12 Egenskaber af Grapefrugt til Sundhed Videnskabeligt Bevist

den fordele og egenskaber ved grapefrugt for sundhed er de brede: det styrker immunsystemet, forhindrer udseende af tumorer, bekæmper nyresten ... og andre, som jeg vil forklare dig næste.

Det er kendt, at citrusfrugter er en vitamineksplosion, men grapefrugt har en uendelig anden egenskab, der retfærdiggør navnet, som i dag giver mange: superfrugten.

Og selvom grapefrugt - også kendt som grapefrugt - har en særlig bitter smag, der nogle gange er svært at vænne sig til, vil du finde nok grunde til ikke at forlade det.

Men lad os begynde med en nyttig afklaring: For dem der behersker engelsk, er det sandsynligt, at denne frugt har forårsaget mere end en tangle.

Og hvad vi kalder grapefrugt (Citrus Paradisi) på engelsk kaldes grapefrugt; I stedet hvad Anglophones kalder grapefrugt er en lignende række grapefrugt / grapefrugt på spansk kaldes pampelmusa (Maximum Citrus), kinesisk grapefrugt eller shaddock.

Egenskaber og fordele ved grapefrugt

1. Styrker immunforsvaret

Vitamin C er praktisk talt den vigtigste immunsystemet, og som grapefrugt er en enorm kilde til det udover vitamin B2, B3, kalium, calcium, jern, phosphor, magnesium, mineraler ... - gør det muligt at bekæmpe klassisk vinterinfluenza, lindre symptomer og fremme en hurtigere genopretning.  

Grapefrugt frøekstrakt er et kraftigt baktericid, fungicid og også antiviralt. Og bedst af alt er det selektivt, da det ikke skader kroppens "gavnlige" bakterier, som dem der er tilstede i tarmfloraen.

Sådan er dens antibakterielle egenskab, at du under ekstraordinære omstændigheder kan bruge den til at desinficere vand eller endda nogle overflader, blive et multifunktionelt antiseptisk middel.

2. Forhindrer udseende af kræft tumorer

Dens vigtige bidrag af lycopen, et antioxidant flavonoid også til stede i tomater og vandmeloner, og som giver segmenterne sin karakteristiske røde farve, gør det til et godt anticancer middel.

Nogle studier tyder på, at denne flavonoid, som er en stor neutraliserende faktor for frie radikaler - stærkt reaktive og skadelige molekyler - kan reducere risikoen for visse former for cancer, især prostata, lunge og mavekræft..

For at udnytte disse komponenter, anbefaler vi, at du vælger at fjerne skræl og spise i kiler, snarere end skåret i halve for at stramme eller fjerne pulp spooned fordi den hvide membran tilbage på kiler har næsten tre gange flere flavonoider end resten af ​​frugten.

En anden nyttig kendsgerning: din krop absorberer lycopen meget bedre, hvis du først laver grapefrugt.

Men hvis du gør dette, skal du være opmærksom på, at C-vitamin vil gå tabt, da det ødelægges af varme. Derfor bør du forbruge rå grapefrugt, hvis du vil udnytte det.

3. Bekæmp nyrestenen

Den indeholder en stor mængde d-limonen, den forbindelse, der giver citrus sin karakteristiske aroma, og som er effektiv til at forhindre dannelse af nyresten, samt gradvist at opløse eksisterende. forøgelse af citronsyre og pH for urin.

4. Pas på dit hjerte

Det vides at have højt kolesterol øger chancerne for at få et hjerteanfald.

Men det er godt at vide, at selv om der er altid tale om kolesterol som skadelige, og der er en masse gode grunde, er der to typer: HDL, kendt som "gode" kolesterol, og LDL, den forhadte "dårlige" kolesterol.

For vores uheld er det LDL-kolesterol, der findes i større proportioner i kroppen og akkumuleres i arterievæggene.

Men for alles glæde, takket være deres niveauer af fiber og antioxidanter, er grapefrugt et meget effektivt våben til at sænke niveauerne af skadeligt LDL-kolesterol. Noget mere end positivt for dem, der lider af genetisk hyperkolesterolemi, som en der skriver til dem.

5. Forhindrer vaskulære sygdomme

Igen takket være dens høje angrebsstyrke mod skadeligt kolesterol, letter det blodcirkulationen. Ud over det har den en regressiv effekt på vaskulære sygdomme som arteriosklerose, som hærder og tykker arterielle vægge.

