15 Fordele ved Zapote, der vil forbedre din sundhed

den fordele ved zapote, frugt indfødte i Mexico, der spænder fra sin kapacitet som en stærk antioxidant til at være en regulator af fordøjelsen, blandt andre egenskaber, som vi vil se i denne artikel.

Zapote (i Nahuatl: tzapotl) er en tropisk frugt typisk for Mexico, Mellemamerika og den nordlige side af Sydamerika. Til stede på markeder i store dele af verden, med forskellige sorter, farver, smag, men med samme navn. Generelt kender folk ikke zapote, men på disse steder er det en typisk mad.

Den har en sfærisk form, knust på spidserne. Denne frugt har fibrøs hud, glat og blødt, når det er modent. Dens papirmasse kan være orange, sort eller hvid, afhængig af typen zapote. Det har en smag svarende til papaya, undtagen den sorte, der ligner chokolade.

forskellige typer af denne frugt Der skelnes mellem: Zapotes (zapotáceas); Chicozapote eller zapotilla (Manilkara zapota), gul Zapote (Pouteria campechiana), Mamey (P. sapota), grøn Zapote (Pouteria viridis), hvid Zapote (Casimiroa edulis), sort Zapote (Diospyros nigra), Chapote (Texana Diospyros), persimmon ( Diospyros kaki), blandt andre.

Herefter vurderer vi de mange fordele, der stammer fra hyppigt forbrug.

15 egenskaber af zapote, der gavner sundheden

1- Det hjælper med god fordøjelse

En type zapote, sort, er god til kroppens fordøjelsesprocesser. Og er det, når forbrugt rå er en rig kilde til kostfiber.

For dem, der lider af forstoppelse, kan denne mad betragtes som et lækkert alternativ til andre afføringsmidler, der er forskellige fra markedet. 

2- God kilde til A-vitamin

Ifølge eksperter, er den sorte sapote bestående af vitamin A. Folk, der indtager denne frugt får denne komponent direkte fra frugten, og dermed undgå at skulle tage vitaminpiller, som ifølge undersøgelsen, er måske ikke så sundt.

En sort zapote tilbyder 410 IE af A-vitamin pr. 100 gram af denne frugt. Det skal bemærkes, at det er nøglen til god vision, et stærkt immunsystem og en korrekt cellulær funktion.

3- Rig i kalium

Med en tilstedeværelse på ca. 350 mg kalium betragtes denne frugt som en god kilde for at drage fordel af egenskaberne af elementet K.

Betydningen af ​​dette er, at mennesker som et væsentligt mineral kræver mere end 100 mg kalium hver dag. Derfor anbefales forbruget af denne frugt dagligt.

Derudover genopbygger dette mineral musklerne, regulerer hjerteets elektriske aktivitet og opretholder balancen mellem væsker og elektrolytter. Fraværet af kalium kan forårsage blodtryk, nyreproblemer, tab af muskelmasse, blandt andet lidelser.

4- styrker knogler og tænder

Den sorte zapote, der indeholder calcium, beskytter knoglerne i vores krop. Men dette mineral har også andre styrker: det beskytter tænderne, opretholder muskelkontraktioner og regulerer blodkoagulation.

Så som en erstatning for mælk er en god mad, eller hvis du foretrækker det, kan det kombineres med det for at lave en sund smoothie, der kan tages hver morgen før morgenmaden.

5- Beskytter kardiovaskulær sundhed

Denne frugt er en sund mad til hjertet. Dette skyldes, at den opløselige fiber af zapote fremmer sunde niveauer af kolesterol, hvilket reducerer risikoen for kardiovaskulære sygdomme.

Derudover hjælper dets vitamin E-indhold til at forhindre plaqueopbygning i blodkar og arterier, hvilket reducerer risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde og kranspulsårssygdom.

6- Hjælp til at tabe sig

Denne mad er rig på fiber og tilbyder betydelige mængder af begge typer: opløselig og uopløselig. Den første optager plads i maven for at hjælpe dig med at føle dig fyldt med færre kalorier, mens den anden sænker den hastighed, hvormed fordøjte fødevarer forlader maven.

7- Hjælper med at behandle anæmi

En anden fordel ved zapote eller mamey er, at den består af en række rige på vitamin B6. Komponent er nødvendig for at skabe hæmoglobin i blodet, som transporteres af røde blodlegemer gennem hele kroppen. Dette hjælper ilt og mobiliserer jern i kroppen.

Ifølge sundhedstiderne produceres anæmi, når der er mangel på røde blodlegemer i kroppen, hvilket forårsager træthed, smerte, forfald og andre ubehag..

Nogle undersøgelser viser, at forbruget af vitamin B6 hjælper med de mest akutte symptomer på anæmi og forhindrer det i at ses.

8- Forbedrer immunsystemet

Denne frugt indeholder en betydelig mængde vitamin C, som hjælper med at bekæmpe frie radikaler og eliminere dem.

I mange tilfælde udløser denne frugt det immunrespons, der i virkeligheden er resultatet af betændelse i det berørte område. Ovenstående kan undgås med det regelmæssige forbrug af C-vitamin, i fødevarer, der er rige som zapote.

9- Giver sund glød til huden

Bleg hud, herunder mørke cirkler, er det mest almindelige tegn på anæmi forårsaget af jernmangel.

