15 Fordele ved cilantro til sundhed

den fordele ved koriander De er varierede: forbedret søvnkvalitet, regulere mesntruación, forebygger kræft, forbedrer fordøjelsen, kæmper acne, hjælper tabe sig, forbedrer hudens tilstand og andre vil forklare nedenfor.

Cilantro er en let erhvervet urt, der er almindelig ved bordet for krydderier salater, kombinere det med saucer eller tilføje supper til at supplere sin smag. 

Dens videnskabelige navn er coriandrum sativum, men det hedder populært koriander, kinesisk persille, europæisk koriander eller dania. Det er en urt af familien af ​​apiáceas (tidligere kaldet umbelíferas). Det er den eneste art af slægten coriandrum, som også er det eneste medlem af coriandreae stammen.

Dens oprindelse synes usikkert, selvom det generelt betragtes som indfødt i Nordafrika og Sydeuropa.

15 ejendomme til koriander sundhed

1- Regulerer søvn og reducerer angst

Som angivet af Dr. Axe i hans personlige blog regulerer koriander vores søvn og er en afslappende, der beroliger nerverne og reducerer angst forårsaget af stress.

For lægen har denne mad en beroligende virkning på kroppen, så du kan få en afslappende søvn.

En nylig undersøgelse offentliggjort i Indian Journal of Pharmacology, fastslået, at høje niveauer af koriander-ekstrakt frembringer de samme anti-angstvirkninger som lægemidlet Valium (diazepam).

I denne artikel kan du kende andre fødevarer til at sove bedre.

2- Regulerer menstruation

Disse korianderfrø hjælper med at opretholde en sund menstruationsfunktion hos kvinder.

Dr. Axe påpeger, at det regulerer funktionen af ​​de endokrine kirtler og de hormoner, der regulerer menstruationscyklussen. I denne forstand kan koriander også bidrage til at mindske hævelse, kramper og smerter i løbet af cyklussen.

3- Beskytter mod tyktarmskræft

Nogle forskere mener, at koriander kan beskytte mod tyktarmskræft. De hævder, at det reducerer dårlige kolesterolniveauer og øger udskillelsen af ​​sterol- og galdeforbindelser.

Derfor nedsætter denne proces giftige niveauer i tyktarmen, der kan forårsage kræft i det pågældende område af kroppen.

I denne artikel kan du lære om andre fødevarer for at forhindre kræft.

4- Styrke kardiovaskulær sundhed

Det gode er, at koriander er en kolesterol-fri mad, plus en rig kilde til antioxidanter, æteriske olier, vitaminer og kostfibre, der hjælper reducere LDL (eller dårlige kolesterol).  

Ifølge en undersøgelse hjælper denne urt med at opløse kolesterolet akkumuleret i arterierne, hvilket gør det til et godt middel for dem med aterosklerose eller hjertesygdom.

5- Reducer angst

Denne urt har muskelafslappende egenskaber. Derfor kan det virke som en slags mild afføringsmiddel, som hjælper rolige nerver og derfor lindre angst.

Dette bekræftes af en undersøgelse foretaget af forskere fra Suresh Gyan Vihar University i Indien, hvilket indikerer, at det også reducerer negative effekter forårsaget af stress.

Specialister anbefaler at drikke cilantro juice blandet med agurk og selleri hver nat før sengetid for at genopbygge kroppen med vitamin B, slappe af og invitere til at hvile.

I denne artikel kan du kende andre gode fødevarer til angst.

6- Hjælp med god fordøjelse

Koriander forlader lindring af fordøjelsesbesvær og følelsen af ​​kvalme eller opkastning. Det vurderes, at det forstærker fordøjelseskanalen, som frembringer fordøjelsesenzymer og mavesaft, som forhindrer vævning og fornemmelsen af ​​hævet og forstyrret mave.

Derudover stimulerer det metabolisme mediating den peristaltiske virkning, som beskytter funktionen af ​​den sunde lever.

7- Intern deodorant

Intern dårlig duft? Selvom du ikke tror det, internt også vores krop genererer dårlige lugte. Nå er koriander en effektiv naturlig intern deodorant.

Denne urt har chlorophyll, der kan afgifte kroppen udefra. Det frigør os også af toksiner fra leveren, nyrerne og fordøjelseskanalen, som hjælper med at undertrykke overskydende bakterier fra kroppen, akkumuleret i armhulerne og fødderne.

Da chlorophyll hæmmer bakterier på grund af dets høje iltindhold, hjælpes kroppen og kan lugte godt.

8- Eliminerer acne

Nogle eksperter antyder, at korianderjuice er effektiv til at fjerne bumser og acne fra vores ansigt, især for teenagere.

Det anbefales at blande en skefuld cilantrojuice med en citronsaft, påfør i det berørte område og lad i en time vaske med varmt vand.

9- Det har antiinflammatoriske virkninger

Eksperter har antydet, at cilantro besidder vigtige antiinflammatoriske evner, som kan lindre inflammatoriske tilstande som arthritis.

Ifølge Natural News, Forskere ved All India Institute of Medical Sciences (AIIMS) i New Delhi, Indien, fandt de, at der blev behandlet med en pulveriseret ekstrakt af korianderfrø til behandling af leddegigt, rotter oplevede mindre inflammation i forhold til dem, der fik en behandling med steroider.

