15 Imponerende fordele ved Melon til sundhed

Blandt de fordelene ved melon til sundhed fremhæve dens evne til at beskytte mod astma, forbedre blodtryk, forebyggelse af kardiovaskulære hændelser, forbedrer gigt og fordøjelse, forebygger kræft, hjælper søvn, dismniuye stress og angst og andre, som derefter vil forklare.

Cucumis meloen, eller almindeligvis kendt som melon, er navne, der refererer til planten, og derfor frugter vi spiser, typisk for alkaliske jordarter (gode ledere af elektricitet og varme).

Dens plan synes defineres af Ordbog over Det Kongelige Akademi for det spanske sprog som "årlig urt af familien Cucurbitaceae, med stængler liggende, ramosos, ru, med slyngtråde".

I det følgende beskrivelsen af ​​højden med blade og blomster, "tre til fire meter lange, bladstilke blade, opdelt i fem stump lapper og ensomme blomster af gul krone", slutter definitionen med dens oprindelse, typisk og naturligt i øst.

frugt

Men når vi vender tilbage til frugten, må vi lægge vægt på dets ellipsformede form, idet vi bemærker, at dens dimensioner varierer mellem 20 og 30 centimeter lang. Her må vi nævne, at vi finder forskellige undtagelser, hvor vi kan komme på tværs af meloner, der kan veje i alt 20 kilo, og tværtimod nogle der næsten ikke går 300 gram.

Hvad angår dens skal, er dens tekstur og farver også ofte foranderlige. Vi kan finde skaller af grønne, hvide, gule eller endda kombinationer.

Kødets indre er karakteristisk for at have en fuldstændig forfalsket smag sammen med en blød tekstur, der står i kontrast til kernen af ​​frugten, der er dannet af forskellige nuggets eller rør af en gullig farve.

sammensætning

Den består næsten udelukkende af vand og udgør 90% af dets sammensætning.

Med hensyn til kalorier er det hensigtsmæssigt at påpege, at for hver 100 gram vi indtager, får vi i alt 34 af disse.

Natrium giver os også mindste niveauer, med i alt 16 milligram hver gang vi er i stand til at nå 100 gram.

Endelig, og med henvisning til det samme indtagne beløb, vil fiberbidraget være begrænset til 1 gram.

Derudover indeholder den store mængder vitaminer som A, K eller C sammen med procentdele folinsyre, magnesium og kalium.

15 imponerende fordele ved melon

1- Bekæmpelse af makuladegeneration

Takket være zeaxanthin indeholdende indeni, viste sig at være bedre filtrerede stråler negativ blå lys til øjnene, beskytte dem og således undgå enhver form for maculadegeneration, der kan opstå på grund af de forskellige stråler, der bortfiltrerer langs af dagen.

Uden at gå videre med i alt 3 eller flere stykker af denne frugt kan en dag reduceres overvældende procentdelen af ​​risikoen for at lide en form for makuladegeneration.

2- Beskyttelse mod astma

Hvis vi fundet for makuladegeneration magtkamp zeaxanthin, i astma vi støder beta - caroten og vitamin C. Begge findes i store mængder i melon ikke beskytte Astma.

Derudover kan vi finde det i andre typer fødevarer såsom græskar, gulerødder eller forskellige grøntsager som spinat og kale.

3- Forbedre blodtrykket

Hjerteets sundhed vil blive styrket af den rigelige indtagelse af kalium i vores kost. Uden at gå længere, bliver melonen en af ​​de vigtigste kilder til dette kemiske element.

Hvilke fødevarer kan vi finde ud over melonen med denne ejendommelighed? Svaret på dette spørgsmål findes i spinat, tomater, ananas, appelsiner og bananer.

Dette forbundet med fiber, kolin og igen vitamin C, som denne stærke mad besidder, vil reducere kroppens blodtryk i store procentsatser..

4- Forhindrer cerebrovaskulære ulykker

Den tidligere fordel tager os direkte til den nuværende. Når blodtrykket føles frigivet takket være de høje niveauer af kalium i kroppen, vil vi have en lavere risiko for at få en chance for at finde nogen form for hjerneulykke.

Derudover styrkes vi mod store og hurtige tab af muskelmasse, bevaring af knoglemineraltæthed og forskellige reduktioner i forbindelse med nyreformationer.

5-handlinger før inflammation og forbedrer muskelbevægelsen

Melonen er som sagt sammensat af en lang række næringsstoffer. Med hensyn til betændelse og muskelbevægelse bør vi nævne bakken.

Forbedrer cellemembraner og hjælper på denne måde transmissionen af ​​nerveimpulser sammen med absorptionen af ​​forskellige fedtstoffer. 

6- Forbedre arthritis

De antiinflammatoriske egenskaber hos de forskellige fytokemikalier af melonen forårsager, at oxidationen i de forskellige led og ben i vores krop forbedres eksponentielt med frugtens konstante indtagelse.

7- Forhindrer kræft

Melon-beta-caroten hjælper med at beskytte mod forskellige former for kræft, idet man ikke glemmer mængden af ​​antioxidanter, der kan findes ved krydset i kampen mod tumormidler.

Ifølge en undersøgelse udført af School of Department of Nutrition of Public Health of Harvard, hjælper beta-caroten med at forebygge og beskytte mod et mulig udseende af prostatacancer. 

