Fødevareafhængigheds symptomer, årsager, behandling

den fødevareafhængighed Det er en psykologisk lidelse, der kan påvirke nogle mennesker, der ikke er i stand til at kontrollere deres appetit og deres impulser til at spise meget kalorisk og velsmagende mad. Det er et problem, der ikke blev troet indtil for få år siden. Men vi har flere og flere beviser om ham.

Kort sagt, denne afhængighed er simpelthen behovet for at spise junkfood på samme måde som en anden person måtte have brug for at tage stoffer. I denne proces er de samme områder af hjernen og neurotransmitterne selv involveret; og faktisk er mange af symptomerne meget ens.

Derudover kombinerer fødevareafhængighed disse egenskaber med andre hyppigere i forskellige typer spiseforstyrrelser. F.eks. Ligner nogle faktorer dem, der forekommer i bulimi, hos mennesker, der ofte "binge", og hos dem, der spiser for tvangsfuldt.

På trods af alvorligheden af ​​dette problem er der ikke meget, vi ved stadig om, hvilke virkninger det kan have på lang sigt eller hvordan det sker i første omgang. Derfor er det nødvendigt, at vi fortsætter med at undersøge fødevareafhængighed. I denne artikel fortæller vi alt hvad vi ved hende hidtil.

indeks

• 1 symptomer
  • 1.1 Cravings
  • 1.2 Spis mere end normalt
  • 1.3 Culpability efter at have spist
  • 1.4 Undskyld om problemet
  • 1,5 Gentagne forsøg på at afslutte afhængighed
  • 1.6 Forsøg på at skjule problemet
• 2 årsager
  • 2.1 Overskud af dopamin i hjernen
  • 2.2 Hormon ubalancer
  • 2.3 Mangel på næringsstoffer
  • 2.4 Følelsesmæssige faktorer
• 3 behandling
  • 3.1 Radikal ændring af kost
  • 3.2 12-trins programmer
  • 3.3 Løser det grundlæggende problem
  • 3.4 Få hjælp
• 4 referencer

symptomer

Der er ingen nem måde at diagnosticere fødevareafhængighed på. På samme måde som i lignende tilfælde forårsaget af andre typer stoffer, har de fleste virkninger at gøre med adfærd. Næste vil vi se nogle af de mest almindelige symptomer forårsaget af denne lidelse.

cravings

Ofte er folk, der lider af madafhængighed, besat med et par typer mad. Generelt er det er junk food: pizzaer, burgere, slik og desserter ... Faktisk, hvis du ikke tager dem ofte, de begynder at lægge mærke til, at miss eller "behov".

Disse begæringer kan få personen til at føle sig meget dårlig. Ofte, selvom du bevidst vil undgå disse fødevarer, vil du ende med at bukke under for fristelse og indtage dem. Dette kan især afsløre, hvis det får den enkelte til at springe over sin kost eller tage mere vægt, end han gerne vil.

Spis mere end normalt

Når en person med en afhængighed af mad giver op og begynder at spise den mad, han ønsker, er han ofte ude af stand til at stoppe. Selvom han har foreslået at tage kun et bestemt beløb, vil han for det meste ende med at springe over sine egne regler og fortsætte, indtil han ikke længere kan.

Dette symptom kan være særligt alvorligt, når personen spiser, indtil han føler sig helt fuld. Ofte vil dette få dig til at føle dig fysisk syg, fordi du har taget din krop til grænsen. Hvis dette sker ofte, kan det være et af de mest oplagte symptomer på fødevareafhængighed..

Skyld efter at have spist

Mange gange indser folk med dette problem, at de laver noget, de ikke bør. Af den grund bliver de fysiske symptomer i mange tilfælde tilføjet til andre af rent psykologisk karakter. Den hyppigste af disse er skyld: følelsen af ​​at noget er gjort, det skal ikke gøres..

Skyld ledsages ofte af et fald i selvværd og følelsen af ​​at være en fiasko. Problemet er, at dette symptom har tendens til at forstærke afhængigheden, når man leder efter at personen føler sig bedre at vende tilbage til at indtage sin yndlingsmad. Dette er en af ​​de effekter, der gør det så kompliceret at afslutte denne lidelse.

Undskyld om problemet

Da de er ofte ude af stand til at afslutte sin mad afhængighed, mennesker med denne lidelse forsøge at skabe alle mulige undskyldninger for at hjælpe dem til at føle sig bedre om sig selv et øjeblik. Men dybt ned ved de, at de ikke er sande, så deres problemer har tendens til at blive værre over tid.

