Makrocystis pyrifera egenskaber, taxonomi, livscyklus, reproduktion

den Macrocystis pyrifera Det er en makroalga tilhørende klassen Phaeophyceae (brune alger). Det er en af ​​de største alger der er på planeten, der har en forkærlighed for koldt vand marine habitater.

Det blev først beskrevet af den svenske botaniker Carl Adolph Agardh i år 1820. Det er en alge, der danner ægte havskove, hvor den tjener som støtte til forskellige arter af vanddyr.

Men de kan også være årsagen til nogle uheldige hændelser, da de er så rigelige, at de kan blive viklet ind i båtens propeller.

Denne macroalga er en af ​​dem, der giver den største mængde fordele for mennesker. Til sine anvendelser inden for gastronomi, økologi og sundhed er det blevet en velfortjent æresstilling.

Der er dog mange aspekter, der stadig er uvidende om Macrocystis pyrifera. Det er derfor, at undersøgelser af dens egenskaber er blevet multipliceret i de seneste år.

Det forventes, at algerne bliver en af ​​de bedste naturlige allierede af mennesker med hensyn til sundhedspleje og planeten.

indeks

• 1 Taxonomi
• 2 Morfologi
• 3 Generelle egenskaber
  • 3.1 habitat
  • 3.2 Præsenterer pigmenter
  • 3.3 Ernæring
  • 3.4 Det er meget nyttigt i økosystemer
• 4 reproduktion
• 5 Livscyklus
• 6 anvendelser
  • 6.1 Farmakologiske anvendelser
  • 6.2 Anvendelser i fødevareindustrien
  • 6.3 Økologisk anvendelse
• 7 referencer

taksonomi

Den taxonomiske klassificering af Macrocystis pyrifera er som følger:

domæne: Eukarya

rige: protist

Filo: Heterokontophyta

klasse: Phaeophyceae

rækkefølge: laminarian

familie: Laminaria

genre: Macrocystis

arter: Macrocystis pyrifera

morfologi

den Macrocystis pyrifera Det er en af ​​de største alger, der er kendt, så det er fastslået, at de er multicellulære organismer. Det er endda blevet katalogiseret som det længste vandlevende væsen, da selvom den gennemsnitlige størrelse er 30 meter, er der fundet prøver, der når en længde på mellem 50 og 70 meter.

Tilsvarende er det en alge, hvis vækst er ganske aktiv. Ifølge forskellige undersøgelser er det blevet fastslået, at gennemsnitligt 12 cm om dagen vokser.

Morfologisk set består algerne af en fikseringsstruktur, kendt som rhizoid, som kan nå op til 40 cm i diameter og i alt 38 cm i højden. Deres stipes (pedicle af stilken) er ret lange og cylindriske.

Stipes kommer frem fra stipes, som er ru med visse skarpe kanter. Arkene, der ligger langt fra bunden, har strukturer kendt som pneumoforer, som fylder med luft og tillader algerne at flyde.

Den karakteristiske farve af disse alger dækker et spektrum, der går fra gul til brun, passerer gennem den grønne kastanje.

Generelle egenskaber

levested

Disse alger fordeles over hele kloden og har en forkærlighed for lavtemperaturvand med et gennemsnit på 21 ° C.

De er placeret på næsten alle kontinenter. På det amerikanske kontinent findes det i Sydamerika og Nordamerika (fra Californien til Alaska); i Afrika er det særdeles rigeligt i Sydafrika; i Oceanien kan findes i South Australia og New Zealand.

De præsenterer pigmenter

Algerne tilhører arten Macrocystis pyrifera De præsenterer som alle alger forskellige pigmenter, der giver visse egenskaber.

Blandt de pigmenter, der er til stede i denne type alger, kan xantophyler som fucoxanthin (brun) og flavoxanthin (gylden gul farve) nævnes. Der er også to typer af klorofyl, a og c.

Selv om det er rigtigt, at xantophyler er ansvarlige for farvningen af ​​algerne, har chlorophyll en fremtrædende rolle i processen med fotosyntese udført i algerceller.

ernæring

Algerne Macrocystis pyrifera de er autotrofe organismer. Det betyder, at det er i stand til at syntetisere sine egne næringsstoffer, og det gør det gennem fotosynteseprocessen.

Fotosyntese er en af ​​de grundlæggende processer for opretholdelse af livet på planeten. den Macrocystis pyrifera den kan udføre fotosyntese takket være det faktum, at den har chlorofyl i sine celler, som er ansvarlig for at absorbere sollys, hvilket også er afgørende for, at processen kan udvikles optimalt.

Det er meget nyttigt i økosystemer

På havbunden udgør disse alger ægte skove. Derfor er de tilflugt, habitat og mad til et stort antal fisk og hvirvelløse arter. De kan også være substrater for andre typer alger.

På samme måde betragtes de som primære producenter af stor betydning inden for økosystemet takket være deres fotosyntetiske aktivitet. På grund af dette er de ansvarlige for at fastsætte store mængder kulstof.

reproduktion

Disse alger manifesterer de to former for reproduktion, der eksisterer: aseksuel og seksuel.

Asexual reproduktion er givet ved produktion af sporer, kendt som zoosporer, mens seksuel reproduktion forekommer ved forening og befrugtning af en kvindelig gamete af en mandlig gamete.

Livscyklus

Denne type alger har en livscyklus, hvor der kan ses alternation af heteromorfe generationer: sporofyten og gametofyten. Sporofyten (diploid) udgør den synlige makroskopiske plante, mens gametophyten (haploid) er mikroskopisk i størrelse.

