Del:
De 6 mest kendte Baja California Traditioner
Nogle af traditioner i Baja California er solpartierne, vinterpartierne, San Felipe Carnival eller off-road racerne.
Baja California, officielt den frie og suveræne delstat Baja California, er en stat i Mexico og den nordligste og vestlige del af de 32 føderale enheder i Mexico med et areal på 70.133 kvadratkilometer..
Mexico er kendt for sit land fulde af kultur og en befolkning, der elsker alle slags festligheder, samt at hylde naturen gennem forskellige fester og ceremonier.
Men da kolonitiden ankom, blev der tilføjet nye skikke og traditioner, der skabte en helt ny kultur, men uden at miste den gode smag af sine festligheder..
Baja California har nogle meget sjove, særlige og slående traditioner, meget rige fødevarer og danser, der viser sig at være symbolske for landet.
Traditionelle festivaler
Fiestas del Sol
Disse årlige partier afholdes i slutningen af september og begyndelsen af oktober i hovedstaden i regionen.
Hovedformålet med disse festligheder er at vise resultaterne med hensyn til landbrug, handel, husdyr og industri.
Byrådet Mexicali byder på en stor festival, hvor de også udfører et sæt kommercielle, landbrugs- og industriudstillinger og dermed betragtes som den største messe i Baja California.
Denne traditionelle festival samler et stort antal mennesker, men ikke kun for at nyde udstillingerne, men også deltage i de sjove og populære danse i denne region. Derudover præsenteres nationale kunstnere, typiske fødevarer, mekaniske spil og mere.
Vinterbesøgsfester
Dette er en af de mest populære fester i Baja California. Det består i grunden af at tilbyde en velkommen fest til vinterbesøgende, også kendt som snefugle (besøgende fra Canada og USA).
Carnival of San Felipe
I denne festival er hovedattraktionen de allegoriske biler udstyret med sjove mekaniske bevægelser, comparsas, sjove traditionelle danse og kulturelle og sportsbegivenheder.
Denne begivenhed åbnes med en smuk ceremoni med fyrværkeri. Derefter begynder kronenes dronning af karnevalet at give plads til paraden af floats og comparsas.
Det giver også mulighed for præsentationer af musikalske grupper fra steder i Baja California som Ensenada, Mexicali og Tijuana..
Off-road racing
Baja California er igennem året vært vært for off-road racing, hvor både indenlandske og udenlandske konkurrenter deltager.
I disse løb deltager alle former for køretøjer til rally, fra terrængående køretøjer til enduro motorcykler og quadcykler.
Det er også almindeligt at se løb på cykler og bådløb, samt professionelle baseball og basketball holdkonkurrencer.
Den mest kendte off-road race er Baja 1000 eller Mexican 1000, som anses for at være verdens længste løb og med en enkelt fase.
Dans af matachines
I denne dans kan vi høre sangmesteren og de kvindelige sangere sammen med tromlen og bjergens sønner.
Dette skaber et klangfuldt, turbulent og lidt døvende miljø, der annoncerer forhøjelsen af de hellige former. I denne dans er der meget mystik og stor tilbedelse.
Typiske fødevarer af Baja California
Noget, som alle besøgende elsker når man besøger Baja California, er den udsøgte og lækre mad i denne region.
De fleste af retterne kommer fra havet, såsom hummer ledsaget af ris og bønner i Puerto Nuevo. En anden typisk skål er fisk tacos.
Brød og rompope af Bridiginas-mødrene er også en del af dette rige køkken i byen Tecate.
På den anden side kan du finde en stor mangfoldighed af internationalt anerkendte bordvin i Valle de Guadalupe.
I denne by arrangeres årligt festligheder, så de besøgende kan nyde vin og kultur i regionen.
Det skal også bemærkes, at der i Mexicali er omkring 120 kinesiske fødevarevirksomheder. Dette er et meget traditionelt måltid, fordi der er et stort volumen af det kinesiske samfund i denne by.
referencer
- Carmona, E. (3. juli 2017). mexicolindoyquerido.com.mx. Hentet fra mexicolindoyquerido.com.mx
- Gaona, S. (25. oktober 2013). bajacaliforniamaxico.blogspot.com. Hentet fra bajacaliforniamaxico.blogspot.com
- Martinez, C. S. (16. oktober 2012). actividad9informatica.blogspot.mx. Hentet fra actividad9informatica.blogspot.mx
- Olvera, M. (27. november 2012). espinozaolvera.blogspot.com/. Hentet fra espinozaolvera.blogspot.com
- Serrano, E. A. (21. oktober 2013). estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com. Hentet fra estadodebajacalifornianorte101.blogspot.com
- Soto, A. M. (9. oktober 2014). bajacaliforniadjam.blogspot.com. Hentet fra bajacaliforniadjam.blogspot.com
- Wikipedia. (2. maj 2017). Hentet fra Wikimedia Foundation, Inc.: En.wikipedia.org.