Yersinia enterocolitica karakteristika, taxonomi, morfologi, livscyklus

Yersinia enterocolitica er en bakterie af coccobacillus, gramnegativ, fermentativ type. Det er en encellulær, fakultativ anaerob organisme med flere perifere flagella. Forårsager enterocolitis, gastroenteritis og endda septikæmi, en sygdom, som udvikler sig i små dyr og overføres til mennesker.

Det er inkluderet i domænet Bakterier, phylum Proteobacteria, klasse Gammaproteobacteria, bestil Enterobacteriales, familie Enterobacteriaceae, slægten Yersinia. Seks biotyper og 60 serotyper af arten er anerkendt Yersinia enterocolitica.

Bakteriernes livscyklus dækker dens udvikling i forskellige værtsdyrarter. Inoculum kommer ind i fordøjelsessystemet oralt ved at indtage vand eller forurenet mad. Hos mennesker trænger det også ind i kroppen ved at manipulere forurenede genstande uden ordentlig hygiejne. Y. enterocolitica er i stand til at reproducere i frosne fødevarer.

En gang inden i tyndtarmen klæber bakterierne til cellemembranen i epithelcellerne. Penetrere cellerne og forårsage metabolisk og strukturel skade. Den bevæger sig til enden af ​​tyndtarmen (ileum) og den proksimale colon, hvor de fleste manifesterer deres patologiske virkninger (pseudoapendicitis).

Det vigtigste ved at forebygge smitte er personlig hygiejne og områderne for produktion eller forbrug af fødevarer. Vask dine hænder før du spiser og ikke spis rå eller underkogte fødevarer. I tilfælde af frugt og grønt skal du vaske dem ordentligt med kogt eller filtreret vand. Ligeledes skal drikkevand filtreres eller koges.

indeks

• 1 Generelle egenskaber
  • 1.1 Genetik
• 2 Taxonomi
• 3 Morfologi
• 4 livscyklus
• 5 habitat
  • 5.1 Hosters
• 6 sygdomme
  • 6.1 Epidemiologi
  • 6.2 patogenese
  • 6.3 Symptomer
• 7 Forebyggelse og kontrol
• 8 referencer

Generelle egenskaber

Det er en heterotrof bakterie, som ikke fermenterer lactose, men saccharose. De biokemiske profiler af Yersinia enterocolitica De er meget variable, afhængigt af de betingelser, hvor bakterierne udvikler sig. Omfatter ikke-patogene og patogene stammer.

Yersinia enterocolitica, Ligesom andre enterobakterier har den et injektionssystem kaldet et injectosom. Denne proteinanordning tillader det at trænge ind i værtscellens membran og injicere forskellige faktorer, som neutraliserer dets forsvar.

genetik

Yersinia enterocolitica Det har et cirkulært kromosom. De fuldstændige genetiske sekvenser af Yersinia enterocolitica underart enterocolitica 8081, serotype O: 8 (4.615.899 basepar) og Yersinia enterocolitica underart palæoarktiske serotype  O: 3 (4.553.420 bp). Disse sekvenser koder for mere end 4 tusinde gener.

Derudover er et plasmid kaldet pYV med 67 til 72 Kb placeret, hvilket spiller en fundamental rolle i patogenens virulens. I ikke-patogene stammer er dette plasmid fraværende.

Nogle af de gener, der er inkluderet i plasmidet, aktiveres ved 37 ° C, kun temperaturen i tarmmiljøet. Disse gener koder for produktion af vigtige proteiner for at gøre infektionen effektiv.

Den genetiske information, der koder for proteinerne, der er nødvendige for at overvinde tarmbarrierer, er i kromosomet. Mens de gener, der tillader bakterier at undvige fagocytose og værtsimmunrespons, er i plasmidet.

taksonomi

Hører til domænet Bakterier, phylum Proteobacteria, klasse Gammaproteobacteria, bestil Enterobacteriales, familie Enterobacteriaceae, slægten Yersinia. Denne slægt omfatter 11 arter.

En Yersinia enterocolitica Der er blevet tildelt forskellige navne. Oprindeligt var det antaget, at det var en variant af Pasteurella pseudotuberculosis. Det var også kendt som Bakterie enterocolitica; såvel som Pasteurella X og Pasteurella Y.

