14 Told og traditioner i Argentina Typisk
den Argentinsk told og traditioner de er en del af en gruppe af anvendelser, told, adfærd og genstande, der udgør den nationale kultur. For det meste med en landlig oprindelse.
Fra landskabet kom de vigtigste kulturelle mønstre i et land, der var præget af indvandring gennem hele sin historie, men som altid opretholdt sin egen identitet ved sin told.
Der er en dag i Argentina for at fejre deres traditioner. Det er den 10. november hvert år, hvor fødslen af den argentinske digter José Hernández, forfatter af Martín Fierro, et af referenceværkerne om national told.
Selvom det er en fejring af gaucho farvestof, er det øjeblikket valgt at hylde den nationale tradition i enhver form.
Der er et stort antal typiske skikke i Argentina, som varierer efter hver region og dominerende kultur, selvom de fleste deler gaucho og bonde træk.
Liste over typiske argentinske skikke og traditioner
Kompiseren
Denne drink typisk for Sydamerika består af en infusion af bitter smag baseret på yerba og varmt vand, som er taget i et græskar med en pære.
I Argentina er der ikke tid til at drikke kammerat, det kan være en mulighed for morgenmad og snacks, en ledsager til andre tider på dagen og en mulighed for at afbøde vente før måltider. Ifølge de seneste optegnelser sagde 98% af befolkningen at drikke kompis.
Den stegte
Det er utvivlsomt en af de typiske fødevarer i Argentina. Det omfattende antal marker til husdyravlproduktion gør landet til ideelle kød til forbrug.
Denne måde at lave oksekød på, placerer den på en grill over varme kuler, er en af de kendetegnende argentinske traditioner. Madlavningsmetoden varierer alt efter rotisserie og kødskåret.
dressur
Denne sportspraksis er en af de mest traditionelle i Argentina, og der er mange populære festivaler, hvor gauchos testet deres fingerfærdighed for at kontrollere de raserende dyr.
I sin professionelle udgave betragtes dressuren som en olympisk sport, men de er ikke sammenlignelige, da det i de argentinske felter er en tradition, hvor manden og dyret opretholder en slags konfrontation.
Empanadas
Det er en anden af de typisk retter i dette sydamerikanske land. Der findes alle slags versioner af empanadas, ikke kun for dens tilberedning og opskrift, men også for det store udvalg af smag.
De mest traditionelle er empanadas criollas, som kaldes nationale helligdage og består af en dej fyldt med hakket kød, løg, oliven, æg og krydderier. Selvom opskriften varierer efter region.
Den payada
La payada er den musikalske kunst af improvisation ledsaget af en guitar, som i Argentina er en typisk tradition for gauchos.
I deres fejringer anvender payadores aftenen med lange timers recitation, hvor de vedrører situationer i øjeblikket af de mennesker, der ledsager dem og af andre traditioner.
Faktisk er det Martín Fierro, af José Hernández, redegør for denne aktivitet i forskellige dele og markerer den som en af gauchos favoritaktiviteter i deres øjeblikke af fritid.
Ringen spillet
Dette spil af europæisk oprindelse er en af klassikerne af argentinske gaucho-festligheder siden landets oprindelse.
Ringenes løb er en aktivitet for ryttere, der er monteret på heste og ved travhastighed skal kunne fjerne en bøjle, der hænger to eller tre meter højt med en tandstikker.
Traditionen siger, at hvis gauchoen får ringen, skal han give den til kvinden af hans præference.
Tango
Det er en af de typiske danser i Argentina, hovedsagelig af zonenes flod, hvor er byen Buenos Aires, Federal Capital of the Nation.
Med oprindelse arrabaleros er denne musikalske genre og dens dans en af de argentinske traditioner. Hans kjoler, hans trin og hans trin fejres i hvert hjørne af landet.
Folkloren
Det er den typiske musik i Argentina og har en stor del af undergenre, der repræsenterer de forskellige regioner i landet.
Deres melodier og danser er en af de mest udbredte gaucho-traditioner, afhængigt af festlighederne kan de forskellige typer danser variere. Nogle eksempler er: carnavalito, zamba, cueca, chacarera, pericón, gato, malambo osv..
Til deres tolkning bærer mændene gaucho-dragter, med lejebukser, støvler, hat og skjorte, mens kvinderne bærer en kjole og et lommetørklæde..
Han savner
Selv om det er en aktivitet med forfædres oprindelse i Egypten, blev det i Argentina en national tradition.
