13 Utrolige fordele ved vandmelon til sundhed

den fordele ved vandmelon for sundhed er mange: forbedrer kardiovaskulær sundhed, er antiinflammatorisk, hjælper med at opretholde huden, forbedrer tilstanden af ​​huden, forhindrer dannelsen af ​​nyresten, forbedrer fordøjelsen og andre, som jeg forklarer nedenfor.

Vandmelon har mange navne. Blandt dem fandt vi nogle som paitilla, aguamelón eller endda vandmelon. I sin videnskabelige form er den betegnet som Citrullus Ianatus.

Den dyrkes over hele verden, men dens primære produktionsfokus er på Afrika. På den anden side er det almindeligt at se det blomstre i Middelhavsområdet i månederne juni og juli.

Som det er velkendt, er det kendetegnet ved en stiv og oval grønlig skorpe ved siden af ​​et kødfulde og rødligt indvendigt. Det er netop i kernen, hvor vi ser et stort antal sorte frø, der kan nå op til 1 centimeter i længden.

Når den indtages, efterlader dens smag en sød smag, mens den er blød og behagelig til ganen hele tiden.

En lille note: lycopen

Før man forklarer de forskellige fordele ved vandmelon, er det nødvendigt at henvise til en type essentielt næringsstof, som den består af: lycopen.

Dette stof er et phytonutrient, der virker som en antioxidant, hvilket fører til en række fordele for vores helbred som:

- Oprettelse af sunde væv og organer.

- Afgiftning af stoffer, der ikke er til gavn for kroppen.

- Styrkelse af immunsystemet og muskelsystemet.

Hertil kommer, som med andre fødevarer som tomater, er lycopen ansvarlig for at give vandmelon rødlig farve. Jo mørkere det er, desto højere er koncentrationen af ​​dette phytonutrient.

13 utrolige fordele ved vandmelon

Først og fremmest er det nødvendigt at påpege et par tips:

- For det første bør vandmelonen være på højde af modenhed for at maksimere sine forskellige fordele.

- For det andet ville det være ideelt at holde vandmelonen ved stuetemperatur. På den måde vil det bevare alle dets antioxidanter.

Når det er sagt, de 13 utrolige fordele, som vandmelon bringer til sundhed er:

1- Forbedrer kardiovaskulær sundhed

Vandmelon forbedrer kardiovaskulær sundhed, regulerer højt blodtryk, hvilket er en af ​​hovedårsagerne til hjerteanfald hos mennesker.

I en undersøgelse udgivet af Pardue University og University of Kentucky blev det bekræftet, at vandmelon havde flere fordele for hjertet.

I en sådan undersøgelse, testet på dyr, opnåede resultater, hvor mus fodret med vandmelon havde 50% mindre LDL-cholesterol end dem, der ikke indtog det.

Derudover hjælper vandmelon også kvinder, der er i postmenopausal fase.

Florida State University offentliggjort i begyndelsen af ​​2013, en undersøgelse, hvor flere postmenopausale kvinder oplevede en forbedring af deres kardiovaskulære sundhed efter seks uger at tage vandmelonekstrakter.

I en anden undersøgelse foretaget af American Journal of Hypertension, det ville blive vist at vandmelonekstrakt reducerer blodtryk og hypertension.

Eksperter mener, at dette fald i kolesterol forekommer på grund af citrullin, som også kan styre vægtforøgelsen.

2- Bedre funktion af legemsinsulin

Når du lider af en sygdom som type 2-diabetes, begynder vores krop at stoppe med at producere insulin, hvilket fører til problemer i forbindelse med celleproduktion.

Som følge heraf bliver niveauet af glukose og blodsukker svært at regulere i vores krop.

Nu, hvis vi bliver vant til at indtage vandmelon, kan vi gøre lettere oprettelse af insulin takket være argininen indeholdt i denne frugt. Flere undersøgelser har allerede vist dette.

Derfor, hvis du lider af diabetes, glem ikke at tilføje en portion vandmelon dagligt til din kost.