Koriander ekstrakt lindrer også ledbetændelse forbundet med andre typer af arthritis, siger AIIMS holdet.

10-kamp diabetes

Det er traditionelt blevet sagt at koriander er en "antidiabetisk" urt. Dette givet dets evne til at reducere kolesteroltal og blodsukker.

Derfor er det især gavnligt for diabetespatienter, da det hjælper med regulering af blodsukker på grund af dets høje kaliumindhold.

11- Reducerer blodtrykket

Cilantro sænker blodtrykket gennem de mineraler, det bringer til kroppen, dvs. kalium, calcium, jern og mangan.

Lægemidlet siger, at kalium fastholder puls og kontrol af blodtrykket. Derfor er den ugentlige ration af denne forbindelse plus et andet natrium vigtigt for regulering af tryk.

12- Afgiftning og oxidation af frie radikaler

Den store mængde antioxidanter indeholdt i koriander hjælper med at neutralisere frie radikaler forbundet med forekomsten af ​​kræft.

Denne urt undertrykker på den anden side tungmetaller og hjælper kroppen med at afvænne. Som et resultat reducerer det kviksølvforgiftning i vores krop, hvilket er almindeligt i skaldyr.

13- Bekæmp hårforløb

Corianderjuice fremmer hårvækst og bekæmper dets fald. Denne præstation er verificeret ved at indeholde essentielle vitaminer og proteiner, der styrker håret.

At anvende på hår før shampooing, foreslår at lave en pasta med friske korianderblade med vand og udvinding af saften; skal gøres to gange om ugen, i tre uger for at observere resultater.

14 - Hjælp med vægttab

For folk, der er overvægtige eller fede, spiser koriander sammen i supper, saucer og salater, samt saften af ​​det selv, er et positivt middel, når tabe vægt.

Det vil sige, at denne urt hjælper med at reducere fedt og derfor stimulerer vægttab. Der er nogle iøjnefaldende opskrifter til det formål, såsom koriander med avocado (guacamole) eller koriander pesto.

15- Pas på hudens sundhed

Eksperter, ifølge undersøgelsen påpege, at koriander også, som om det ikke var nok, er et naturligt antiseptisk middel til behandling af hudlidelser som dermatitis og eksem..

I denne artikel kan du finde andre gode fødevarer til huden.

Sådan tilberedes cilantrosaft (med melon)

I holdning Fem foreslår de følgende opskrift at forberede cilantrosaft blandet med selleri:

ingredienser:

• 1 kop melon
• ½ kop ananas
• 1 flok hakket koriander
• 1 kop vand
• Is til smag

forberedelse:

• Bland alt i blenderen, indtil det er lige så godt som muligt. Du kan tilføje en erstatningskonvolut af sukker, stevia eller hvis du foretrækker en ske med honning.
• Det anbefales at tage om morgenen før morgenmad to til tre gange om ugen.

Ernæringsværdi

Denne urt giver kun 23 kalorier, der også har følgende næringsværdi af den anbefalede daglige dosis / 100g:

• 15% folater.
• 11% af vitamin B-6 (pyridoxin).
• 45% af vitamin C.
• 225% af vitamin A.
• 258% af K-vitamin.
• 22% jern.
• 18% mangan.

Bivirkninger 

Al mad er ikke helt uskadelig. Den har sin skadelige side til kroppen, især hvis den forbruges i overskud. Og cilantro undgår ikke denne regel.

Overdreven indtagelse af koriander kan være sundhedsskadelig.

På den specialiserede site Style Craze opregnes de ti mulige skader, der stammer fra deres uforholdsmæssige indtag:

• Det kan skade leveren.
• Du kan sænke dit blodtryk for meget.
• Det kan forårsage fordøjelsesbesvær i maven.
• Det kan forårsage diarré.
• Det kan påvirke vejrtrækningen.
• Det kan gøre brystet ondt.
• Kan forårsage hudallergi.
• Det kan forårsage betændelse.
• Det kan skade fosteret.
• Det kan forårsage allergiske reaktioner af enhver art.

Således er anbefaling fra specialisterne at forbruge kun et eller to glas cilantro juice dagligt; eller tag det kun to eller tre gange om ugen. Eller denne urt kan forbruges med kogende vand eller ledsages i måltider, salater og saucer.

Går længere i forbruget påvirker vores krop og fratager os de fordele, som mediet selv opregner.

referencer

1. "Insulinfrigivelse og insulinlignende aktivitet i den traditionelle antidiabetiske plante Coriandrum sativum (cilantro)" (1999).
2. "Lipid-senkende virkning af korianderfrø (Coriandrum sativum): virkningsmekanisme" (1997). Rapport fra Institut for Biokemi ved Universitetet i Kerala, Kariavattom, Indien.
3. "Coriandrum sativums antiangstaktivitet vurderes gennem forskellige eksperimentelle modeller af angst" (2004). Poonam Mahendray, Shradha Bisht. Institut for Farmakologi, Pharmacy, Suresh Gyan Vihar University, Jaipur, Indien.