Hvorfor kan jeg ikke tabe?

Hvorfor kan jeg ikke tabe? Har du prøvet mange gange at tabe sig uden at opnå det? Med dette system vil du opnå effektivt, uden sult og med overraskende resultater. "Det er den sætning teleshopping, der læser det første afsnit af bogen af ​​de velkendte (og allerede fratages ret franske Læger) Dr. Dukan, forfatter metode der bærer sit eget navn.

Er det så nemt at tabe sig? Vi behøver kun at overholde behandlingen (i mange tilfælde svigagtig og produkt af en make-up og ineffektiv markedsføring), at den ekspertvagt, der anbefales, anbefaler os?

I fødevarens verden er der mange myter, der ikke kun forekommer mellem profane mennesker, til fods, men også blandt de "fagfolk" selv.

I del, er det fordi der er en hel industri og økonomiske interesser mastodónticas størrelser bag vores spisevaner, der bevæger sig enorme mængder af penge og selvfølgelig foretrækker at købe deres annoncerede produkter iøjnefaldende på tv før at gå gennem grøntsagerne for at købe et kilo æbler.

Den reklame faktor sammen med den hurtige tempo i livet, myter, der sværmer i befolkningen, kultur sandwich, stillesiddende livsstil eller sociale variabler i generelle form en malstrøm af problemer, der, medmindre vi målrette, ikke begunstiger Intet for at vi kan føre en sund livsstil og tabe nogle kilo.

Men der er andre variabler udover fysiologiske, der påvirker tid til at tabe sig og ofte forbliver i baggrunden, når vi gik til se professionel til at fjerne vores overskydende vægt: vi taler om psykologiske faktorer.

Er vi i stand til at identificere, når vi har lyst og når sult? Vi palleterer angst gennem mad? Fødevarer er netop til at nære vores krop, ikke at fodre vores følelsesmæssige tilstand. Vi vil tale om det senere.

Fysiologiske årsager

Hvis vi ikke kan tabe noget, er der noget galt. Der er ingen overlegen kraft i naturen (ofte kaldet "genetik", bestemt ikke første gang vi hører det), der forhindrer os i at tabe sig.

Ja, den genetiske bagage, der naturligvis har indflydelse, når man viser disposition til bestemte sygdomme eller blot at designe vores kropsfarve.

Men ingen kommer til morbid fedme af arvelige årsager. Hvis dette er et fast problem, uforanderligt, og som vi ikke kunne gøre noget for at ændre, ville der ikke være nogen professionelle af diætetik (og vi ved, at dette ikke er tilfældet).

Min kost er ikke afbalanceret

Lad os starte med det grundlæggende, det vil sige andelen af ​​makronæringsstoffer, som vores krop modtager (kulhydrater, proteiner og fedtstoffer). En afbalanceret kost følger proportionerne af makronæringsstoffer af:

• Kulhydrater: 50-60%
• Proteiner: 12-18%
• Fedt: 25-35%

Enhver anden kost (såsom Atkins-kosten, Dukan-kosten, Zone-diætet osv.) Er ubalanceret pr. Definition. Dette betyder ikke, at de er ineffektive: selvfølgelig vil vi opleve vægttab (baseret på underskud, selvfølgelig). Effektiv, ja; sikkert for vores helbred, ikke.

Jeg kontrollerer ikke portionerne

Vi bekymrer os normalt ikke om at veje mængderne, og denne praksis er meget tilrådeligt med hensyn til at holde styr på eller optage, hvor meget vi spiser ved hvert måltid.

For eksempel, uanset hvor sunde hasselnødder eller mandler er, er det ikke særlig hensigtsmæssigt at spise en hel skål.

Jeg bliver båret væk af "lette" fødevarer

Vi bliver ofte båret væk af, hvad emballagen af ​​et givet produkt fortæller os et øjeblik uden at stoppe for at dykke ind i næringsindholdet på bagsiden.

For eksempel har korn, som vi sælger som "sunde", tendens til at have de samme egenskaber (eller endnu mere) end børn.

