Hvad er den irske flaske?
den Irsk baby flaske er en blandet drink baseret på to likører: Bailey's Irish Cream eller enhver form for irsk fløde og Sambuca.
På grund af forskellen i tæthed mellem de to komponenter forbliver drikken adskilt i to klart differentierbare lag gennem glaset af beholderen, hvori det er præsenteret..
Denne drink serveres ren, uden is eller enhver form for fortynding og bør tages i en slurk.
Den irske flaske er helt sikkert en af de drikkevarer, der helt ikke kan lide eller ikke lide, da ikke alle sympatiserer med aromaen af anis fundet i sambuca og smager som lakrids.
Denne ingrediens, når den kombineres med irsk creme, kan forårsage grimasser af afsky, eller føre til at nyde læber af tilfredshed.
Denne drink har mange variationer og er en meget populær mulighed i bachelorette fester, eller til enhver anden lejlighed, der fortjener en fræk cocktail..
Beskrivelse af ingredienserne i den irske baby flaske
Sambuca
- 0,5 ounces (15-20 ml) sambuca. (I alternative præparater kan sambuca erstattes af mintlud).
Det er en sød fordøjelseslikør med anis smag, der ofte serveres efter kaffe for at sprede sin smag.
I Italien er drikken sædvanligvis præsenteret med tre kaffebønner, der flyder i glasset for at repræsentere sundhed, lykke og velstand.
De mest eventyrlystne turister nyder normalt en drink af brændende sambuca, hvor den rene spiritus er antændt og derefter forbruges af smageren.
Baileys irsk fløde
- 0,5 ounces (15-20 ml) af Bailey's irske creme.
Det er en slags irsk whisky baseret på mælkekrem. De vigtigste ingredienser er: Irsk whisky, fløde, sukker, kakao og kaffe aroma.
Kahlua
- 0,5 ounces (15-20 ml) Kahlúa. (Det er en alternativ ingrediens, og dens inddragelse repræsenterer en variation af det oprindelige præparat)
Det er en rig kaffelikør lavet af rom og et strejf af vanille.
Traditionel forberedelse
For at forberede drikken korrekt, antages det ikke, at de to væsker skal blandes. Først skal sambuca serveres i et mini glas eller glasskud, og derefter forsigtigt placere Bailey's irske creme.
Forsigtig brug af chiffon eller en sked anbefales for at sikre, at cremen glider lige oven på sambuca. Det er tilrådeligt at altid bruge samme mængde af begge væsker.
Nogle mennesker sætter en kirsebær i bunden af glasset, mens andre bruger en knivspids grenadin i midten af den irske fløde eller i bunden af glasset for at erstatte kirsebær.
Det er muligt at bruge fantasien til at tilpasse drikken til individets smag og præferencer.
Forberedelsesalternativer
Der er nogle forskelle i kriterier blandt drikkevare specialister om, hvorvidt opskriften beskrevet ovenfor svarer til den traditionelle irske baby flaske eller ej.
Det er muligt, at nogle bartendere i stedet for sambuca bruger mintlud eller noget andet brandy som en base, der skal knyttes til den irske fløde.
Også nogle forfattere insisterer på, at væsker skal blandes i stedet for overlappende.
Som med de fleste blandede drikkevarer er der mange variationer i forberedelsen og proportionerne af den irske babyflaske, men alle er ret stærke i deres indhold, som sædvanligvis varierer fra 19% til 29% alkohol.
En af variationerne i den oprindelige opskrift, der nyder stor popularitet, er at tilføje til de to basiske likører, en tredje spiritus, kahlúa (kaffelikør).
Denne komponent skal være den første, der skal indarbejdes i mini-glasset, så skal den oprindelige forberedelsestilstand følges.
Oprindelse af drikken
Det er uklart, hvem der opfandt drikken, eller hvorfor han kaldte den en irsk flaske. Beviser tyder på, at cocktailen opstod i 1980'erne i en periode med fornyet popularitet for cocktails og blandede drikkevarer.
Ifølge forfatteren af New York Times, William Grimes, på den tid blev der skabt en stor interesse, en slags kult, der begunstigede indsamling af unge mennesker, der var ivrige efter at eksperimentere med alkoholholdige drikkevarer og til at skabe sjove blandinger til ubehagelige ganer..
Navnet på drikken synes at være opstået for at overraske folk. Der er dog nogle vage fælles kendetegn mellem en kvindes drikke og bryst, såsom farve, smag og tekstur.
Lignende drikkevarer
Der er en række cocktails meget ligner den irske flaske, der er en del af bartendereens rapport. Nogle af de anvendte ingredienser er følgende:
- Kokosrom, ferskenlikør, grenadin, tranebærsaft, appelsinjuice og ananasjuice. Det er en frugtagtig og forfriskende blanding, der overrasker halsen ganske let.
- Vodka, irsk fløde Bailey og Kahlúa i et cocktailglas på knust is.
- Vodka, ferskenlikør og hindbærlikør i rustfrit stål shaker med masser af is. Det omrøres i et par sekunder og serveres i et stort glas.
- Vodka, ferskenlikør, appelsinjuice og tranebærsaft. Det har tendens til at være meget populært på varme sommernætter på stranden.
- Hvid rom, brandy, citronsaft og cognac med masser af is, når blandingen er kold, serveres den i et cocktailglas og dekoreret med citronskallet.
Disse drikkevarer kan virke harmløse cocktails eller blot forfriskende desserter, der er karakteriseret ved en stor sødme, lyse farver og forfriskende smag.
Men de skal forbruges med forsigtighed, da det helt sikkert kan ændre sanserne, afværge tanker og frigive begær og lade bort beskedenhed og grund.
Disse virkninger skyldes kombinationen af de forskellige likører med sukkerholdige stoffer, hvilket fremkalder stærkere og hurtigere reaktioner hos mennesker end når der bruges rene likører..
referencer
- Blocker, J., et al. (2003). Alkohol og Temperance i Moderne Historie. Californien, ABC CLIO Inc.
- Kahlua cofee likør. Rcuperado de: drinksmixer.com.
- Shirke, G. (2010). Bar Management & Operations. Mumbai, Leadstart Publishing Pvt Ltd
- Slippery Nipple Shooter Opskrift. Hentet fra: www.edrinkrecipes.com.
- Hvad er en sløret brystvorte? Hentet fra: flask.com.
- Whittaker, A. (2010). Italien: Flydende i italiensk liv og kultur. London, Thorogood Publishing Ltd.
- Wondrich, D. (2007). Esquire: Mellem arkene. Hentet fra: esquire.com.