Det bekæmper også de irriterende, smertefulde og grimme åreknuder. Og selv om grapefrugtene ikke gør forsvinder dem, der allerede er, ja det genererer en lettelse i det samme. Derudover vil udseendet af nye varianter stoppe.

5. Hjælp til at tabe sig

Lad os være ærlige, de fleste af os er glade for at lære om en mad, der kan spises uden skyld. Og hvis det hjælper os med at tabe noget, er det ikke et mirakel, heller ikke så meget desto bedre.

Hvis det er tilfældet, fortæller vi dig, at komponenten efter den karakteristiske bitter smag af grapefrugt, flavonoid naringin, har vist en hæmmende effekt af cellulær absorption af fedtsyrer. På den måde holder vores krop ikke alle de kulhydrater, vi ofte forbruger i overskud.

Du bør også ikke glemme, at takket være dens høje vandindhold vil det hjælpe dig med at få en følelse af fylde med et bidrag på mindre end 32 kalorier pr. Hundrede gram, meget mindre end andre citrusfrugter.

Og hvis det ikke var nok, genererer dets høje kaliumindhold og dets minimumsindhold af natrium en diuretisk effekt, hvilket reducerer væskeretentionen.

6. Beskyt dine øjne

Da du var lille, fortæller de nogensinde, at du skal spise gulerødder for at få et godt syn? Jeg var overbevist om, at det var grunden til, at kaniner var fans af grøntsager.

Tja, hvis du stadig være en fan af gulerod, pomelo er løsningen, det har også høje niveauer af beta-caroten og vitamin A, forhindrer øjensygdomme som grå stær eller makuladegeneration forårsaget af alder.

7. Forbedre kvaliteten af ​​din hud

Viser reklamerne dig en glat hud, som er værdig til en photoshop-udgave??

Det behøver ikke længere at være en drøm: Et glas grapefrugtsaft ved opvågning giver dig de nødvendige antioxidanter til at vise din livlige og smukke hud. Måske ikke magasinerne, men meget sunde.

C-vitamin er nødvendigt til produktion af kollagen, som igen genererer keratin, et protein der beskytter hudceller og giver dem fleksibilitet.

På denne måde kan du reducere dybden af ​​rynker og tørhed, forsinke for tidlig aldring.

Og hvis du lider af acne eller psoriasis, er det meget vigtigt, at du inkludere det i din kost, da C-vitamin stopper de frie radikaler, der forårsager den aggressive skade og kutan betændelse i disse patologier.

Grapefrugt er også en god exfoliant, så tag lidt bomuld og påfør dens saft på din hud for at rense porer, fjerne overskydende fedt og gradvis blanke pletter.

Og hvis din hud er følsom og tilbøjelig til irritation, skal du vælge koncentreret grapefrugtekstrakt - tænk ikke engang på at bruge saften direkte! - der vil berolige din hud og forbedre udseendet.

8. Bekæmpe reumatoid arthritis

Sit høje indhold af salicylsyre -den samme funktioner som en base af aspirin eller aspirin-hjælper med at fjerne uorganisk calcium er deponeret i ledbrusken og genererer karakteristisk opsvulmen og smerter af gigt

9. Forbedrer åndedrætsproblemer

Igen, takket være salicylsyre og dets anti-inflammatoriske egenskaber, hjælper grapefrugter med at mildne respiratoriske patologier som astma.

10. Fiende af diabetes

Grapefrugt naringenin hjælper insulin med at fungere bedre, fordi det forbedrer muskelens evne til at absorbere og bruge glukose.

Dette hjælper med at forhindre sukkerop- og nedture, som ofte forlader lidelsen uden energi, ud over at udløse krævninger.

11. Ven af ​​dit hår

I mellemtiden skønhedsbehandling, i disse dage svært at vide, hvor meget kemikalier - og hvor harmløse - vi bruger dagligt på vores hår.

Derfor vil de antiseptiske egenskaber af grapefrugt give dig sikkerhed for, at dit hår er fri for rester, fra kemikalier, medicin eller blot shampoo. Og ikke kun det, det efterlader det også meget lyst.

Derfor anbefaler vi at skylle shampooet med grapefrugtsaft og skylles igen, men denne gang med vand, når du vasker dit hår. Ekstra data? Den lyserøde grapefrugt er den mest aromatiske.

