15 Utrolige fordele ved naturlig yoghurt til sundhed

den naturlig yoghurt Det er en funktionel mad, der i lang tid er kendt for de forskellige gavnlige virkninger og egenskaber den har på sundheden, især i tarmsystemet.

Det regelmæssige forbrug af dette mælkederivat er i stand til at styrke immunsystemet, forbedre tarmfloraen, forhindre diarré og endda forhindre kræft takket være de laktobaciller, der er til stede i den.

Hvis du vil vide 10 af de vigtigste Fordele ved at tage yoghurt, som er blevet demonstreret gennem videnskabelig forskning, være opmærksom på denne artikel.

1-Regulerer intestinal mikroflora

De bakterier, der er til stede i tarmene, er vigtige i mange aspekter. De samarbejder med fordøjelsesprocesserne, hjælper absorptionen af ​​visse fødevarer, stimulerer immunsystemet og forhindrer spredning af patogene bakterier.

Den intestinale mikroflora (sæt bakterier, som normalt befinder tarmene) kan ændres af forskellige faktorer, såsom stress, ændringer i kost, behandling med antibiotika, alkoholforbrug osv..

De probiotika, der findes i naturlig yoghurt, er i stand til at genoprette balancen i tarmfloraen og forhindre spredning af skadelige bakterier, der kan forårsage forskellige sygdomme.

2-reducerer kolesterol

Hvis du har højt kolesterol og du kan lide yoghurt, så er der meget gode nyheder for dig.

En undersøgelse, der for nylig er offentliggjort af American Heart Association, har vist, at to daglige doser af visse probiotika i visse typer yoghurt kan sænke blodkolesterolet.

Forskningen blev udført på McGill University i Canada og viste, at mennesker, der fik probiotika i 9-ugers studietiden, reducerede deres "dårlige" kolesterol med 11% sammenlignet med gruppen af kontrol.

3-Undgå diarré

Ifølge WHO-data anslås det, at der er over 800 millioner episoder af diarré på verdensplan om året, hvilket forårsager besøg hos børnelæge, indlæggelser og i nogle tilfælde barn og unges død selv i udviklede lande..

Der er udført undersøgelser, hvor det viser sig, at nogle af de bakterier, der er til stede i den fermenterede mælk, er i stand til at reducere risikoen for diarre hos spædbørn signifikant.

Canadiske forskere fra et forskningsprogram ved University of Alberta, Edmonton, gennemførte en undersøgelse af denne forebyggende virkning hos børn. Han konkluderede, at efter behandling med antibiotika var lactobaciller og andre bakterier til stede i yoghurt i stand til at reducere risikoen for diarré.

4-Beskyt maven

Gastrit og mave eller duodenale sår er blandt de mest almindelige maveforhold i befolkningen.

I mange tilfælde er disse sygdomme forbundet med tilstedeværelsen i maven af ​​en bakterie, der hedder Helicobacter pylori..

Nogle videnskabelige undersøgelser har vist, at lactobacilli i yoghurt er i stand til at hæmme kolonisering af denne bakterie, samt at have en beskyttende virkning på maveslimhinden..

Sammenfattende, hvis du har gastritis, tager en kop yoghurt om dagen kan hjælpe med at lindre symptomerne.

5-forhindre kræft

De gavnlige bakterier til stede i fermenterede melke kan også reducere risikoen for at lide af forskellige former for kræft.

Tilsyneladende vil reguleringen af ​​tarmfloraen, der fremmes af disse bakterier, og stimuleringen de gør på immunsystemet være mekanismerne, der opnår antitumor-effekten.

I forskellige laboratorietests har probiotika reduceret risikoen for tyktarmskræft, brystkræft og blærekræft.

6-lindrer allergier

Tilsyneladende kan de berømte probiotika også helbrede eller i det mindste lindre allergier. Det er kendt, at lymfoidvævet i tarmene spiller en meget vigtig rolle i udviklingen af ​​disse tilstande.

Probiotika reducerer tarmbetændelse, balancerer lymfocytpopulationen og regulerer sekretionen af ​​cytokiner, som alle bidrager til at reducere forekomsten af ​​allergier.

7-Fight overvægt og fedme

Vidste du, at yoghurt kan hjælpe dig med at tabe sig?

