19 Fantastiske fordele ved ingefær til sundhed

Ginger giver flere fordele for vores helbred og er blevet brugt i traditionel medicin på forskellige måder for at opnå forskellige effekter på kroppen. Nogle af sine mest fremragende egenskaber er: Det er anticarcinogene, stimulerer immunsystemet, reducerer hovedpine, forbedrer fordøjelsen og hjælper med at behandle allergier.

Ginger er en meget almindelig ingrediens af indisk og asiatisk mad og har for nylig indtastet vores daglige kost med magt. Udover sin specielle krydrede smag har dets medicinske egenskaber i århundreder været kendt, som omhandler behandling af forkølelse, kvalme, svimmelhed, mangel på appetit og forskellige smerter.

Ringen af ​​ingefær plante er hovedsagelig brugt, kendt som rhizome. Det er fra familien af ​​andre kendte rødder som gurkemeje og kardemomme. Når den høstes, giver den en duftende art med en varm smag, der kan indtages frisk for at gøre infusioner, slik og endda vin..

Men de fleste af dets anvendelser er, når rhizomet er ret tørt. Der er tekstur er fibrøst og kan bruges til juice som ingrediens i mange asiatiske opskrifter. Gingerpulver bruges også meget i konfekture til fremstilling af kager, kager, brød og kulsyreholdige drikkevarer.

19 sundhedsmæssige fordele ved at tage ingefær 

Disse er blot nogle af sine fantastiske fordele. Vi inviterer dig til at møde dem og indarbejde dem i din fodringsrutine:

1- Stimulerer produktionen af ​​spyt

Ginger har phenolforbindelser, der øger spyttens strøm i munden. Dette gør det muligt at reducere fornemmelsen af ​​tørhed, foruden at fremme spytets antibakterielle virkninger, mindske mulighederne for hulrum i tænderne og beskytte tandemalet fra demineralisering.

En anden egenskab af spyt er at forhindre mundtlige svampe, for eksempel årsagen til candidiasis.

2- Det er anticarcinogent

Ginger er højt i phenoler, kaldet jengiroles. Et af de molekyler, der er en del af forbindelserne af ingefær, kendt som 6-shogaol, har vist sig at have anticanceregenskaber på tidspunktet for kogning af roden.

Gingerforbindelser er antiinflammatoriske, antioxidant og antiproliferative, så deres cancer mod kræft kan findes i forskellige typer kræft, hæmmer væksten af ​​cancerceller og forhindrer dannelsen af ​​nye tumorer.

3- Det er effektivt mod dysmenoré

De analgetiske og antiinflammatoriske egenskaber hos ingefær har i lang tid været kendt af traditionel medicin til behandling af dysmenoré og andre smerter forbundet med menstruationsperioden.

Flere undersøgelser foretaget af universiteter i Iran og Indien viste, at indtaget af rå ingefærpulver i tre til fem dage i menstruationsperioden reducerede kvindens ubehag betydeligt sammenlignet med andre placebos.

4- Hjælper med at reducere kvalme

Effektiv selv under graviditeten er ingefær et glimrende alternativ til at mindske refleksen af ​​kvalme og opkastning.

Det er så effektivt, at det kan bruges selv i ekstreme tilfælde, såsom hyperemesis gravidarum med gode resultater og uden de alvorlige bivirkninger, som andre antiemetiske lægemidler, der er teratogene, kan forårsage..

For at opnå dette behøver du kun at spise små doser og nyde reliefen.

5- Anti-inflammatorisk og reducerer arthritis smerte

Ginger har flere forbindelser, herunder jingeroles, med en kraftig anti-inflammatorisk virkning. På denne måde har mange patienter, der lider af slidgigt, arthritis og knæskader rapporteret om forbedringer i deres symptomer efter regelmæssig indtagelse af ingefær.

I en undersøgelse udført hos mere end 500 patienter blev der fundet et signifikant fald i smerte, øget mobilitet og reduktion af inflammation omkring leddene som knæ eller håndled.

Blandt jingeroles vil den ansvarlige for disse positive virkninger være 6-jingerol, hvilket ville reducere produktionen af ​​nitrogenoxid betydeligt, hvilket ødelægger frie radikaler.

Derudover er det blevet opdaget, at ingefærens komponenter undertrykker nogle proteiner, som fremmer inflammation i kroppen, såsom cytokiner og kemokiner, der produceres af immunsystemet..

6- Stimulerer immunforsvaret

Vi kender alle den trøstende fornemmelse af at indtage ingefær på en kold dag, stigningen i kropsvarme og sved, der gør det muligt at frigøre toksiner som i tilfælde af forkølelse.

Nylige undersøgelser har vist, at sveden er gavnlig for vores immunitet, da det hjælper med at bekæmpe infektion. Dette skyldes, at svedkirtlerne udskiller dermicidin, et antimikrobielt peptid, der svarer til et naturligt antibiotikum produceret af huden..

Når sved spredes i hele huden, dermicidina udvider alle porerne og beskytter kroppen mod skadelige mikroorganismer i miljøet, såsom Staphylococcus aureus, og Mycobacterium tuberculosis Eschericcia coli, der videregiver denne sygdom.

7- Det favoriserer eliminering af gasser

Ingefær er en karminativ forbindelse, det vil sige det nedsætter gassen i fordøjelseskanalen og med dette kolik og flatulens.