8- Forbedrer fordøjelsen

Forhindrer forstoppelse takket være fiber og vand i sammensætningen. På denne måde forbedres vores fordøjelse med den fortsatte brug af denne velkendte frugt.

9- Hydrata

Hydration spiller en vigtig rolle inden for indtagelse af melon. Som nævnt ovenfor er mængden af ​​vand i melonen ca. 90%.

Det er derfor sammen med elektrolytter, så når vi spiser denne type mad, vil vi hydrat hurtigt, især i sommersæsonen..

10 - Hjælp til at falde i søvn

Igen, bakken er årsagen til vores cellemembraner og dermed forbedre vi kan få timers uforstyrret søvn, samt en bedre koncentration og bedre hjerne-relaterede evner, hukommelse og indlæring.

11- Forbedrer hud og hår

Vi har talt om vitamin C og dets optimerende funktion af blodtrykket. Dette er dog ikke det eneste vitamin, der genererer fordele for vores krop, fordi vitamin A gør produktionen af ​​talg i vores kropsforøgelse, og derfor forbliver vores hår hydreret og i god stand, mens vi hjælper det med at vokse hurtigere end normalt.

Med hensyn til huden, på grund af de store procentdele af hydrering, der ydes af melonen, vil den blive forynget og med et langt sundere og mere naturligt udseende.

For noget har denne mad tjent ry for at blive almindeligt kaldt "frugt af skønhed".

12- Generel immunologisk forstærkning

Vitamin C kan etableres som en af ​​de mest potente, når det kommer til at bekæmpe de forskellige sygdomme, der producerer frie radikaler.

På denne måde virker dette vitamin som en vigtig stimulator i produktionen af ​​hvide blodlegemer, hvilket ødelægger de forskellige skadelige bakterier, vira eller andre giftige stoffer, der kan forekomme i vores krop..

13- Reducerer stress og angst

Igen finder vi kalium. Dens funktion i dette tilfælde er at få blodkarene til at udvide, hvilket reducerer blodtrykket.

Ved at have reguleret blodtryk udover at forbedre hjertets sundhed og forebygge cerebrovaskulære problemer, frigives vores niveauer af stresshormoner.

Reduktionen af ​​stress har som en direkte konsekvens en mindre følelse af angst.

14- Egnet til coeliacs

Ifølge forskellige undersøgelser fra den italienske Celiac Association, da den ikke indeholder endda en lille smule gluten, kan melonen forbruges og flyttes til enhver celiac for sin nydelse.

15 - Du kan spise ofte

I modsætning til andre typer fødevarer, hvor den fortsatte brug kan være skadelig for vores krop, giver melonen ikke nogen form for ulemper at misbruge den.

Selv chancerne for at lide en form for allergisk reaktion reduceres. Kun i et mærkeligt tilfælde kan denne sunde og nærende frugt komme til at udgøre en form for fare for vores krop. Og alt dette uden at glemme at dens utrolige smag og tekstur bliver noget helt appetitvækkende til den tid, der kommer.

Typer af melon

Der er forskellige sorter af melon, og inden for hver af disse, andre undertyper at finde. Alligevel vil vi angive og forklare de mest anvendte og fælles i det internationale panorama:

• Gul melon: Karakteristisk for halvøen og mere specifikt den spanske. Som navnet antyder, det viser en gul nuance og dens interiør er hvid. Inden for denne familie finder vi Rough Yellows eller Smooth Round Yellows.
• Spansk grøn melon: Grøn og mere langstrakt end den forrige. De har tendens til at vokse, indtil de når store størrelser. Her finder vi Rochet (en af ​​de mest forgængelige, der findes i verden), Toad Skin eller Tendral (meget hård hud).
• Cantaloup melon: Sphincteric og tyk. Dens papirmasse har en farve svarende til laks og er den mest producerede melon i verden.
• Lang melon: Med højt indhold af sukker og en høj kvalitet af papirmasse dækker din hud det før en lang række tilbageslag, hvad enten det er midlertidigt eller fysisk.

Historie og anvendelser

Ifølge flere undersøgelser, blandt hvilke vi finder den, der blev offentliggjort i 2008 af World Applied Sciences Journal, er første gang, at der er tegn på dyrkning, registreret tilbage i det tredje årtusinde f.Kr. C. hvor den egyptiske civilisation allerede anvendte melonen som en nærende mad.

Som et resultat af det øjeblik var dets brug ret varieret og tilpasset. Trin fra at blive behandlet som en grøntsag (smagsstoffer i nogle historier med peber og salt) i stedet for frugt, bliver et symbol på frugtbarhed.

På denne måde er dens anvendelse blevet overført langs tidslinjen for at nå middelalderen, hvor Charlemagne dikterer forordningen om dyrkning af Cucumis melo i Capitulare de Villis vel curtis imperii til helbredende formål.

Dens brug blev udbredt i hele den moderne æra for at nå frem til vores dage som vi kender det.

For at afslutte og som nysgerrighed i det XVII århundrede nåede den velkendte franske forfatter Alexandre Dumas en aftale med biblioteket i hans hjemby. Sådan var hans hengivenhed for meloner, som ville bestå af en byttehandel baseret på en ændring af 12 meloner om året (en for hver måned) i bytte for alt hans arbejde, som indeholdt omkring 400 bind.