Jeg bruger måltidstatningsprodukter

Dette er en meget almindelig fejl og et godt eksempel på ikke at stoppe for at se på ernæringsegenskaberne og reflektere over dem.

Alluding at erstatte shakes, ud over at være skadelig for lommen, udgør mange ulemper for vores helbred.

Til at begynde med, når vi diæt og tager en erstatning, lærer vi ikke noget. Hvis vi koster det, tjener det os i det mindste at lære nogle kostvejledning, der ledsager os resten af ​​vores liv. På den anden side gør de os ikke noget godt, når det kommer til at give os en følelse af psykologisk velvære.

Hermed mener jeg, at spiser ikke kun er en handling at spise mad i hjernens øjne. At spise er alt, der støder op: tygger, holder mad på ganen, tager bestik mv. Af dette vil vi dog tale mere omhyggeligt i næste afsnit.

Jeg gør ikke 5 måltider om dagen

De 5 daglige måltider er afgørende for en korrekt fordeling af daglige kalorier for at undgå akkumulering af fedtstoffer og de berømte glykæmiske toppe og generelt undgå binge-spisning i utrolige timer og reducere angst.

Jeg har endnu ikke erstattet de raffinerede fødevarer med integraler

Hele fødevarer, i modsætning til raffineret, er langsommere absorption, så følelsen af ​​mæthed er højere, forhindre blodsukker pigge og give os et ekstra indtag af fiber.

Jeg gør ikke ansvarlig shopping

Det afgørende er at stoppe for et sekund at reflektere, før du køber mere nærende fødevarer, der er modsatte.

På den anden side må vi også nævne, at vi ikke har brug for "funktionelle" fødevarer for at opretholde en afbalanceret kost, og at disse produkter ofte er snyd (se Actimel og dens L-casei)

Jeg har ikke reduceret forbruget af røde kød

Idealet er at erstatte røde kød med magert eller hvidt kød, med en meget lavere procentdel af fedtstoffer og mere afbalanceret i proteiner.

Grillet kylling eller kalkun krydret med krydderier (i stedet for med masser af salt) er gode muligheder at starte.

Jeg hopper fra kost til kost

Dette kan have en effekt på den kendte yo-yo effekt. Det bedste for vores krop er at følge en livsstil, som er permanent og sund og er tilpasset os.

Det er snarere end at følge strenge kostvaner, vi skal lære at spise: hvilke fødevarer, der skal undgås, og hvilke fødevarer der skal forbruges på daglig basis.

Psykologiske grunde

Den følelsesmæssige komponent er utvivlsomt til stede på alle områder af vores liv, og ernæring vil ikke være mindre. Vi skal være rede til at identificere, hvilke psykologiske variabler der forhindrer os i at opretholde en sund vægt, og hvad vi kan gøre for at holde dem under kontrol.

Angst og dets symptomer

Hvad der yderligere kan styre vores vægt er angst og angst symptomatologi. Ofte siger folk, at de spiser fordi de er triste, kede eller stressede uden at vide, at de ikke er ligefrem sultne, men trang til mad.

Hvordan skelner vi så den fysiologiske sult fra følelsesmæssig sult? I modsætning til fysiologisk sult forekommer den virkelige sult med en ængstelig komponent brat; det gør det pludselig og uden advarsel, mens det virkelige behov for at spise har en gradvis og gradvis begyndelse.

Angst for at spise kan ikke vente; det vil sige at det skal opfyldes straks på grund af netop den pludselige start, som vi talte om tidligere: det ser ud som en whiplash.

Generelt, når vi er sultne af en ængstelig karakter, tager vi ikke hensyn til næringsstoffer: hvad vi vil, er at spise (og for at være hurtig!). Vi nyder heller ikke smagene, lugterne eller de fornemmelser, der overføres til os af det vi indtager: vi vil kun tilfredsstille trangen.

Ofte er ilden for at spise præsenteret på en bestemt måde: vi ønsker noget; det vil sige, vi ville ikke tænke på at spise et æble, mens når vi virkelig sult, har vi en tendens til at genkende hvilke fødevarer der er mest nærende.