12. Fordøjelsesbeskyttelse

Dens bidrag af æblesyre letter fordøjelsen. Desuden reducerer det flatulens ved at styre den patogene flora af tarmene, som er ansvarlig for stigningen i gas. Så hold øje med dette efter at have spist bønner eller andet legume.

Det er også særligt effektivt mod intestinale parasitter. Derfor, hvis du er en af ​​dem, der rejser ofte, vil din mave takke dig for at drikke grapefrugtjuice.

Er det dem der gerne vil vove på forskellige steder, ofte spiser ofte lignende fødevarer; ofte for rustikke eller bare ikke meget sunde, bringer de sten gæster til din krop.

Nogle data til forbrug

* Grapefrugterne kan spises i segmenter, i stykker som en snack - hvis du vil have, med noget salt - eller du kan også stege dem for at karamellisere den knappe sukker, den indeholder og reducere sin bitter smag. Alligevel kan du også grille det med brunt sukker eller noget honning.

* Du kan spise det i salater eller desserter i sidstnævnte tilfælde mildner en lille cremet yoghurt sin stærke smag.

* En grapefrugt te er et andet alternativ, bare lad det hvile et par skiver i friskkogt vand i et par minutter.

* Hvis du spiser det i form af saft, er kanel en god allieret. Andre muligheder er honning eller bland det med appelsinjuice. Og hvis det stadig er meget bittert for din smag, kan du tilføje sukker (men jeg håber du ikke, ideen er at være sund!).

* Vær original: Forvandle den til en ny sauce eller en cocktail, hvad med en margarita med grapefrugt? Eller en grapefrugtsyre?

* Da den har tilstrækkelig modstand mod høje temperaturer, kan den vare i århundreder, hvis den opbevares korrekt. Nå, ikke så meget, men ved stuetemperatur varer det let om ugen, og hvis du køler det i op til 3 måneder.

* Hvis du ikke ønsker at forbruge frugten direkte, kan du vælge den essentielle olie af grapefrugt eller det koncentrerede ekstrakt af det, som afhængigt af dets formål anvendes direkte eller opløst i vand.

* Hvis du tager medicin, skal du være opmærksom: Grapefrugt er kendt for at interagere med leverenzymer, der metaboliserer de lægemidler vi indtager, og i visse tilfælde kan komplicere dets absorption. Kontakt din læge, inden du bruger grapefrugt eller nogen af ​​dets derivater.

Historie af grapefrugt

Ifølge det siges der - der er nogle eksperter, der støtter det, andre afviser det - oprindelsen af ​​grapefrugt er i en ret speciel historie.

I det syttende århundrede ville en engelsk kaptajn ved navn Shaddock have bragt til Barbados nogle frø af en stor kinesisk frugt, pampelmusaen.

Varmt vejr klima på øen førte frøene begynder at vokse, og det er hvor lang tid efter, i 1750, pastor Griffith Hughes i sine skrifter der beskriver oprindelige ø frugt, som han beskrev som en "lille shaddock", og at området blev kaldt "den forbudte frugt".

Dette er, hvordan denne citrus viste sig at være hverken mere eller mindre end en tilfældig hybrid mellem den klassiske søde orange (Citrus Cinensis) og pampelmusa ledet af kaptajn Shaddock (husk, det engelske kalde det grapefrugt!). Selvfølgelig, hvis historien er sandt.

I øjeblikket er USA og Kina er de største producenter, der er mange sorter af denne -rosada frugt, rød, funktionærer, af varierende størrelser, men næsten altid større end den orange-og hver med mere kraft i en eller flere af de egenskaber velgørenhedsorganisationer, som vi vil fortælle dig senere.

For at få dig begejstret fortæller vi dig, at det giver lidt mere end halvdelen af ​​den daglige dosis af C-vitamin, som din krop kræver, noget godt, hvis du mener, at dette vitamin regenererer andre antioxidanter, såsom E-vitamin, for at fortsætte med at arbejde i kroppen.

Desuden er dens høje fiberindtag kontrasteret med en meget lav kalorieindhold og kulhydrat, ingen natrium og meget mindre fedt. Hvad bedre?

Lad os nu gå til de 11 grunde til, at du burde returnere grapefrugt et fast element i din kost fra i dag.