10 traditioner og told i Baja California Sur (Mexico)

En af de Baja California Surs mest berygtede traditioner og skikke Det er pitahaya festivalen. Pitahaya er det traditionelle feminine kostume af området, som består af en hvid og rød bluse og et rødt nederdel med broderet kaktus.

Under denne fest konkurrerer snesevis af kvinder iført pitahayas for titlen "festivalens dronning".

Andre mexicanske staters traditioner er retterne. Disse omfatter muslinger og kejserfilet, der er lavet med marine produkter (henholdsvis muslinger og rejer). Andre typiske retter er machaca og chimichango.

På den anden side er regionen anerkendt af dens tlacuachas, som er hestevæddeløb, der er lavet til at ledsage andre festligheder (festligheder, festivaler, blandt andre).

I San Felipe, Baja California Sur, blev en af ​​de vigtigste karnevaler i staten fejret. Disse karnevaler er berømte for deres parade af flyder, der løber overalt i byen.

Andre skikke af Baja California Sur er skabelsen af ​​håndværk med torote, danser som tupe og calabaceados, og protestfamilienes dage.

Traditioner og hovedtold i Baja California Sur

1- Gastronomi

Baja California Sur er en kyststat. Derfor er gastronomi præget af tilstedeværelsen af ​​marine produkter. På samme måde giver rancher i de centrale områder af staten husdyrkød, hvilket er af afgørende betydning for køkkenet Baja California..

De traditionelle retter i regionen er:

- Almejada. Denne skål fremstilles ved at lave muslinger i varme kul. Når de er kogte, spises de med varm sauce, koriander, citronsaft og salt.

- Gallo pinto. Det er en oksekød med ris, kartofler og andre grøntsager.

- Machaca. Denne ret er lavet ved at saltet kødet og tørre det. Derefter rehydreres den (hvorefter den hviler i vand) og steges i kul. Derefter sættes det igen i vand for at fjerne overskuddet af salt. Endelig presses fileten og steges.

Machaca serveres med løg sauce, tomat, oregano og hot peppers. Det er ledsaget af majs tortillas og bønner.

- Imperial filet Denne ret er tilberedt med grillet rejer og bacon.

Den mest berømte søde af Baja California Sur er chimichango. Dette er en sød pandekage af hvedemel, stegt og serveret med honning eller anden sirup.

Måske er du interesseret De 40 mest almindelige mexicanske måltider.

2- Traditionelt kostume

Den typiske kvindelige kostume af Baja California Sur er pitahaya. Denne består af to stykker: - Et rødt nederdel med en kaktus med tre blomster (en i midten og en på hver side). Dette er broderet i grøn, pink og gul tråd.

- En bluse med V-hals. Denne bluse er hvid og rød. Derudover har den broderede ornamenter i grønt.

På den anden side er den traditionelle mændedragt lavet af læder. Den består af en vest, der er bundet med fire stropper, en hat og håndlavede sko (med spurs).

Måske er du interesseret De 20 vigtigste traditioner og told i Mexico.

3- Festival af pitahayas

Pitahayas festival er en konkurrence, hvor du konkurrerer om at finde ud af, hvem der laver Baja California Sur's bedste traditionelle kostume. Denne konkurrence finder sted i Miraflores.

Den finder sted i juli måned. Det skal bemærkes, at startdatoen afhænger af kaktusens livscyklus: Når frugten af ​​denne plante er modnet, vil pitahayas festival blive indviet.

Denne festival varer tre dage, hvor der arrangeres danser, gastronomiske messer organiseres og parade af pitahayas finder sted. I slutningen af ​​festivalen er dronningen kronet (hun vil være den, der bærer det bedste kostume).

Måske er du interesseret i mexicansk kultur: 15 egenskaber og traditioner.

4- Håndværk med torote, palme blade og skaller

Torotens håndværk udgør et traditionelt element i Baja California Sur. Med denne vegetabilske fiber er der lavet kurvebånd (kurve, vaser, beholdere og kurve).

Med torote og palmeblade fremstilles forskellige genstande: tegnebøger, tasker, hatte, hatte, blandt andre.

Endelig bruges havskaller som ornamental elementer i kasser, juvelerer, skibe, blandt andre. Smykker er også lavet ved at polere disse skaller.

Måske er du interesseret. Hvad er de vigtige datoer i oktober i Mexico?

5- Tlacuachadas

Tlacuachadas er hestevæddeløb. Disse udgør en vigtig tradition i staten Baja California Sur.

Generelt er disse løb ledsaget af typisk musik fra området (hovedsagelig rancheras sange). Disse udføres af lokale musikalske grupper.

Du kan være interesseret 7 Mexico-repræsentantens kulturelle manifestationer.

6- Tupe

Tupe er en typisk dans fra San José del Cabo, Baja California Sur. Denne dans genskaber en skelsamfund mellem en mand og en kvinde.

Tag skridtene i den europæiske polka og bland det med kreolske elementer, der giver anledning til en unik og livlig dans.

Du kan være interesseret 10 Tradiciones y Costumbres de Zacatecas (Mexico).

7- De kalebasser

"Los calabaceados" er en traditionel dans fra Baja California Sur. Det er en dans, hvor snesevis af par viser deres modstand.

Par danser uden at stoppe, indtil de bliver trætte, hvormed de går på pension og taber konkurrencen. Vind parret, der fortsætter med at danse til slutningen.

Du kan være interesseret 10 Coahuila (Mexico) Told og Traditioner.

8- San Felipe Carnival

San Felipe Carnival fejres fire dage før Ash Wednesday. Under disse festivaler udføres parader og parader med folk klædt i udførlige kostumer, danse udføres typisk for regionen, og der udvikles sport og kulturelle aktiviteter. Også forlystelsesparker er installeret

San Felipe karnevaler er berømte for deres vogne. Disse er kunstneriske konstruktioner i papir mache, der transporteres på biler. Flådens parade løber gennem byen San Felipe i tre dage.

Måske er du interesseret De 5 mest populære traditioner i Guadalajara.

9-Dages Hellige Patrons

I byerne Baja California Sur holdes fester i løbet af protektorens helgen. Mens festlighederne varierer fra by til by, bliver der præsenteret fælles elementer som forlystelsesparker, fyrværkeri, mødesmænd, hestevæddeløb og folkedanskonkurrencer.

Måske er du interesseret. Hvad fejres i november i Mexico?

10-fest i San Francisco Javier

Festivalen i San Francisco Javier fejres den 1. og 2. december hvert år.

referencer

1. Historie og kultur i Baja California Sur. Hentet den 31. august 2017, fra lonelyplanet.com.
2. Baja California Hentet den 31. august 2017, fra history.com.
3. Baja California Hentet den 31. august 2017, fra nationsencyclopedia.com.
4. Traditionelle fødevarer i Baja California, Nord og Syd. Hentet den 31. august 2017, fra backyardnature.net.
5. Baja California Sur. Hentet den 31. august 2017, fra wikipedia.org.
6. Baja California Sur. Hentet den 31. august 2017, fra history.com.
7. Traditioner overlever i Baja California. Hentet den 31. august 2017, fra wilderutopia.com.