15 utrolige fordele ved persille (nr. 12 til piger)

Flere er fordele ved persille Sundhed: forebygger kræft, forbedrer fordøjelsen, er vanddrivende, forebygger infektioner, bekæmper dårlig ånde, forbedre hjerte sundhed og immunsystemet, forhindrer anæmi, sænker blodtrykket og andre vil forklare nedenfor.

Persille er en urt, der bidrager meget mere end den typiske smag til garnishes. Egenskaberne, der bidrager og er relateret til sundhed, ignoreres ofte, på trods af dens værdifulde rolle som græs eller krydderier. 

Ifølge en rapport i 2013 Journal of traditionel kinesisk medicin, er persille været brugt som behandling for gastrointestinale lidelser, forhøjet blodtryk, hjertesygdomme, urin-sygdomme, diabetes og hudsygdomme også traditionel, holistisk medicin.

Persille er den mest populære urt i verden. Dets navn er afledt af det græske ord, der betyder "selleri rock" og er en toårig plante, der vokser i haven år efter år, når det er blevet plantet.

Den første type af komponenter er essentielle olier som miristicin, limonen, eugenol og alpha-thujene. Den anden type er flavonoider, herunder apiin, apigenin, crisoeriol og luteolin.

Den fordele meget fremtrædende sundhed persille stammer fra aktive ingredienser, herunder phenolforbindelser, flavonoid antioxidanter, æteriske olier, og forskellige næringsstoffer såsom vitaminer K, C og A. Dette gør persille er en helt naturlig og uundværlig plante inkludere i din kost.

Det har evnen til at virke som et neutraliseringsmiddel af frie radikaler, beskytte hjerte, hjerne beskytter, antidiabetiske, antibakterielle, antifungale, og endda en fordøjelse enhancer for dens evne til at regulere afføring og reducere hævelse.

Fordele for persilleens sundhed

1 - Højt bidrag fra antioxidant flavonoider

Persille indeholder en række beskyttende antioxidant flavonoider, som er ansvarlige for mange af fordelene ved persille og at bekæmpe sygdomsprocesser ifølge den nuværende forskning. Disse antioxidanter omfatter luteolin, apigenin, lycopen, beta caroten og alfa caroten.

Antioxidanter hjælper med at bremse aldringsprocessen, neutralisere virkningen af ​​frie radikaler eller oxidativ stress sammen med betændelse i kroppen.

Dette er vigtigt, fordi dannelsen af ​​frie radikaler er kendt for at bidrage til udviklingen af ​​næsten alle aldersrelaterede sygdomme, herunder kræft, hjertesygdomme, neurodegenerative sygdomme og øjenlidelser.

I en undersøgelse foretaget af Fødevareøkonomisk Institut og Toksikologi Security (1999), blev et antal voksne får store mængder af persille, viser en signifikant forbedring i at reducere niveauet af oxidativt stress i forhold til dem, der ikke de forbrugte persille.

Forskerne bemærkede, at når forsøgspersoner fulgte en begrænset kost, øgede deres markører for oxidativ stress, men når persille blev tilsat til deres kost i anden halvdel af undersøgelsen vendte persille til tegn på oxidativ stress.

2- Giver fordelagtige æteriske olier, der bekæmper kræft

Persille indeholder unikke elementer i sin olie kendt som flygtige komponenter, herunder myristicin, limonen, eugenol og alpha-thujene.

Disse komponenter i olien nyder immunsystemet og hjælper med at bekæmpe udviklingen af ​​kræftprocesser. Det reducerer især tumorvækst, neutraliserer oxidativ stress og bekæmper kræftfremkaldende stoffer, der beskadiger kroppen.

Persille kaldes undertiden en plante "kemobeskyttende", fordi det hjælper med at beskytte DNA fra kemisk beskadigelse, stopper celle mutation og hjælper inducere apoptose eller død af skadelige celler.