Nogle af de hyppigste undskyldninger er følgende:

- "Jeg skal bare gøre det denne gang".

- "Faktisk sker der intet at spise noget, jeg kan lide".

- "I går spiste jeg sund, jeg har råd til at springe over min kost for en dag".

Selvfølgelig vil disse undskyldninger på lang sigt gøre patientgendannelsen meget vanskeligere og har tendens til at komplicere de problemer, der er lidt på grund af afhængighed..

Gentagne forsøg på at afslutte afhængighed

Som vi allerede har nævnt, er det almindeligt, at folk med fødevareafhængighed er opmærksomme på, at de har et problem. Af denne grund har de som regel forsøgt at opgive deres skadelige vaner ved flere lejligheder. Men de har tendens til at svigte igen og igen i deres forsøg.

Det er også almindeligt, at disse personer har forsøgt forskellige tilgange for at slippe af med deres afhængighed. For eksempel har de været i stand til at påtage sig en streng kost i et stykke tid; eller har overvejet at lave "snyd dage" fra tid til anden, så det ikke er så svært. Men de går igen og igen i problemet.

Forsøger at skjule problemet

På grund af skam og skyld føler de sig om, hvad der sker med dem, de fleste madmisbrugere forsøger at forhindre andre i at finde ud af det..

Hvis de bor sammen med deres familie eller værelseskammerater, vil de nægte at have spist visse fødevarer fra huset. På den anden side, hvis de bor alene, vil de forsøge at blive sunde, når de går ud med velkendte mennesker.

Dette symptom har desuden tendens til at sænke dem endnu mere selvværd. Derudover er det normalt meget enkelt at se, at det er en løgn. Når de bliver fanget, føler fødevaremisbrugere meget flov og kan endda begynde at undgå deres venner og kære.

årsager

Vi har allerede lært at genkende de vigtigste symptomer på fødevareafhængighed. Men hvorfor opstår dette problem? Nedenfor ses de vigtigste forklaringer, der for øjeblikket accepteres.

Overskud af dopamin i hjernen

Dopamin er en af ​​de vigtigste neurotransmittere, der er ansvarlige for at få os til at føle sig godt. Generelt er det et meget positivt stof; men det spiller også en afgørende rolle i udseendet og vedligeholdelsen af ​​afhængighed. Den der har at gøre med mad er ikke en undtagelse.

Visse typer mad, kendt som "yderst velsmagende", kan dramatisk påvirke dopaminbelønningssystemet og få os til at få mere og mere til at finde os helt fint. Disse fødevarer er normalt højt i kalorier, fedtstoffer, sukker eller raffinerede kulhydrater; og lave næringsstoffer.

Problemet er, at når vi begynder at indtage disse fødevarer mere og mere, bliver vores hjerne vant til dem. Da de frigiver store mængder dopamin, bliver vi resistente over for dette stof, og hver gang har vi brug for en højere dosis til at føle sig godt.

Hormon ubalancer

Fødevarer med højt indhold af sukker eller raffinerede kulhydrater har en meget markant indflydelse på vores hormoner. Især når vi spiser dem, går kroppens insulinniveau op for at undgå de skadelige virkninger, som disse stoffer har på vores krop.

Desværre, som i tilfældet med dopamin, i stigende grad vi har brug for højere niveauer af insulin i vores blodbanen for at opnå de samme virkninger.

Denne fremgangsmåde med insulinresistens har mange bivirkninger, såsom konstant sult eller større lethed ved at gå i vægt.

På grund af dette kommer der et punkt hvor, uanset hvor meget vi spiser, føler vi stadig sultne og ønsker at spise junkfood.

Manglende næringsstoffer

En af de alvorligste problemer med junkfood er, at selvom de er meget satiating og giver en masse kalorier, giver de ikke rigtig vores krop de næringsstoffer, de har brug for til at fungere.

Selvom vi har indtaget meget mere, end vi har brug for med hensyn til energiindtag, er vi stadig underernærede.

Den største konsekvens af dette er, at uanset hvor meget vi spiser, er vi altid sultne. Mennesker med fødevareafhængighed oplever denne virkning på en overdrevet måde, til det punkt, at det er umuligt for dem at holde op med at spise, fordi de altid føler sig sultne..

Følelsesmæssige faktorer

Endelig har mennesker, der er afhængige af mad, ofte andre underliggende problemer, der forværrer deres symptomer. Generelt de lider vanskeligheder såsom manglende selvværd, social isolation, følelser af svigt, eller endnu mere alvorlig depression eller visse former for angst.

