblemer, såsom gastrisk reflux og forstoppelse (SPM Chemistry Form 4 Noter - Syrer og baser (del 2), 2013).

Dernæst giver jeg en liste over baser af daglig brug, der på det tidspunkt gav en blå farve til litmuspapir. Alle disse baser er i daglig brug og madprodukter (Acids vs. Bases, S.F.).

Eksempler på baser fundet i hjemmet

1- Kaffe og te: Koffeinmolekylet (1,3,7 trimethylxanthin) bærer sit navn, fordi det blev opdaget i kaffebønner.

Senere blev det opdaget, at det også eksisterer i teblad i højere koncentration. Dette molekyle, en purin, der meget ligner adenin, og som det er en nitrogenholdig base.

2- chokolade: Ligesom kaffe indeholder chokolade en forbindelse kaldet theobromin, der er en nitrogenholdig purinbase.

Denne forbindelse er ansvarlig for chokoladen at smag så godt, men hunder og katte metaboliserer ikke theobromin, der forårsager skade på hjertet og centralnervesystemet. Afslutningsvis giv aldrig dit kæledyr chokolade (Reactions, 2016).

3-chlor: Klor er faktisk hypochlorit eller natriumchlorit, afhængigt af om det er klor fra svømmebassiner eller klor til at vaske tøj.

Hypochlorit og chloritioner er de konjugerede baser af chlorundersyrling og chlorsyrling vandig opløsning, som havde evnen til at tage vandprotoner stigende hydroxyl koncentration i mediet (Syrer og baser - Real-life applikationer, S.F.).

ClO^- + H₂O → HCI + OH^-

ClO₂^- + H₂O → HCI₂ + OH^-

4- blegemiddel: Den stærkeste kommercielt tilgængelige base, rene ovne og unclog rør. Lud eller natriumhydroxid (NaOH), er en vigtig komponent i afløbsrens, fortætter affald, der skal vaskes gennem rør.

De kaustiske blegemiddelbaserede ovnrensere skæres gennem materiale, der er kogt i ovnen. Det skal håndteres med omhu, da det kan forårsage alvorlige kemiske forbrændinger.

Bagepulver er sikkert at røre ved. Hvis du drikker et par knivspidser af bagepulver opløst i vand, vil du neutralisere noget af overskydende syre i maven. Det gør også et mildt slibende og giftfri rengøringsmiddel.

6- Borax: også kendt som natriumtetraborat (Na₂B4O₇ ● 10H₂O), engang hjulpet med at bevare mumierne i det gamle Egypten. Nu hold tøjet køligt og dræb skadedyrene i hjemmet. Dens pH på 9,2 betyder, at det er 920 gange mere alkalisk end rent vand.

Borax bidrager med en iltion til vand til dannelse af hydrogenperoxid (H₂O₂) i opløsning, hvilket gør det til et desinfektionsmiddel og et mildt blegemiddel.

Undgå at manipulere borax direkte eller for længe, ​​da det kan forårsage hudirritation. Borax er lidt giftig, hvis den indtages. (Whitney, 2017).

7- Ammoniak: udtrykket "ammoniak" refererer til både en irriterende gas (NH₃) vedrørende rengøringsproduktet (NH₄OH) som følge af opløsningen af ​​ammoniak i vand. Den indenlandske ammoniak har en pH på 11 eller 50 gange stærkere end den for magnesium af magnesia.

Det er en kraftfuld rengøringsmiddel til hjemmet, der renser næsten enhver snavs og fedtoverflade (Cascio, 2017).

9- Magnesia mælk: Denne almindelige antacida og afføringsmiddel har sit mælkeagtige navn på grund af dets uigennemsigtighed. Magnesiumhydroxid [Mg (OH)₂] har en pH på 10,5. Kommercielle præparater af magnesia mælk bruger mynte eller frugt smag til at skjule den bitre smag, der er karakteristisk for alkaliske stoffer.

10-antacida: Det er almindeligt brugen af ​​svage baser for at lindre halsbrand. Forbindelser såsom natriumbicarbonat (NaHCO)₃), magnesiumcarbonat (MgCO)₃), calciumcarbonat (CaCO)₃) og aluminiumhydroxid (Al (OH)₃) er de aktive ingredienser i antacida.

11-deodoranter: Aluminiumhydroxid er også den aktive ingrediens i deodoranter. Det virker som et bakteriedræbende ved at eliminere de bakterier, der foder på proteinerne og fedtet i sveden udskilt af apokrine kirtler (Reaction, 2015).

12-sæbe: sæbe er produktet af neutralisering af natriumhydroxid og stearinsyre. Sidstnævnte er en mættet fedtsyre med 18 carbonatomer.

Produktet af denne neutralisering er natriumstearat, som i vandig opløsning danner stearationen.

Dette molekyle indeholder en polær og en ikke-polær del af det såkaldte amfipatiske molekyle og er ansvarlig for at fjerne fedtstoffer og andre alifatiske forbindelser fra tøj eller krop.

referencer

1. Syrer og baser - Real-life applikationer. (S.F.). Hentet fra scienceclarified.com.
2. Syrer vs. baser. (S.F.). Hentet fra syrer-vs-bases.weebly.com.
3. Cascio, C. (2017, 25. april). Acid & Base Real-World Eksempler. Gendannet fra sciencing.com.
4. (2015, 21. september). Hvordan virker deodoranter og antiperspiranter? . Hentet fra youtube.com.
5. Reaktioner. (2016, januar 18). Hvorfor er chokolade dårlig for hunde? . Hentet fra youtube.com.
6. SPM Chemistry Form 4 Notes - Syrer og baser (Del 2). (2013, marts 2). Hentet fra berryberryeasy.com.
7. Whitney, L. (2017, 25. april). Baser bruges som almindelige husholdningsartikler. Gendannet fra sciencing.com.