På samme måde, når vi er virkelig sultne, opfylder vi normalt vores behov inden for en socialt accepteret tidsplan tilpasset vores rytme af livet efter nogle ordninger eller biorhythmer. Emosionel sult, i mellemtiden, forstår ikke timer og reagerer ikke på et fast mønster i vores dag til dag.

Stemningen

Et andet vigtigt aspekt er indflydelsen af ​​vores humør på tidspunktet for at spise med angst og når vi spiser til basale behov. I det første tilfælde kontrollerer vi ikke mængder eller portioner, mens vi i anden omgang kan respektere sunde proportioner.

Det er ikke overraskende, at følelsesmæssig sult er forbundet med lidelser af typen bulimi og anoreksi. Binge-spiser folk fortsætter med at spise på trods af at de er fuldstændig matede, som normalt sker, når vi er følelsesmæssigt sultne (hvilket ikke betyder at dette er på den patologiske ende, selvfølgelig)

Efter at have spist, vises de følelser af skyld, anger og fortrydelse, når vi gør under virkningerne af angst symptomer foruden kulminere med en ubehagelig balance af følelse, der intet har at gøre med eksperimenter af fylde vi føler, når de spiser på en kontrolleret måde.

En løsning: Opret en autorregistro

Hvis vi tager dette ind i klinisk psykologi, er det tilrådeligt at udføre en selvoptagelse af vores spiseadfærd for at skabe bevidsthed og lokalisere kernen i vores fejl; det er derfor, det koster os så meget arbejde at fjerne den overskydende vægt.

I denne selvoptagelse kan vi registrere den tid, vi spiser, hvordan vi føler, før vi spiser (indre adfærdsmæssige antecedenter), hvad vi spiser og hvordan vi føler efterfølgende (kognitive konsekvenser af adfærd). Selvfølgelig kan vi tilføje mange flere variabler for at målrette for eksempel mængden vi indtager af hver mad.

En anden psykologisk faktor, der kan påvirke os, når vi beskæftiger os med en reduktion i vægten, kan være søvntidspunktet.

I den banebrydende undersøgelse fra Dement (1960), og blev det vist, at angst er en af ​​de vigtigste konsekvenser af søvnmangel, tælle det i cyklusser af paradoksal søvn eller REM (som "regenererer" vores neurale forbindelser). Senere moderne studier har været i overensstemmelse med Dements resultater.

Denne angst afledt af de få timers søvn påvirker vores impuls at spise. Lad os give et eksempel, der vil være sket med næsten alle: vi er i klassen, vi har sovet lidt.

I resten, er det sikrest at gå til for en "sliske energi" normalt legemliggjort i en kop kaffe (deroppe i orden, hvis sukkerfrit, naturligvis) og en snack med sikkert høj glukose til holde os "advarsel".

En sammenstilling af dette, og han nægtede at sukker forårsager gavnlig kognitiv niveau (Francis, 2013) virkninger og at i modsætning til hvad mange tror, ​​det påvirker den tidlige udvikling af demens og tyktarmskræft.

Vender tilbage til emnet for søvn er så vigtigt nok søvn til ikke at føle angst om at spise noget, ønsketænkning, gør os holde sig vågen, når vi ved, at det bedste middel til at tage væk træthed er, uden at gå videre, få en pause reparatør.

konklusioner

Til konklusion og som en endelig konklusion vil vi sige, at det grundlæggende problem er, som i mange andre aspekter, uddannelse. Vi lever i en vestlig kultur, der efterlader lidt plads til sunde vaner, enten ved tempoet i livet, eller hvad vores tidligere generationer har indprentet.

Hvor mange af os har vores mødre smidt en sandwich i vores rygsække inden vi går i skole? Hvor mange et par stykker frugt? sandsynligvis er saldoen skandaløst større i det første tilfælde end i andet.

Det sker også i dag, at vi ikke er klar over, at mere end et æstetikproblem er det et spørgsmål om sundhed. Opretholdelse af en normal vægt forhindrer os i fremtiden i at lide af sygdomme som kræft eller type II diabetes.