11 Kraftfulde fordele ved oregano for sundhed

Der er flere fordele ved oregano for sundhed: det er antioxidant, forhindrer osteoporose, forbedrer fordøjelsen, styrer glykæmi, har kræftkræft og slapper af.

Oregano tilhører mintfamilien (Lamiaceae). De fleste arter af slægten Origanum De er hjemmehørende i Middelhavet og de behandles alle som krydderi.

Oregano-planten består af små blade, der har en akrid aroma. Disse blade, der anvendes frisk eller tør form, anvendes i vid udstrækning i forskellige middelhavsretter.

Men i tillæg til dens kulinariske brug er denne urt blevet brugt i medicin i tusindvis af år.

Så mange år, at vi taler om oregano selv i græsk mytologi, hvor det siges at urten blev skabt af gudinden Aphrodite for at gøre mennesket lykkeligere.

Med Romerernes erobring af Grækenland spredtes brugen heraf gennem hele imperiet, og antikvitetslægerne opdagede sine mange ejendomme.

Siden antikken i folkemedicin er infusion af oregano blevet brugt som en hjælp til behandling af hoste. Det samme Hippokrates, en af ​​de vigtigste biologer historie og faderen til moderne medicin, brugte oregano som en antiseptisk, såvel som en kur mod mave og luftvejssygdomme.

En kretensisk oregano (Origanim dictamnus) bruges stadig i dag i Grækenland som en palliativ for ondt i halsen. Fordelene ved oregano kendt i antikken er få sammenlignet med hvad moderne videnskab har opdaget.

Top 11 sunde egenskaber af oregano

1- Det er antioxidant

Oregano har en høj antioxidant aktivitet på grund af et højt indhold af phenol syrer, flavonoider og vitamin E.

Det har vist sig, at det kan koncentrere op til 20 gange mere effekt antioxidanter sammenlignet med andre urter, fire gange mere end blåbær, 12 mere end appelsiner og 42 mere end æbler, forklarer en undersøgelse af Institute of Food Technologists.

Antioxidanter er et molekyle, der er i stand til at nedsætte eller forhindre oxidation af andre molekyler. Oxidation er en kemisk reaktion, der kan producere frie radikaler, der er ansvarlig for en række kædereaktioner, som beskadiger celler.

Antioxidanter har evnen til at afslutte disse reaktioner. Lavt niveau af antioxidanter eller inhibering af antioxidant enzymer forårsager en tilstand kendt som oxidativ stress, som kan beskadige eller dræbe celler. Oxidativ stress er også blevet forbundet med patogenesen af ​​mange neurodegenerative sygdomme, tidlig aldring og hudskader..

2- Forebygger osteoporose

Oregano har et stof kaldet beta-caryophyllin (E-BCP), signifikant inhiberer inflammation i kroppen og dermed også positivt understøttet osteoporose, arteriosklerose og metabolisk syndrom. Faldet i inflammation bringer lindring af smerte og kramper, optimerer energiniveauet og mindsker risikoen for degenerative sygdomme.

3- Det er anti-parasitisk og anti-mikrobielt

Der er flere undersøgelser af den antimikrobielle aktivitet af ekstrakter af forskellige typer oregano.

Det har vist sig, at de æteriske olier af slægtsarterne Origanum nuværende aktivitet mod bakterier som Salmonella typhimurium, Escherichia coli, Klebsiella pneumoniae, Yersinia enterocolitica og Enterobacter cloacae; Staphylococcus aureus, Staphylococcus epidermidis, Listeria monocytogenes og Bacillus subtilis.

De har også antimykotisk kapacitet mod Candida albicans (svamp forårsager vaginale infektioner), C.tropicalis, Torulopsis glabrata, Aspergillus niger, Geotrichum og Rhodotorula. Den antimikrobielle aktivitet af de isolerede komponenter er blevet evalueret såvel som den af ​​den essentielle olie. Carvacrol- og thymolphenolerne har de højeste aktivitetsniveauer mod mikroorganismer.

4- Hjælp fordøjelsen

Oregano er en fordøjelseskanik, som lindrer meteorisme, gastrointestinale spasmer, dyspepsi og endda diarré. En af dens vigtigste dyder er imidlertid at forhindre dannelsen af ​​gasser, anbefales efter måltider, især hvis de er rigelige.

Hvis du lider af gasser, vil oregano være meget nyttigt for at stimulere din udvisning. Det er et af de mest effektive hjem retsmidler for at opnå det og har ingen bivirkninger.

5- Det er antiinflammatorisk og smertestillende

En anden egenskab af oregano er, at det lindrer smerte og fremskynder helbredelsen af ​​sår, så det er tilrådeligt at bruge det især i genoprettelsesfaser af en operation eller en sygdom.

I begge situationer er vores krop i en tilstand af akut betændelse, der arbejder hårdt for at rekonstituere alle beskadigede væv.

Betændelsen sigter mod at reparere de berørte væv og gør det ved at producere flere vækstfaktorer for at producere sunde celler og oprette et nyt netværk af blodkar for at fodre dem.