Fødevarer, ved at frigive dopamin i hjernen, får os til at føle sig godt i øjeblikket. Derfor har disse mennesker en tendens til at stole på hende at forbedre hendes humør. Men det er altid øjeblikkeligt, og på langt sigt bliver de endnu værre om, hvordan de var i starten.

behandling

Der er endnu ikke en universelt accepteret metode til at behandle et problem så komplekst som fødevareafhængighed.

Men fordi dens udbredelse har været ved at stige i de senere år, vises flere og flere behandlinger og metoder til at overvinde det. Næste vil vi se nogle af de mest effektive.

Radikal ændring af kost

Som vi har set, nogle af de vigtigste faktorer, der forårsager mad afhængighed og hjælpe med at holde det har at gøre med karakteren af ​​junk food.

Hvis de fortsætter med at blive indtaget, er det praktisk taget umuligt at bryde cyklusen af ​​afhængighed og opnå et sundt forhold til mad..

Imidlertid er der mange kostvaner og fodringsstile, der i sig selv kan afslutte de fleste tilfælde af fødevareafhængighed, bortset fra de mest alvorlige. Forskellige eksperter anbefaler forskellige måder at opnå dette på; men de fleste af dem har en række elementer til fælles.

Måske er den vigtigste faktor i denne forstand det faktum at opgive forarbejdede fødevarer og fokusere kosten omkring "rigtig" mad. Det betyder, at kun elementer, vi kan finde i naturen, skal spises: kød, fisk, grøntsager, frugt, bælgfrugter, mejeriprodukter ...

En undtagelse til dette er korn. På trods af at være noget, vi kan finde i den naturlige verden, er mennesker ikke særlig godt forberedt på at tage dem. Deres indvirkning på vores hormoner er meget høj, og derfor har de tendens til at forværre problemerne med fødevareafhængighed.

12-trins programmer

Som med næsten alle afhængigheder (som f.eks. Alkoholrelaterede eller medicinske stoffer), har 12-trinsgrupper for nylig været opdaget rundt omkring i verden, der hjælper dem, der kommer til dem, forlade deres giftige forhold til mad.

Hvis du er interesseret i at prøve denne metode, skal du bare søge på netværket for at finde en af ​​disse grupper i din by. Prøv ordene "anonyme madmisbrugere" eller lignende; Hvis du bor i en stor by, vil du næsten helt sikkert finde en af ​​dem.

Løser det grundlæggende problem

Hvis du mener, at hvad der har ført dig til at udvikle en afhængighed af mad, har mere at gøre med dine følelser end med din krop, er det meget sandsynligt, at intet du gør, hjælper dig, indtil du løser det underliggende problem. Dette kan f.eks. Ske, hvis du har et meget lavt selvværd, eller hvis du føler at du ikke er gyldig.

Løsning af følelsesmæssige problemer af denne type kan være meget kompliceret; men hvis du får det, vil alle de andre vanskeligheder i dit liv forsvinde næsten af ​​magi.

For at opnå dette kan du prøve fra traditionelle discipliner som meditation eller yoga, til mere moderne metoder som selvhjælp eller terapi..

Få hjælp

Når det er sagt, hvis du har kæmpet din fødevareafhængighed i mange år, er det desværre meget sandsynligt, at du ikke vil være i stand til selv at afslutte det. Heldigvis er der mange psykologiske terapier specialiseret i behandling af afhængighed, der kan hjælpe dig i denne henseende.

Hvis du mener, at en lille hjælp kan hjælpe dig med at afslutte dit problem, tøv ikke med at gå til en specialist. Nogle af de strømme, der har vist sig at være mest effektive til denne type problem, er kognitiv adfærdsterapi og anvendelsen af ​​psykotrope lægemidler til at lindre nogle af de alvorligste symptomer.

referencer

1. "Fødevareafhængighed" i: Health Line. Hentet den: 28. oktober 2018 fra Health Line: healthline.com.
2. "Fødevareafhængighed" i: WebMD. Hentet den: 28. oktober 2018 fra WebMD: webmd.com.
3. "Fødevareafhængighed: Årsager, Symptomer, Tegn og Behandling Hjælp" i: Spiseforstyrrelse Håb. Hentet den: 28. oktober 2018 fra spiseforstyrrelse håb: eatingdisorderhope.com.
4. "5 måder at hjælpe, hvis du tror du har en fødevareafhængighed" på: River Mend Health. Hentet den: 28. oktober 2018 fra River Mend Health: rivermendhealth.com.
5. "Fødevareafhængighed" i: PsychGuides. Hentet den: 28. oktober 2018 fra PsychGuides: psychguides.com.