3- Forbedre øjnens sundhed

Vil du skærpe din vision? Dette interesserer dig:

De høje niveauer af vitamin A, som vandmelon bringer til vores krop, forbedrer din optiske sundhed og hjælper med at udvikle pigmenterne i øjets nethinden.

Derudover hjælper vitamin A med at beskytte dig mod makuladegeneration og nattblindhed. Ligeledes vil lutein og zeaxanthin virke som kraftfulde beskyttere.

På denne måde må du ikke glemme at for at bemærke disse ændringer, skal du spise i lange perioder sagt frugt.

4- styrker muskelsystemet

Ved du ikke, hvordan du kan lindre disse muskelsmerter under og efter træningen? Nå, jeg behøver ikke at fortælle dig, at den ideelle mad til disse lejligheder er vandmelon.

Til dette er der flere undersøgelser, der bekræfter det:

- Ifølge undersøgelsen forbedrer citrullin og arginin i vandmelon blodets omsætning af atleter. Desuden reducerer det smerter og smerter i den næste dag.

- En anden lignende undersøgelse bemærkede i sin tur, at indtagelsen af ​​citrullin og arginin kun gavner nybegyndere og de, der begynder at udføre en slags sport. Omvendt var vandmelonindtagelse ikke nyttigt for professionelle og højniveauet atleter.

- At gøre sager værre, en anden undersøgelse fra Journal of Agricultural and Food Chemistry konkluderede, at spise vandmelon slapper af i vores muskler efter en udmattende øvelse med motion.

Læs dette, hvis du begynder at øve en slags sport og ønsker at reducere ulejligheden og smerten, så glem ikke at regelmæssigt forbruge vandmelon eller noget derivat. Et klart eksempel kan være naturlig juice.

5- Bekæmpelse af erektil dysfunktion

Indtagelsen af ​​vandmelon forbedrer blodcirkulationen. Faktisk konkluderede en undersøgelse foretaget af forskere tilhørende University of Texas A & M, at vandmelon har meget positive virkninger til bekæmpelse af impotens.

Bhimu Patil, direktør for Center for Frugt og Grønt Forbedring ved University of Texas sagde, at "Vandmelon er en kilde til næringsstoffer med en lignende effekt til Viagra, det har stimulerende virkning på blodkar og libido".

Denne hjælp til stede i vandmelon skyldes i høj grad arginin, hvilket fører til øget libido, hvilket reducerer frigiditeten.

6- Kraftig antiinflammatorisk

I denne henseende skal vi henvise til kraften af ​​lycopen, da den virker direkte på celleskader og er en antioxidant, kæmper mod frie radikaler.

Med ordene fra professor Jarzabkowski "gør lycopen i vandmelon det til en antiinflammatorisk frugt".

Derudover er en anden gunstig bestanddel af vandmelon cucurbitacin E, en kemisk forbindelse, som reducerer enzymaktiviteten, hvilket forårsager betændelse i vores krop. Ligeledes er Shock Medical Journal udgivet en artikel i 2006, hvor kolin blev noteret som regulator for kronisk inflammation.

Endelig skal vi nævne mangan, et mineral, som også virker som en potent antiinflammatorisk.

7- Hjælp til at forebygge kræft

Endnu en gang kommer antioxidanter ind i scenen. Lycopen kæmper med kræftceller, der kan skade vores helbred.

Vandmelon er den mad med den højeste procent af lycopen i dens sammensætning.

National Cancer Institute siger, at "lycopen har kemopreventive virkninger på kræft i prostata, hud, bryst, lunge og lever".

Dr. Mercola selv nævnte, at "lycopen reducerer væksten af ​​hjernetumorer. Også efter at have frataget mus af lycopen brød brystkræft i deres krop ".

8- stor hydreringskilde

Vandmelon indeholder intet mere og intet mindre end 92% vand i dets sammensætning.

Sagt, vandmelon har høje kalium i sammensætning (ca. 5% per portion), og er også en form for elektrolyt, som styrer fugtniveauer i kroppen, og hjælper med at ilte kroppens celler. Takket være disse elektrolytter kan vi undgå stærke varmechok.