Med mangelfuldt jern i kroppen forårsager det at hæmoglobinniveauet falder, hvilket resulterer i den resulterende reduktion af røde blodlegemer.

Den reducerede iltstrøm kan fratage huden af ​​sin farve og det ser lysere ud. En god dosis jernrig mad, såsom zapote, i din daglige kost kan give din hud en lyserød glød. 

10- bekæmpe præmenstruelle symptomer 

Eksperter mener, at indtagelse af en E-vitamin supplement, to eller tre dage før og efter menstruation hos kvinder, hjælper med at reducere cravings, kramper og angst, er knyttet til præmenstruelt syndrom.

Nå, zapote mamey er en af ​​de bedste muligheder for at få E-vitamin, hvilket hjælper med at reducere smerte, varighed af det og nedsætter menstruationsblodtab. Dette gøres ved at afbalancere hormoner naturligt og regulere menstruationsperioden.

11- Hjælper øjnens helbred 

Forskellige studier har vist, at riboflavinmangel øger risikoen for øjenproblemer.

I denne forstand bidrager vitamin B2 til stede i zapot til forebyggelse af øjeforstyrrelser som katarakt og glaukom.

Desuden består denne frugt af 0,203 mg vitamin B2, hvilket er 15,62% af den anbefalede daglige værdi, tilføj på denne specialiserede side.

12- Styrker hjernen

Nogle undersøgelser har antydet, at vitamin B3, til stede i mamey, beskytter mod Alzheimers sygdom, såvel som andre hjernesygdomme forbundet med alderen, som resulterer i kognitiv svækkelse.

Desuden vitamin B3 nedsætter risikoen for problemer forbundet med dårlig hjernefunktion som hukommelsestab, søvnløshed, migræne hovedpine, svimmelhed, kronisk hjernesyndrom, depression og selv alkoholafhængighed. 

13- Det er en god antiinflammatorisk 

Den antiinflammatoriske virkning af denne type frugt hjælper med at klare ubehagstilstande som erosiv gastritis, refluxesofagitis, enteritis og irriterende tarmforstyrrelser.

Derfor beskytter denne frugt fordøjelseshelsen, men svulmer også betændelser forårsaget af allergier, sår eller bump. Denne frugt bruges også til at behandle ledsmerter med sin antiinflammatoriske virkning.

14 - Det er en god energizer

For at gøre sager værre, er forbrugende sort zapote en vigtig dosis energi til din krop. Det skal bemærkes, at en del af 100 g af denne frugt tilbyder omkring 80 kalorier på grund af dets høje kulhydratindhold.

Det vil sige, spis frugt eller drikke i naturlig juice, det vil være et bidrag af energi i din krop. Derudover har sort zapote en chokoladesmag. Vær ikke forkert ved at prøve det!

15- Det har antiseptiske egenskaber

Ifølge specialister indeholder en type zapote, mamien, antiseptiske egenskaber. Derfor anbefales det at hjælpe med at berolige nervesystemet, reducere angst, stress eller angst.

Ud over at dulme oprevet maver og, som vi sagde, og lindre hovedpine, sapodilla er et bidrag til at styre spredningen af ​​smitsomme stoffer i kroppen. 

Sådan tilberedes zapote juice 

En god opskrift på mamey juice leveres af Buen Apetito pr.

 ingredienser:

-1 Mamey.

-2 kopper vand.

-4 spiseskefulde sukker.

-1 kniv salt.

forberedelse:

-Vask, skræl og fjern frø, bitter membran og pulp.

-Mamey-papirmassen placeres i en blender sammen med ½ kop vand og slået til frugt er i flydende tilstand.

-Tilsæt resten af ​​vandet, sukker og salt.

-Slå igen, indtil alt er godt blandet. Hæld derefter væsken og sæt den i køleskab i flere timer for at afkøle det godt.

-Udført. Du kan allerede tjene.

Ernæringsværdi

(Kilde: 101healthyrecipes.com).

Bivirkninger

• Hvis du spiser for meget frugt, kan det medføre forstoppelse.
• Pas på med forbruget af zapotfrø, da det kan forårsage forgiftning eller spontan abort.
• Kan forårsage hudallergi hos børn.

referencer

1. "Fænologisk undersøgelse af Zapote MAMEY [Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn] I GUERRERO, MEXICO" (2015). Cid Aguilar Carpio, Víctor Arturo González Hernández, José Antonio Mora Aguilera og Angel Villegas Monter, México.
2. "Udviklingen af ​​et stort sæt mikrosatellitmarkører i Zapote Mamey (Pouteria sapota (Jacq.) HE Moore & Stearn) og deres potentielle anvendelse i undersøgelsen af ​​arter" (2015). Arias, Martínez-Castillo, Sobolev, blandt andre. USDA-ARS National Peanut Research Laboratory, Dawson, USA.
3. "Karakterisering af zapote mamey frugter (Pouteria sapota) i sydvest for staten Morelos" (2008). A. Gaona-García1, I. Alia-Tejacal, V. Spez-Martínez, M. Andrade-Rodríguez, M.T. Colinas-León og O. Villegas-Torres. Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet, Autonom Universitet i staten Morelos. Mexico.