En undersøgelse offentliggjort i International Journal of Obesity viste, at substitutionen af ​​visse fødevarer til yoghurt (med det samme kalorieindhold) hjalp en gruppe mennesker med fedme at tabe flere kilo.

Folk, der drak yoghurt på en hypocalorisk kost, tabte 22% mere total kropsvægt og reducerede også 80% mere abdominal fedt sammenlignet med mennesker, der ikke inkluderede denne mad i deres kostvaner.

Tallene taler for sig selv, tror du ikke?

8-reducerer risikoen for diabetes

En daglig kop yoghurt kan nedsætte risikoen for type 2-diabetes, hvilket er resultatet af en undersøgelse udført på Harvard University foreslår.

Undersøgelsen var baseret på informationen om kostvaner taget af mere end 200.000 sundhedspersonale.

Forskerne fulgte fodring af disse mennesker i 30 år og fandt, at de, der havde inkluderet en del yoghurt i deres daglige kost, havde en 18% lavere risiko for at udvikle type 2-diabetes.

9-lindrer lactoseintolerans

Mange mennesker rundt om i verden lider af laktoseintolerans. I de fleste tilfælde skyldes intoleransen manglen på et enzym kaldet lactase, der er ansvarlig for fordøjelsen af ​​lactose (et sukker), der findes i mælk og andre mejeriprodukter..

Imidlertid har flere videnskabelige undersøgelser vist, at visse lactobaciller til stede i yoghurt er i stand til at fordøje laktose, hvilket letter fordøjelsen af ​​dette sukker hos intolerante mennesker.

10-Undgå vaginale infektioner

Candidiasis er den hyppigste vaginale infektion. Det er en gær (svamp) der koloniserer og prolifererer i området, hvilket forårsager kløe og brænding, blandt andet ubehag.

Nogle studier tyder på, at forbruget af en portion yoghurt dagligt kan reducere forekomsten af ​​denne type infektioner, fordi de laktobaciller, der er til stede i fermentet, kolonnerer regionen let og undgår spredning af svampen.

Som du kan se, kan du drikke en kop yoghurt dagligt til gavn for dit helbred. Hele eller ikke-fede yoghurt, der er fremstillet af mælk fra frie køer, der er fodret med græs, er de anbefalede.

11-Forbedrer udseendet af huden

Du behøver ikke bruge mange penge på dermatologiske behandlinger. Yoghurt indeholder mælkesyre, som kan bidrage til at exfoliere de øvre lag af epidermis, lette pletter og misfarvninger, og endda reducere rynker.

12-kilde af vitaminer

Yoghurt er en vigtig kilde til kalium, fosfor, riboflavin, jod, zink og vitamin B5. Det indeholder også vitamin B12, som holder røde blodlegemer og hjælper nervesystemet til at virke ordentligt. 

13-Hjælp genoprette efter træning

Med den korrekte andel af proteiner og kulhydrater er yoghurt, især de højt forekommende proteiner som græsk, en god mulighed for at indtage efter træning.

Proteiner indeholder aminosyrer, som musklerne skal reparere, og kulhydrater erstatter lagrede energier. 

14-Forhindrer forkølelse

Ifølge en undersøgelse fra universitetet i Wien havde kvinder, der spiste en servering yoghurt om dagen, mere aktive og stærkere T-celler, som bekæmper sygdomme og infektioner. 

De sunde bakterier, der findes i yoghurt, hjælper med at sende signaler til immunstimulerende celler for at bekæmpe skadelige vira eller bakterier.

Allergiske mennesker, der normalt har lave niveauer af T-celler, kan reducere deres symptomer ved at tilføje yoghurt til deres kost. I et studie, der blev offentliggjort i Journal of Nutrition, havde folk, der spiste en servering om dagen, færre symptomer end dem, der spiste ingenting..

15-Det kan hjælpe dig med et smukkere smil

Forskere ved universitetet i Turkiet vurderede fedtfattige og aromatiserede yoghurt, og fandt ud af, at ingen eroderet tandemalje var hovedårsagen til tandforfaldet. Mælkesyren i yoghurt synes også at beskytte tandkødene.

Hvilke gavnlige virkninger har du observeret? Jeg er interesseret i din mening Tak!