En af de fordelagtige forbindelser persille kaldet apigenin blev vist at inhibere afhængig syntese progestin tumor brystceller, væsentligt forsinke udviklingen, forekomst og multiplicitet af brysttumorer, henhold til undersøgelser foretaget i 2013 af American Association of Cancer.

3- Naturligt vanddrivende middel og hjælper med at lindre hævelse

Der er stærke beviser for, at persille kan bruges som en naturlig diuretikum at hjælpe med at lindre væskeophobning og lindre hævelse, ifølge en 2002-gennemgang undersøgelse foretaget af det amerikanske universitet i Beirut.

I undersøgelsen, viste de behandlede ekstrakt persille frø rotter en betydelig stigning i mængden af ​​urin produceret over 24 timer. Persille fordøjelsesproblemer sundhedsmæssige fordele, da det hjælper stimulere produktionen af ​​urin i nyrerne og fjerne det overskydende vand fra maven, som kan forårsage ubehag og fordøjelsesbesvær.

4- Hjælpe med at bekæmpe nyresten, urinvejsinfektioner og galdeblære

Ifølge Dr. John Christopher fra Herbal Legacy Group, er persille brugt i tilfælde af betændelse i nyrer og blære, sten og urinretention. I tilfælde af gulsot og venerale sygdomme er rosen og bladene af persille et glimrende tonic for leveren og milten.

Når andre ressourcer fejler, kan persille også bidrage til at reducere ødem, ifølge Dr. Christopher. Desuden kan persillejuice reducere kontraktion af blodkar, især kapillærer og arterioler.

Persille er kendt for sin evne til at udvise vandopløselige giftige stoffer, overskydende mucoid materiale, og selv flatulens, reducerer hævede kirtler og dilateret.

Dr. Christopher anbefaler persille te for at hjælpe kroppen med at afgifte og bekæmpe nyresten, blære samt ødemproblemer. For at behandle disse lidelser bør du drikke mindst to liter stærk persille te og drikke langsomt hele dagen. Drik en halv kop til en hel kop hver time.

5- Forbedrer fordøjelsen

Persille og persille æterisk olie, der bruges til at helbrede en række symptomer og gastrointestinale lidelser, herunder gas, forstoppelse, oppustethed, kvalme og fordøjelsesbesvær.

Ifølge Ayurveda praksis, persille fordøjelse og fordele den essentielle olie af persille kan bidrage til at øge produktionen af ​​galde og mavesaft, der er gavnlige nødvendige enzymatiske funktioner, der er involveret i fødevarer og optagelse af næringsstoffer.

Persille æterisk olie kan tilsættes til badvand eller fortyndes og gnides i maven for at opnå relief.

6- Forhindrer infektioner og bakterier

Persille fordeler hud og tand sundhed bekæmpe infektioner og bakterier. De essentielle olier af persille menes at være effektive til fjernelse af svampe, ud over at fjerne pletter forårsaget af bakterier på huden.

Persilleolie fundet i blade, rødder og frø af planten anses for at have antimikrobielle egenskaber; Det bruges i sæbe, rengøringsmidler, parfume og andre hygiejneprodukter til evnen til at dræbe bakterier og lugte.

Persilleolie er meget stærk og kan forårsage en hudreaktion eller topiske forbrændinger. Derfor bør det ikke anvendes direkte på huden, men i stedet er blandet med en bærer olie, såsom kokosolie, olivenolie eller mandelolie og derefter påføres huden for at undgå enhver reaktion.

7- Hjælp til at reducere dårlig ånde

En anden sundhedsfordel ved persille er at reducere dårlig ånde naturligt. Persille er en naturlig åndeforfrisker, da det dræber bakterier i munden, der forårsager lugt.

8- Bone kvalitet takket være den fremragende kilde til vitamin K

Persille giver høje niveauer af vitamin K, et vigtigt næringsstof til opretholdelse af knogletæthed, undgår spontane frakturer og reducerer knoglemineraltæthed.

K-vitamin virker sammen med andre næringsstoffer, der favoriserer dannelsen af ​​knogler og findes også i persille som calcium, fosfor, D-vitamin og magnesium.