La erra er tidspunktet for mødet mellem ejere af hacienda, de andre arbejdere og nysgerrige naboer, der ser kvæget.
Udover arbejdet med mærkning og vaccination er der en fest med typiske måltider og danser, og en gaucho færdigheds show.
fodbold
Den nationale sport i Argentina er ænken, en aktivitet svarende til polo, men der spilles med en bold med håndtag, der bæres med hænderne.
Men den mest populære er fodbold. Oprindelsesland for Diego Maradona og Lionel Messi, denne aktivitet praktiseres i alle hjørner af landet, til alle tider med skuespillere i alle aldre.
I denne sport fletter alle lagene sammen for at dele et spil, der kan finde sted på et hvilket som helst felt, det være sig en gade, en park eller et fodboldbane.
Helgen er en tradition, at millioner af argentiner bruger timer til at se deres yndlingsklub, men også at deltage i amatørkonkurrencer.
Alfajores
Denne udsøgte traditionelle argentinske sød af andalusisk oprindelse blev bragt til Argentina af de spanske conquistadors under kolonien.
Argentine alfajor består af to runde kiks lavet med hvedemel og smør, fyldt med dulce de leche, frugter og andre ingredienser. Nogle gange dyppes de i chokolade og glaseres med pulveriseret sukker og kokos.
Malambo
Malamboens dans består af en zapateado dans, hvor udøveren udfører en række bevægelser med fødderne kaldet bevægelser. Zapateo kan suppleres med bevægelser af arme og hænder, men dybest set udføres den med fødderne.
Selv om det er danset uden en partner, er zapateadores modposter lavet. Sæt på tre eller flere udøvende kunstnere udfører hver gang forskellige bevægelser og den, der skiller sig ud for deres færdigheder i hanen, vinder.
Denne variant af malambo er typisk for Pampa og provinserne Tucumán og Santiago del Estero. I Pampa dansede man tidligere med knive bundet til hvert ben, hvilket gav rytmiske slag.
Carnavalito
Denne gamle og livlige dans er typisk for de oprindelige folk i den argentinske Altiplano, som udføres med musikinstrumenter fra regionen, som sikus, quenas og charangos. Det danses når som helst på året.
Det er en kollektiv dans, der udføres i runder af mænd og kvinder usammenhængende, såvel som andre forfædres oprindelige danser i Latinamerika. Men siden det nittende århundrede vedtog tal af europæiske danse, som El Pericón, Media Caña og El Cielito.
Nu danses det mellem løse par, men sammen giver de små spring i en slags simpel trav, der starter med venstre fod.
Før erobringen dansede de oprindelige folk i det nordøstlige Argentina det. Det er stadig udført som en del af traditionerne i de centrale og nordlige områder i provinserne Jujuy og Salta.
Bagualas
Det er en musikalsk genre, der er en del af den oprindelige folklore af befolkningen i den nordvestlige del af landet, efterkommere af Diaguita-samfundene. Det er ikke danceable og var meget populært blandt de indfødte samfund i regionen.
De er sange dannet af octosyllabiske vers, der normalt improviseres. De ledsages af en ternær og ensartet rytme i langsom tempo, som er markeret med boksen. Dette instrument spilles af den samme sanger, der markerer tiderne.
Bagualas er en del af boxmusikken, der er karakteristisk for det, der anvendes i de andes festlige og hellige ritualer. Det udføres ledsaget af Quena og Erque, et typisk instrument i den region på tre eller fire meter lange.
Til coplero følger resten af kunstnerne det med sang i gentagelser svarende til svarene.
Zamba
Både dans og musik modtager dette navn. Zamba udføres i det nordøstlige område af landet og blev foreslået som en argentinsk national dans, selvom den også danses i den sydlige del af Bolivia.
Det danses parvis og udfører forskellige figurer med hænder og ansigt som en efterligning. Manden udfører en kærlig ritual ved at angribe kvinden, mens hun flirter og undgår ham ved hjælp af et lommetørklæde.
Det er en dans oprindeligt fra Peru og blev introduceret i Argentina omkring 1815 gennem provinsen Mendoza. Dets navn stammer fra den raske blanding af indianere og sorte og er også kendt som "zamacueca".
referencer
- Folckl Dictionaryellerrige argentinske, Félix Coluccio, Ediciones Plus Ultra, Buenos Aires, Argentina, 1981.
- Gaucho Martín Fierro, José Hernández, 1872.
- 3. Gaucho. Brugerdefinerede og traditioner, Fernando Romero Carranza, Letemendia Casa Editora, Buenos Aires, Argentina.