10 Overraskende fordele ved whisky for sundhed

den fordele og egenskaber ved whisky er talrige: undgå vægtøgning, forebygge hjerte-kar-sygdom, bremser aldring, forhindrer slagtilfælde og demens, regulerer diabetes ... For tusinder af år har whisky været genstand for konstant forbrug, men vi spekulerede aldrig rigtig hvad at vi drikker.

Uden tvivl er livets vand (dette er det, det blev kaldt i oldtiden og fra hvor det nuværende navn etymologisk kommer fra) en drink, der afvises af mange på grund af den store mængde alkohol, den indeholder..

* Hele denne artikel er skrevet for at kende fordelene ved en drink, der skal spises i moderation, fordi hvis den ikke indtages i tilstrækkelige mængder og på en ansvarlig måde, kan det føre til alvorlige sygdomme og endda døden *.

Fordele og egenskaber ved whisky

Som vi har sagt, har Whisky mange fordele. Disse er ukendte for langt de fleste forbrugere. Flere eksperter på området som professor ved universitetet i Córdoba Immunologi Eduardo Muñoz har allerede tilbagevist de positive aspekter af pral: "Vi kan sige, at drikke et halvt glas whisky om dagen er godt for kroppen." Det er derfor, vi skal liste i alt ti sundhedsmæssige fordele ved den skotske drink par excellence.

1. Undgå vægtforøgelse

De Forenede Staters Landbrugsministerium bekræfter, at indtaget på 50 ml er fedtfri og praktisk taget fri for natrium. Derfor er kalorier ikke virkelig et problem, hvis du vil drikke et par drikkevarer og ikke få et par ekstra pund. Det er en af ​​de drikkevarer med det laveste antal kalorier, du kan finde på markedet i dag.

Etableret under en række mærker, vi allerede kender, er det overskrides i niveauet af kulhydrater gin, rom, vodka, tequila, vin og især øl, og derved få pr 50 ml i alt 0,04 gram kulhydrater.

2. Hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme, kræft og bremser aldring

Blandt dens komponenter kan vi fremhæve den rigelige mængde antioxidanter takket være ellaginsyre, en stærk kemisk fælles i plantens verden. Dette gør det til at stoppe ?? kontakt med vores DNA med de forskellige kræftfremkaldende organer, som vi udsættes for. Ifølge doktor Jim Swan for 11 år siden på EuroMedLad-konferencen i Glasgow, Skotland, afviste, at whisky er et af de alkoholholdige stoffer med det højeste niveau af antioxidanter.

Det er overflødigt at nævne, at ved at have en høj procentdel af disse molekyler sker ældes i en langt mindre invasiv langsomt og dermed kæmper mod den vigtigste årsag til ældning: frie radikaler. Det er sådan, at du ikke engang behøver at drikke det. Det er nok at give en lille stråle til en maske, så resultaterne forbedres. I øjeblikket de kører på netværket flere formler hud masker blandt hvilke er kombinationer fra whisky og honning og whisky simpelthen vand.

Ligeledes er der også et fald i procentdelen af ​​chancerne for at lide af hjertelidte sygdomme. Ligesom vin skaber det en større væske af blodcirkulationen mod koagulation og forhindringer, der åbner arteriernes vægge, hvilket fører til følgende fordele i forbindelse med disse aspekter.

 3. Forhindrer slagtilfælde

Slagtilfælde er et meget følsomt emne, og kan blive en reel frygt i hovedet på mange mennesker drikker tilstrækkelige og rimeligt skotske væsker hjælpe med at reducere chancerne for ordregivende og derfor at gøre det samme med frygten for at lide embolier, blødninger eller trombose. Dette er igen takket være åbningen af ​​de forskellige arterievægge for at opnå mere fluiditet og hastighed i blodet, som det sker med hjertet af hjertet.