Endelig var det placeret som i genren Yersinia. Seks biotyper og 60 serotyper af denne art er anerkendt.

morfologi

Yersinia enterocolitica er en encellular organisme med en cellevæg sammensat af peptidoglycan. Den har en plasmatisk membran intern til væggen og en anden ydre membran. Denne ydre membran består af phospholipider og lipopolysaccharider.

Dens overvejende form er coccobacillus, men det kan forekomme som bacillus eller i L-form. Disse variationer i form påvirkes af inkubationstemperaturen.

Dens størrelse varierer fra 1 til 3 μm i længden og 0,5 til 0,8 μm i diameter. Det har flere perifere flagella (peritrichous flagella). På grund af denne disposition af flagellaen bevæger bakterien på en roterende måde.

Livscyklus

Yersinia enterocolitica parasitterer svin, gnavere, kaniner og andre dyr. Det kommer ind i fordøjelsessystemet oralt og indgiver i tyndtarmen. I disse værter adhærer bakterierne til tarmepitelceller ved hjælp af pili og fimbriae. De følger deres cyklus ekstracellulært under hele sygdommen.

De danner små kolonier, der er resistente over for makrofager. Trænger ind i makrofager og bruger dem som et køretøj til at blive systemisk.

I tilfælde af mennesket kommer bakterierne også oralt, enten af ​​drikkevand, kød, æg eller forurenede biprodukter. Infektionen kan også forekomme ved at komme i kontakt med forurenede områder og ikke tage sig af korrekt hygiejne. Yersinia enterocolitica når tyndtarmen og også klæber til overfladen af ​​epithelial slimhinden eller trænger ind i makrofagerne.

Koloniseringen af ​​tarmkanalen er den primære begivenhed for succesen af ​​dette enteriske patogen. At opnå det Yersinia enterocolitica skal passere gennem tarmens lumen, klæbe og trænge ind i slimlaget, der linjer epithelcellerne i slimhinden.

Endelig holder de sig til grænsen eller penselgrænsen for enterocytterne, som er epithelcellerne der er ansvarlige for absorptionen af ​​essentielle næringsstoffer..

Derefter koloniserer de den tyve del af tyndtarmen (ileum) og den proksimale tyktarm. Bakterien multipliceres med binær fission eller bipartition og udvises udefra med afføringen. På denne måde smitter det igen vand, inerte overflader eller mad.

levested

Yersinia enterocolitica Det er bredt udbredt i hele verden i vandlevende levesteder og dyrereservoirer. Det er i stand til at overleve i et bredt spektrum af miljøforhold.

Tolererer temperaturer under -1ºC og over 40ºC. Selv om det er en neutrofilt bakterie, modstår det betingelser med surhed 4 og alkalitet op til 10.

Den befinder sig både i tarmene hos forskellige dyrearter, herunder mennesker, og i vand- og planteoverflader.

værter

Bakterier er blevet påvist i vilde dyr: gnavere, vilde grise, aber, chinchillaer, mink, kaniner, bævere, vaskebjørne, ræve og rådyr.

Hos husdyr: tamsvin, kvæg, heste, geder, får, kaniner og fjerkræ. Også hos kæledyr som hunde og katte.

sygdomme

Denne bakterie forårsager generisk kendt sygdom som yersiniose, men den har flere manifestationer. Sygdommen begynder med indtagelse af forurenet mad eller vand.

epidemiologi

Endokolitis og gastroenteritis forårsaget af Yersinia enterocolitica Det er bredt spredt over hele verden. I de seneste år er både antallet af patienter og antallet af lande, hvor sygdommen er opstået, steget..

Den største vært for de patogene stammer for mennesker er svinene. Af de seks kendte biogrupper af denne bakterie er 1A den eneste ikke-patogene for mennesker.

Bakterierne er i stand til at formere sig i fødevarer, der holdes under køling. I pasteuriserede fødevarer uden en resident bakteriel flora, Yersinia enterocolitica kan sprede uhindret, hvis det indføres efter pasteurisering.