9- Immunstimulering takket være C-vitamin

Persille gavner immunsystemet på grund af deres høje indhold af antioxidanter, herunder vitamin C og vitamin A. Vitamin C bidrager til at opretholde et sundt tarmmiljø, hvor den lokale immunsystem i forbindelse med slimhinde er.

Højt indtag af C-vitamin er korreleret med lavere niveauer af inflammation og bidrage til at forebygge sygdomme, såsom atherosklerose (plakdannelse i arterierne), arthritis, coloncancer, diabetes og astma.

I denne artikel kan du kende andre fødevarer med C-vitamin.

10- Hjælper med at beskytte øjnene og hudens sundhed, hvilket giver A-vitamin

Persille er en stor kilde til vitamin A, som omfatter to antioxidanter: pro-vitamin A og beta-caroten carotenoider, der anvendes af kroppen, og som kan forbedre sundheden af ​​øjet.

Disse antioxidanter beskytter retina og hornhinden mod skader forbundet med aldring, hvilket hjælper med at forhindre øjeforstyrrelser som makuladegeneration og grå stær..

Vitamin A bekæmper også tegn på aldring i huden, øjnene og beskytter huden mod skader forårsaget af UV-lys og kan muligvis hjælpe med at forhindre hudkræft.

I denne artikel kan du kende andre fødevarer med vitamin A.

11- Giver folat, der er nødvendigt for hjertesundhed

Fordi folat er et essentielt B-vitamin, der spiller en afgørende rolle for at beskytte hjertet, er folatmangel meget farligt. Persille er gavnlig for kardiovaskulær sundhed, da folat konverterer homocystein, en type aminosyre, der findes i blodet.

Homocystein er et potentielt problematisk molekyle, som kan forårsage skade på blodkar, når det ikke kontrolleres og øges i blodet, hvilket kan føre til hjerteanfald eller slagtilfælde.

I denne artikel kan du finde andre fødevarer med folsyre.

12 - Hjælp til at balancere hormoner

Da det hjælper med at forhindre neuralrørsdefekter, der kan skyldes folatmangel, er persille også vigtig for en sund graviditet.

En anden fordel ved persille er, at det hjælper med at balancere hormoner relateret til frugtbarhed og forebyggelse af præmenstruelle syndrom symptomer.

13 - Hjælper med at tone og rense blodet

Klorofylen i persille hjælper med at alkalisere kroppen, danne nye røde blodlegemer og rense blodet. Polyacetylen fundet i persille indeholder antiplatelet egenskaber.

Dette forhindrer blodplader at blive tilsat, hvilket hjælper med at forebygge hjerte-kar-sygdomme og slagtilfælde. Det indeholder også en stor mængde nyttige flavonoider, der neutraliserer frie radikaler og styrker hjertet.

14- Forhindrer jernmangelanæmi

Persille indeholder to gange mængden af ​​jern, der findes i spinat. Jern er den iltbærende komponent i røde blodlegemer, hvilket hjælper med at forhindre jernmangelanæmi. Kun 1 kop persille giver 21% af det anbefalede daglige indtag.

15- Regulerer blodtrykket

De herbende virkninger af denne urt er, fordi det er i stand til at reducere natrium niveauer og hjælper derfor med at sænke højt blodtryk.

Nogle ekstra egenskaber at fremhæve

Selv om der er brug for mere forskning, er der stærke tegn på mange flere fordele ved persille.

Blandt dem anses persille og persille æterisk olie at hjælpe med at bekæmpe:

• Kroniske inflammatoriske processer
• Oxiderende stress forårsaget af frie radikaler
• Blæreinfektioner
• Fordøjelsesproblemer som irritabel tarmsyndrom
• Nyresten
• artritis
• Retention af væsker og ødem
• gasser
• Gastroøsofageal tilbagesvaling
• forstoppelse
• Immunsuppressionstilstande
• Hudforhold.