Oregano er en mad, der hjælper med at reducere denne betændelse, så det er også meget nyttigt for alle mennesker med reumatiske sygdomme, som har brug for at lindre deres smerte og betændelse i leddene.

Det er også perfekt til kvinder i perioden, da det på grund af sin smertestillende effekt er i stand til at lindre menstruationspine.

6- Kontrollerer blodglukose

Oregano er rig på fiber, der letter tarmtransport, kontrollerer fedme og kolesterol, ud over at kontrollere blodglukose hos mennesker med diabetes.

I sidstnævnte er det vigtigt at opretholde god kontrol med glukose og kolesterol i blodet for at forebygge og undgå komplikationer på mellemlang og lang sigt, idet oregano er meget nyttig takket være dets høje fiberindhold.

Som jeg forklarede i en tidligere artikel hjælper fiber med at forbedre glykæmisk kontrol efter måltider, sænker blodkolesterolniveauet og hjælper med at styre vægten takket være dens tilfredsstillende effekt.

7- Det er godt for åndedrætssystemet

Hver dag udsættes vi for en lang række faktorer, som kan påvirke vores respirationssystems sundhed.

Miljøforurening, kemikalier, der indeholder de produkter, vi bruger, frie radikaler og endda nogle fødevarer, før eller siden forårsager ubehag som influenza, kulde og allergier.

Selv om disse udvikles under forskellige forhold afhængigt af hver organisme, er symptomerne normalt ens, og næsten altid indikerer de, at vores lunger har brug for støtte til rengøring. I denne forstand er oregano en vidunderlig allieret af vores helbred.

Faktisk har oreganoolie formået at positionere sig som et af de mest kraftfulde naturlige antibiotika, vi kan finde. Hvorfor? Det har en høj koncentration af antioxidanter, der reducerer de negative virkninger af frie radikaler og toksiner.

Hertil kommer, at dets aktive forbindelser har evnen til at stoppe bakteriel og viral vækst, samtidig med at infektioner reduceres og immunsystemet styrkes.

Oregano er rig på phenoler, antiseptiske, antivirale og antiinflammatoriske stoffer, der giver en vigtig del af dens fordele. Det koncentrerer sig også i en 70% et stof kaldet carvacrol, som er anerkendt som et potent antiviralt middel.

8- Har kræftfremkaldende effekt

Ud over alle disse fordele har oregano anti-kræftfremkaldende egenskaber i mange typer af kræftformer.

En undersøgelse af University of Long Island har vist, at en af ​​dets aktive komponenter, carvacrol, var effektiv til behandling af prostatakræft, den anden årsag til kræftdød hos amerikanske mænd..

Disse undersøgelser viste, at dette aktive princip havde magt til at accelerere apoptosen (celledød) af brystcancerceller uden at have giftige virkninger på raske celler. Lignende resultater blev opnået uanset hvilken type kræft (prostata, lunge, mund og hjerne).

Oregano er imidlertid ikke kun rig på carvacrol, men har også anticanceregenskaber på grund af en anden meget vigtig aktiv komponent, apigenin..

Apigenin er en forbindelse til stede i grøntsager og frugter, som ifølge et nyligt offentliggjort laboratorieundersøgelse svækker kræftcellerne til at blive normale og dødelige celler.

Kræftceller kan miste deres evne til at flygte fra dødsmekanismen induceret af vores immunsystem, hvis de konfronteres med denne forbindelse (som forvandler kræftceller til normale celler og derfor kan forhindre kræft i at sprede sig)..

Forskerne analyserede virkningen af ​​apigenin på celler med brystkræft. I eksperimentet kunne de bemærkes, at flavonoid til et protein kaldet hnRNPA2, vigtig for induktion af cellereplikation proces sluttede faktor. Ved tilslutning til apigenin korrigerede abnormiteter i RNA, således at ukontrolleret celleproduktion er typisk for cancer.

Desuden var de i stand til at bevise, at apigenin bundet til 160 andre proteiner, og omdanne flavonoid til en "nutraceutical" (et næringsstof med brede gavnlige kvaliteter til sundhed) eller medicinsk mad.

Denne egenskab gør apigenin til et værdifuldt element, der overstiger virkningerne af mange medikamenter, da de kun virker på et bestemt protein.

Bortset fra oregano er andre naturlige kilder til apigenin æbler, selleri og også krydderier såsom karbonatro, basilikum, persille, løg, appelsin, kamille te og hvedespirer. Andre urter som endiver og mælkebøtter har også en betydelig mængde af denne aktive komponent.

9 - Det har afslappende kraft

Personer med angst, problemer med at sove og stress kan drage fordel af denne egenskab af oregano og forberede infusioner med deres blade.

10- Lav spænding

Højt blodtryk påvirker blodkarrene og øger chancerne for hjerteproblemer. For at forhindre dette, kan det daglige forbrug af oregano være effektivt for at reducere det.

Faktisk nedsætter denne plante hjertefrekvensen og sænker blodtrykket. Derudover kan oregano anvendes i stedet for salt, hvilket er hovedårsagen til højt blodtryk.