Men i fødevarer med deres egen bakterielle flora, Yersinia enterocolitica kan være hæmmet produkt af den lavere pH og produktion af antagonistiske metabolitter (bakteriociner).

patogenese

Ud over forbruget af forurenet vand eller mad er der tilfælde af overførsel af Yersinia enterocolitica ved transfusion af forurenet blod.

Andre enterobakterier producerer et enterotoksin (YST) varmestabil, hvis virkning i cellerne i tyndtarmen resulterer i tab af opløste stoffer og vand, der forårsager diarré. Det toksin, der produceres af bakterierne, tilskynder tarmens indre membran og beskadiger dens permeabilitet.

Blandet med fæces kommer bakterierne ud for at forurene det ydre miljø og giver kontinuitet i deres livscyklus. Sygdommen manifesterer med tarmbetændelse, mavesmerter, feber og diarré.

På den anden side takket være dets evne til at parasitere makrofager, Yersinia enterocolitica kan spredes systemisk og forårsage septikæmi, inficerer lymfeknuder og fører til milt og lever.

Blandt de infektionsfaktorer, der tillader denne proces, kaldes proteinet invasin. Disse ekstreme tilfælde af generaliseret infektion er sjældne, snarere forbundet med immunsupprimerede patienter.

Invasin letter bøjningen af ​​bakterierne til værtscelleoverfladen. På den anden side fremkalder det proinflammatoriske processer, der tiltrækker makrofoberne. Derefter anvendes makrofager som et vehikel ved at bakterierne spredes gennem kroppen.

symptomer

Symptomer, der kan forekomme, omfatter: enterocolitis, feber, akut diarré, tarmbetændelse, betændelse i mesenteriske lymfekirtler, pseudoapendicitis og svulmende foci arthritis, meningitis og bylder i forskellige væv.

Der er tilfælde af gastroenteritis, især hos børn. De fleste af dets patologiske virkninger forekommer i ileum og tyktarm.

Forebyggelse og kontrol

Passende hygiejne- og hygiejnepraksis bør opretholdes inden for animalsk produktion. Madens madlavning eliminerer bakterierne, så du bør undgå at spise rå eller underkogte fødevarer.

For grøntsager og frugter af frisk forbrug skal de vaskes med rigeligt filtreret vand. Tilsvarende skal streng hygiejne opretholdes ved håndtering eller forbrug af fødevarer.

Når sygdommen er erhvervet, er antibiotikabehandling nødvendig. Effektive antibiotika mod de mest almindelige stammer af Yersinia enterocolitica er de af β-lactamgruppen: ceftriaxon, ceftazidim, cefotaxim og moxalactam.

Bakterien er også modtagelig for aminoglycosider, chloramphenicol, tetracyclin, trimethoprim-sulfamethxazol, iprofloxacin og tredje generationens cephalosporiner..

referencer

1. Blaylock B, KE Riordan, DM Missiakas og O Schneewind (2006) Karakterisering af Yersinia enterocolitica Type III-sekretion ATPase YscN og dens regulator, YscL Journal of Bacteriology, 188 (10): 3525-3534.
2. Bottone EJ (1997) Yersinia enterocolitica: Karisma fortsætter. Klinisk mikrobiologi Anmeldelser. 10 (2): 275-276.
3. Bottone EJ (1999) Yersinia enterocolitica: overblik og epidemiologiske korrelater. Microbes Infect. 1 (4): 323-333.
4. Bund EJ (red.) (2017) Yersinia enterocolitica. CRC Tryk. Taylor & France Group. 1. udgave. 234 s.
5. Bunden EJ, H Bercovier og HH Mollaret (2015) Yersinia. i: Whitman WB (redaktør) Bergey's Manual of Archaea and Bacteria Systematics. John Wiley & Sons, Inc., i samarbejde med Bergey's Manual Trust.
6. Moreno B, I Santos, L Sotodosos og A Unión (2017) Køn: Yersinia. Klinisk mikrobiologi. Degree i biokemi. Institut for Molekylærbiologi. Fakultet for Videnskab. Det Autonome Universitet i Madrid. Madrid, Spanien 27 s.