Udgangspunktet er, at den diploide sporophyte, når den har nået en omtrentlig alder på mellem seks og tolv måneder, producerer zoosporerne.

Disse zoosporer opbevares i en struktur kendt som sporofyler. De er et produkt af mange meiotiske divisioner, så genetisk set er de haploide.

Fra sporofylerne frigøres zoosporer, som ligger i det stenagtige substrat, hvor de uundgåeligt spire. Gennem adskillige successive mitotiske opdelinger genererer sporerne gametofyterne (kvindelige og mandlige), der er mikroskopiske i størrelse.

Den mandlige gametophyt genererer biflagellater og mobilceller, der kaldes anterozoider. Den kvindelige gametophyte genererer ovule, som er immobile.

Når forundring eller forening af han- og hunkøncellerne opstår, dannes en zygote, der er diploid. Dette udvikler sig gradvist og vokser gennem et stort antal mitotiske divisioner. Om fire uger kan der observeres små plader på 1-2 mm.

To måneder efter befrugtning er sporophyten fuldt synlig og når en længde på mellem 5 og 10 cm. I løbet af tiden fortsætter sporofyten med at opleve divisioner med mitose, vokser og bliver tydelige. Om 12 måneder kan algerne nå en længde på 20 m.

Når fuldt udviklet, sporofyten er i stand til at producere flere zoosporer, kulminerer cyklusen og starter en ny.

applikationer

den Macrocystis pyrifera Det er en af ​​de alger, der har det største antal anvendelser til menneskelige fordele. Denne alges alsidighed har gjort det muligt at anvende det på forskellige områder som farmakologisk, miljømæssig og fødevareindustrien.

Farmakologiske anvendelser

Denne art af brunt tang er meget nyttigt inden for farmakologi. Det er en rigelig kilde til agar, som kan bruges til fremstilling af nogle lægemidler.

For det første har agar visse egenskaber, der tillader rensning af organismen. Det er en fremragende depurativ og afføringsmiddel. Disse egenskaber skyldes, at agar stimulerer tarmtransitering. Det er gavnligt, fordi det i tillæg til dette ikke forårsager ubehag (kolik, magekramper), at hvis de forårsager andre afføringsmidler.

Ligeledes er denne egenskab også relateret til et fald i cholesterol og triglycerider, da det accelererer passagen af ​​disse forbindelser gennem tarmen, hvilket forhindrer dem i at blive fuldt absorberet og passere ind i blodbanen..

Tilsvarende har mange undersøgelser vist, at visse komponenter opnået fra denne alger bidrager til at kontrollere diabetes, da det forsinker absorptionen af ​​glucose ved hjælp af tarmceller.

Andre undersøgelser, der stadig er i forsøgsfasen, har vist, at nogle forbindelser, der ekstraheres fra disse alger, kendt som fulcaner og sulfaterede galactaner, har antikoagulerende virkning.

Dens langsigtede virkninger er endnu ikke bestemt. Hvis det viser sig at være uskadeligt, ville de være et gennembrud i behandlingen af ​​visse patologier i det kardiovaskulære system.

Anvendelser i fødevareindustrien

Den agar, der ekstraheres fra flere alger, herunder, Macrocystis pyrifera, Det har været meget udbredt i det gastronomiske område.

En af de anvendelser, der gives, er i fremstillingen af ​​desserter såsom geléer. Det bruges, takket være dets gelerende virkning, og fordi det er smagløst, hvilket ikke forstyrrer smag af desserter og måltider, der skal fremstilles.

Ligeledes anvendes en anden forbindelse ekstraheret fra disse alger, alginsyre, i vid udstrækning som et emulgeringsmiddel og fortykkelsesmiddel af visse fødevarer, som i vid udstrækning anvendes af hele befolkningen. Disse kan omfatte saucer, salatdressinger og mad til børn, blandt andre.

Udover dette bruges tang selv i forskellige internationale opskrifter. Især i Peru og i Chile er de en del af mange retter.

Økologisk brug

den Macrocystis pyrifera indeholder i sin sammensætning en stor mængde sukkerarter. Faktisk udgør de mere end 60% af deres fulde vægt. Nå har forskud inden for bioteknologi givet mulighed for at opnå former for brændstoffer gennem forarbejdning af organiske forbindelser.

I dette tilfælde er kulhydraterne indeholdt i Macrocystis pyrifera De forarbejdes og fermenteres for at omdanne dem til en biobrændstof kendt som ethanol. Det kan også omdannes til andre typer biobrændstoffer.

Dette er af stor betydning på miljøniveau, da brugen af ​​biobrændstoffer i høj grad reducerer udledningen af ​​giftige gasser til atmosfæren, forbrændingsproduktet..

referencer

1. Alveal, K., Romo, H. & Avila, M. (1982). Undersøgelse af livscyklussen for Macrocystis pyrifera af Navarino Island, Chile. Bot. 39: 1-12.
2. A. Jackson, "Modellering af vækst og høst udbytte af den kæmpe kelp Macrocystis pyrifera", Havforskningsinstituttet, Scripps Institution of Oceanography, University of California, San Diego, Marine Biology 95 (611-624), 1987
3. Mondragon, Jennifer & Jeff Mondragon. (2003) Seaweeds of the Pacific Coast. Monterey, Californien: Havets udfordringer
4. Nord, W J, G A Jackson, og S L Manley. (1986) "Makrocystis og dets miljø, kendte og ukendte." Aquatic Biology 26: 9-26
5. Ríos, C. og Mutschke, E. (2009). Bidrag til kendskabet til Macrocystis pyrifera: bibliografisk gennemgang af "huriales" distribueret i Magallanes-regionen. Annals Instituto Paragonia. 37 (1). 97-102.