11- østrogen virkning

Oregano i rigt på flavonoider, en gruppe af fytokemikalier, der har hormonal aktivitet. Evnen til at beskytte mod osteoporose og hjertekarsygdomme, aktioner tilskrives østrogen såsom 17b-østradiol, har baseret den østrogene virkning af flavonoider.

På den anden side har nogle af dem antiøstrogen aktivitet og har vist sig at forhindre dannelsen af ​​brysttumorer.

Det har vist sig, at nogle fødevarer, urter og krydderier indeholder store mængder af stoffer med østrogen aktivitet. Zava og hans forskerteam viste, at oregano er en af ​​seks krydderier med højere kapacitet til at binde progesteron, sammen med Verbena, gurkemeje, timian og rødkløver.

referencer

1. Andersen A. Endelig rapport om vurdering af natrium-p-chlor-m-cresol, p-chlor-m-cresol, chlorthymol, blandede cresoler, m-cresol, o-cresol, p-cresol, isopropyl- cresoler, thymol, eller sikkerhed -cymen-5-ol og carvacrol. Int J Toxicol. 2006; 25 Suppl 1: 29-127.
2. Arango D et al. Molekylært grundlag for virkningen af ​​et diæt flavonoid afsløret ved den omfattende identifikation af apigeninhuman mål. Proc Natl Acad Sci U S. A. 2013 22. maj.
3. Dragland, Steinar; et al. "Flere kulinariske og medicinske urter er vigtige kilder til kostholdige antioxidanter." J Nutr. 133 (5): 1286-1290.
4. Faleiro, Leonor; et al. "Antibakterielle og antioxidante aktiviteter af essentielle olier isoleret fra Thymbra capitata L. (Cav.) Og Origanum vulgare L." J. Agric. Food Chem. (2005). 53 (21): 8162-8168.
5. Figiel, Adam "Sammensætning af oregano æterisk olie (Origanum vulgare) som påvirket af tørringsmetode". Journal of Food Engineering 98 (2): 240-247. (2010).
6. Flora of China Editorial Committee. 1988-2013. Flora of China (Checklist & Addendum). Unpaginated. I C. Y. Wu, P.H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanisk Have Presse, Beijing og St. Louis.
7. Flora of China Editorial Committee. 1994. Flora of China (Verbenaceae gennem Solanaceae). 17: 1-378. I C. Y. Wu, P.H. Raven & D. Y. Hong (eds.) Fl. China. Science Press & Missouri Botanisk Have Presse, Beijing og St. Louis.
8. Hokche, O., P. E. Berry & O. Huber. (eds.) 2008. New Cat. Fl. Vasc. Venez. 1-860. Botanisk Institut for Venezuela Foundation, Caracas.
9. Idárraga-Piedrahita, A., R. D. Ortiz, R. Callejas Posada & M. Merello. (eds.) 2011. Fl. Antioquia: Cat 2: 9-939. Universitetet i Antioquia, Medellín.
10. WZ Liang Chou CT, Lu T, Chi CC, LL Tseng, Pan CC, Lin KL, Kuo CC, Jan CR. Mekanismen af ​​carvacrol-fremkaldte [Ca2 +] i-stigninger og ikke-Ca2 + -triggered celledød i humane orale cancerceller OC2. Toksikologi. 2013 Jan 7; 303: 152-61.
11. Liang WZ, Lu CH. Carvacrol-induceret [Ca2 +] Jeg stiger og apoptose i humane glioblastomceller. Life Sci. 2012 15. maj; 90 (17-18): 703-11.
12. LIU Brooklyn. LIU STUDY: KOMPONENT I OREGANO KILLS PROSTATE CANCER CELLS
13. Nasir, E. & S. I. Ali (eds). 1980-2005. Fl. Pakistan Univ. Of Karachi, Karachi.
14. Ozkan A, Erdogan A. En sammenlignende undersøgelse af antioxidant / prooxidant virkninger af carvacrol og thymol i forskellige koncentrationer på membran og DNA fra forældrenes H1299 og lægemiddelresistente celler. Nat Prod Commun. 2012 dec; 7 (12): 1557-60.
15. Teixeira, Bárbara (2013). "Kemisk sammensætning og bioaktivitet af forskellige oregano (Origanum vulgare) ekstrakter og æterisk olie". J Sci Food Agric (Portugal) 93 (11): 2707-2714.
16. Vogl S, Picker P, Mihaly-Bison J, Fakhrudin N, Atanasov AG, Heiss EH, Wawrosch C, Reznicek G, Dirsch VM, Saukel J, Kopp B. etnofarmakologiske in vitro undersøgelser af Østrigs folkemedicin - En uudforsket lore in vitro-anti -inflammatoriske aktiviteter af 71 østrigske traditionelle plantelægemidler. J Ethnopharmacol.2013 Jun13.
17. Wei Dai Changfu Sun Shaohui Huang og Qing Zhou. Carvacrol undertrykker proliferation og invasion i humant oral pladecellecarcinom. Onco Mål Ther. 2016 9: 2297-2304.
18. Zava DT, Dollbaum CM, Blen M. Østrogen og progestin bioaktivitet af fødevarer, urter og krydderier. Soc. Exp. Biol. Med. 1998; 217 (3): 369-378