4. Undgå demens

Efter en undersøgelse foretaget i 2003 af Beth Israel Deaconess Medical Center, blev det konstateret, at procentdelene af lidelse fra en eller anden type demens hos voksne, der moderat forbrugt den alkoholholdige drik var meget lavere end de emner, der ikke udførte den..

Og de samme antioxidanter, der er nævnt i den tidligere fordel, producerer et større forsvar mod de forskellige mentale demenser, der kan udvikle sig som for eksempel Alzheimers, at kunne forbedre vores kognitive kapacitet på en bemærkelsesværdig måde på lang sigt.

På den måde opnås det en stigning i hukommelsen, hvilket gør de celler, der er etableret i hjernen, genereret stor aktivitet og er i konstant bevægelse.

5. Forhindrer stress

I dag lever den moderne befolkning i en konstant spiral af stress, og siden vi taler om de positive punkter, whisky tilbyder, kunne vi ikke ignorere et aspekt, der berører dette emne helt fuldt ud.

Åbningen af ​​de forskellige arterier og blodets bedre blodkreds forårsager, at vores krop bliver iltet med rent blod på en fuldstændig flydende måde, og at de situationer, der genereres af tryk og nervøsitet, bliver meget mere utholdelige. Det er også sandt, at bremser hjernens aktivitet, beroliger og appellerer til vores humør.

6. Udvider folks levetid

Endnu en gang bliver antioxidanter vigtige, da de er nøglen til forsvaret af en lang række sygdomme og styrkelsen af ​​vores krops defensive celler. Nedbrydning af disse bliver en meget langsommere og roligere proces.

Ligeledes er de forskellige næringsstoffer, som denne drik normalt karakteriseres for, en faktor, der bestemmer kvaliteten af ​​livets år. Alt dette tager naturligvis det på en måde, der altid er moderat, og det overstiger ikke ansvarlige grænser.

 7. Regulering af diabetes

Diabetes er et meget almindeligt problem i en stor procentdel af befolkningen. Det er kendt, at diabetikere ikke kan tage stort set enhver alkoholholdig drikkevare, men whisky er den undtagelse, der bekræfter reglen i den henseende. Vi kan tale om to måder som en fordel:

• På den ene side, hvis du stadig ikke har denne sygdom, er der et stort antal muligheder, at det virker som et forebyggende middel med en sandsynlighed for forebyggelse mellem 40% og 50%.
• På den anden side, hvis den person, der beslutter at drikke whisky moderat, er diabetisk, vil det hjælpe din krop med at regulere insulin og glukoseniveauer. På grund af det lave indhold af kulhydrater det indeholder, er det ideelt som et stof, der er lavt i sukkerarter.

8. Få en mere udholdelig fordøjelse

Har du nogensinde været tilbudt et skud af alkohol i en restaurant efter afslutningen af ​​en rigelig middag? Sure. Det er fordi i slutningen af ​​spise vi ender med at berolige appetitten, reducerer risikoen for mavesmerter og hjælper os selvfølgelig med at sænke maden på en meget hurtigere måde. Faktisk har denne whisky shot tradition foregået i mange århundreder..

9. Hjælper os med at håndtere allergier og forkølelse

De komponenter, den nyder er varieret, men det er netop alkohol, der hjælper os med at forbedre i denne sag. De gange vi føler stikkende eller den typiske kløende karakteristisk hals flus og andre allergier, whisky fungerer som en allieret, da synke, alkohol dræber forskellige bakterier, der er etableret i vores hals for at lindre smerter og ubehag.

Det mest effektive middel vi kan tage imod er at opvarme en kop varmt vand, tilsæt et par dråber citron og selvfølgelig en lille whisky.

10. Det hjælper os med at komme i søvn lettere

Det er en meget udbredt foranstaltning blandt mennesker, der lider af søvnløshedsproblemer. Ifølge en undersøgelse i 1998 i USA brugte 28% af de svage personer alkohol til at forsøge at falde i søvn.