9- Forebyggelse af sygdomme

Der er et stort antal sygdomme, der opstår som følge af et højt forbrug af kød, æg og mejeriprodukter.

Men takket være vandmelons alkaliske dannende virkning kan vi reducere risikoen for lidelse af sygdomme afledt af disse fødevarer.

10- Forbedre vores fordøjelse

Du har måske hørt, at vandmelon er et fremragende vanddrivende middel.

Cynthia Sass, redaktør af Sundhed, Vandmelon indeholder kostfiber til fordøjelseshygiejne samt kalium, et mineral, der hjælper med at holde blodtrykket under kontrol..

Og faktisk er det sådan. Det er meget sandsynligt, at du urinerer mere end normalt når du drikker vandmelon. Dette skyldes kalium og dets høje niveauer af kostfibre, hvilket vil hjælpe med at eliminere toksiner og den naturlige rensning af kroppen.

11- Undgå nyresten

Denne fordel har meget at gøre med den hjælp, som vandmelon giver til vores fordøjelse.

Takket være eliminering af affald kan vi undgå akkumulering af urinsyre i blodet, som direkte fører til at omgå nyresten.

Prøv at erstatte andre typer diuretika såsom kaffe eller endda vægttab piller af vandmelon. Denne metode vil være meget sundere, naturlig og gavnlig for dine nyrer.

12 - Forynder vores hud og hår

Alle vil se i spejlet og kunne prale af en sund og ung hud. Vidste du, at vandmelon hjælper med at opnå dette??

Her er to typer vitaminer til stede i vandmelon: A - med 17% - og C - med 20% -.

- Vitamin A har en molekylær struktur, der åbner de nederste lag af huden. Det er her, hvor kollagen og elastin er placeret, og kæmper mod hudens ruhed.

Cleveland Clinic har allerede bekræftet disse fordele fladt.

- C-vitamin, som A, virker for at holde kollagenniveauet reguleret. Hertil kommer, at dette vitamin beskytter os mod UVA-stråler og lette mørke pletter på huden. Til gengæld opnår det også, at helbredelsens hastighed stiger.

På den anden side, takket være sine høje procentdele vand, hjælper vandmelon med at fugte vores hud på en naturlig måde for at gøre det mere glat.

13- Hjælp med at holde linjen

Vandmelon er en af ​​frugterne med det laveste kalorieindeks, som vi kan finde.

Specielt for hver 154 gram vandmelon, vil vi indtage omkring 46 kalorier. Også under henvisning til ernæringsdataene vil vi observere, at den har mindste fedtindhold.

På grund af citrullin, som kroppen absorberer, når man spiser vandmelon, vil der være et fald i skabelsen af ​​fedt. Dette fald vil svare til den blokade, der produceres af citrullin, ved at blokere dannelsen af ​​fedtstoffer og dermed forhindre overskydende ophobning i vores krop.

Hertil kommer, takket være deres høje procentdele i vand, får de os til at føle sig mere fulde end normalt.

Så du ved: begynde at spise vandmelon regelmæssigt uden frygt for at tage et par ekstra kilo.

kuriositeter

- Vidste du, at vandmelon er både en frugt og en grøntsag? På grund af sine velkendte træer er vandmelon nysgerrig relateret til agurker, græskar og courgetter, hvilket giver den den tilstand af frugt og grøntsager.

- Vandmelon kan drage fordel af alt. Og når vi siger alt, henviser vi både til dets indre frø og dets skal. Dette skyldes den dobbelte natur, der gør det både frugt og grøntsager.

- Vandmeloner kom først til Europa fra arabernes hænder i det trettende århundrede.

- Dens vægt varierer sædvanligvis mellem 3 og 6 kg. Nu kom den største vandmelon i verden til at veje i alt ... 122 kilo!

- Selv om det lyder mærkeligt, er det ikke ualmindeligt at finde gullige vandmeloner på indersiden. Dens smag svarer til melonens, selvom det ikke stopper med at være en vandmelon.

- En metode, der bruges til at vælge vandmeloner af bedre kvalitet, er baseret på dem, der har hule lyde. Jo mere hult det lyder jo bedre.