Det er rigtigt, at det hjælper dig med at få ind i drømmen om en meget nemmere måde, men jeg må sige, at denne fordel har en dobbeltsidet, og at når indtastes i trance efter indtagelse af alkohol er sandsynlig flere afbrydelser i løbet af natten, og dermed ind i en dyb søvn, eller hvad der er kendt som REM-søvn.

Derfor hjælper alkohol os med at komme ind i drømmen på en meget hurtigere måde end normalt, men under udførelsen sker den i en mere overflødig, fragmenteret og uden at nå fuld søvn ved mange lejligheder.

historie

Den første gang, du har skrevet denne drik stammer fra det femtende århundrede rekord, specielt i Skotland i 1494, da munken af ​​et middelalderligt kloster, Friar John Cor var i stand til at destillere hverken mere eller mindre end seks skæpper (gammel middelalderlig foranstaltning) af malt, svarende til i alt ca. 1500 nuværende flasker.

På trods af dette, den uskrevne historie går tilbage år siden, da flere arkæologer opdaget en konstatering af, at der findes spor af whisky fra de gamle babylonske civilisationer og til fremstilling af komponenter til parfumer og dufte mesopotamiske anderledes. Senere ville den spredes gennem de forskellige gamle civilisationer i uendelige anvendelser og former, der har stor betydning inden for kelterne.

Men tilbage til moderne tid, whisky, som allerede havde taget stor berømmelse i det nordlige Europa på grund af de processer af destillation af gejstlige, var offer for en opløsning af klostre ved Konger tid i England . Dette førte til faldende indtag, og private virksomheder blev skabt med ringe produktion, hvilket resulterede i uhæmmet smugling. Uden at gå videre, har drikkevaren selv i flere lande rollen som uofficiel valuta.

Slutningen af ​​problemerne ville ende i 1823, da den engelske regering endelig legaliserede salget. Som et resultat af det øjeblik blev det mere vigtigt i drikkevarernes verden og takket være andre parallelle faktorer, såsom faldet i vin på grund af phylloxera plager eller forbedring og kommercialisering af Scott Andrew Usher. Whisky (eller bourbon i Nordamerika) blev endelig placeret gennem de sidste århundreder blandt en af ​​de mest forbrugende drikkevarer i verden.

Fremstilling og komponenter

Fremstilling er en kompleks og vanskelig proces, der går fra høstet af kornet til dets aldrende og endelige hvile. Men lad os gå i dele.

For det første er kornet (som almindeligvis byg, hvede og majs) underkastet en maltproces, hvor sukkeret ekstraheres. Til dette bliver det vådt og drænet i løbet af tre dage. Efter dette er det tilladt at spire i ca. seks dage for at indsamle det sukker, der har forlad byget, og det vil tørre i ovne i tre dage. Resultatet af denne transformation er jorden og blandet med varmt vand for at tilsætte de forskellige gær af drikken og lade den gærne ved 33 grader i de sidste tre dage.

Nu hvor det er gæret, er det tid til at destillere to gange for at få whisky lige nu.

Endelig er væsken forberedt til en lang aldringsproces, som normalt varierer afhængigt af den smag, vi vil give den. En meget vigtig kendsgerning er den type tønde, hvormed den vil blive liggende, da den kan variere afhængigt af træet (i tilfælde af malt whisky er normalt eg) og den type indhold, der tidligere var indeholdt (som forskelligt vin).

referencer

1. http://www.elmundo.es/elmundosalud/2001/08/16/salud_personal/997980071.html.
2. https://es.wikipedia.org/wiki/Whisky.
3. http://www.whiskyfacts.com/whisky-history/history-of-whisky/.
4. http://www.buzzfeed.com/erinlarosa/22-excelentes-razones-para-seguir-bebiendo-whisky#.tsPRPd9QB.
5. http://www.ba-bamail.com/content.aspx?emailid=15265.
6. http://www.sleepdex.org/salcohol1.htm.
7. mundoasistencial.com/10-beneficios-del-tomar-whisky-para-la-salud/.