På denne måde producerer ingefær en antispasmodisk effekt, slapper af glatte muskler i tarmen og nedsætter intensiteten af ​​smerte og ubehag.

8- Det er nyttigt for alle bevægelsesforstyrrelser

Kinetose er navnet på alle former for bevægelsesforstyrrelser, uanset om svimmelhed, bevægelse af en båd eller bil, svimmelhed, blandt andre. Ginger har vist sig at være effektiv til behandling af disse ubehag.

Undersøgelser har vist at forbruget af ingefær er lige så effektivt som dimenhydrinat, en antihistaminmedicin, der normalt anvendes til denne type symptomer, herunder kvalme, svimmelhed, opkastning, koldsved og svimmelhed; og uden nogen form for bivirkning.

9- Forhindrer udseende af kolorektal cancer

Jengiroles er anticancer og kan hæmme væksten af ​​kræftceller i tarm og rektum.

I forsøg udført på rotter blev det konstateret, at forbruget af 6-jengirol forsinker dannelsen af ​​tumorer, hvilket giver håb for patienter med inoperable tumorer og muligheden for at forsinke metastaseprocessen af ​​carcinomer..

10 - Stop væksten af ​​prostatakræft

Gingerforbruget er en glimrende kilde til bioaktive phenoler, såsom jengiroles, med vigtige antioxidanter, antiinflammatoriske og antiproliferative egenskaber, der gør dem til anticancermidler.

I tilfælde af prostatacancer viste det sig, at oral indtagelse af 100 mg ingefær hæmmer væksten og mængden af ​​tumorer i undersøgelser udført med rotter. Gingerekstrakt reducerer kræftcellernes reproduktive kapacitet med den fordel, at de ikke har bivirkninger eller toksicitet for patienters immunsystem.

11 - Det er et sikkert og komplementært alternativ til kemoterapi

Med mange beviser for ingefærens anticanceregenskaber kan den bruges som forebyggelsesmetode og også for at stoppe væksten af ​​kræftceller.

Den største fordel er, at forbruget af ingefær ikke er invasivt. I modsætning til kemoterapi angriber ingefærforbindelser væv fra kræftceller, hvor de resterende celler er sunde uden skade eller bivirkninger. Derudover er ingefær ikke giftig.

12- Fremmer ødelæggelsen af ​​kræftceller i æggestokkræft

Uterin kræft er et andet studieområde, hvor gingeregenskaber er blevet anvendt. I laboratorieundersøgelser blev det konstateret, at bestanddelene af ingefær dræber ovariecancerceller, der fremmer cellulær apoptose, autophagocytose og hæmmer processen med vaskularisering af tumorer.

Denne opdagelse er meget vigtig, da denne type kræft normalt ikke manifesterer sig, før sygdommen er spredt, hvorfor forebyggelse er grundlæggende.

13- Hjælp til behandling af tilbagesvaling og surhed

Ginger har bevist sin effektivitet i tilfælde af tilbagesvaling. Dens antibakterielle egenskaber hæmmer udviklingen af ​​Helicobacter Pylori, bakterier, der lever naturligt i maven og spredes, når sure forhold ikke er tilstrækkelige.

Ginger klarer at reducere surhedsgraden på grund af dets antiinflammatoriske og antioxidante enzymer. meget bedre behandling sammenlignet med de virkninger af lægemidler sædvanligvis ordineret til disse symptomer, som lansoprazol, som også har multiple bivirkninger såsom næringsmæssig malabsorption, øget risiko for frakturer og andre mulige spredning af Clostridium difficile batterier.

Ifølge en undersøgelse udgivet af Molekylær forskning og fødevare ernæring, brugen af ​​ingefær reduceret mellem seks og otte gange ubehag på grund af surhed hos de patienter, der brugte det dagligt.

14- Reducerer hovedpine

Ginger, ligesom andre urter, hjælper med behandling af symptomer som hovedpine og migræne.

Dens antiinflammatoriske forbindelser, som blokerer prostaglandinerne-neuroreceptorerne af smerte, som aktiveres under hovedpinen - opnår en hurtig lindring fra ubehag.

For at få relief kan ginger tages som en infusion, suge din damp og endda bruge friske ingefærskompresser i smerteområdet.

15- Reducerer ondt i halsen og hoste

Ginger er kendt for sin effektivitet i behandlingen af ​​forkølelse og influenza. Dens egenskaber er mange: det øger kropstemperaturen, producerer antibakterielle forbindelser, der fordeles i kroppen gennem sved, forbedrer vores immunsystem og har også antiinflammatoriske virkninger.

Blandingen af ​​disse egenskaber gør det muligt at reducere ubehag i luftvejen betydeligt, uddrive slim hurtigere og opnå hurtig genopretning. Det hjælper også med at rydde den overbelastede næse.

16 - Hjælp til behandling af allergier

Ginger har antihistamin og antiinflammatoriske egenskaber. Dette reducerer ubehaget for betændte bronkier og overbelastet næse, der normalt forekommer i respiratoriske allergier og astmasymptomer.

17- Forbedrer fordøjelsen

Gingerforbindelser hjælper med at forbedre absorptionen af ​​næringsstoffer i fordøjelseskanalen ved at reducere gasproduktionen og afslappende tarmens glatte muskel.

Ginger fremmer også udskillelsen af ​​slim i maven og beskytter derfor væggene i fordøjelseskanalen mod irritationer forårsaget af surhedsgrad.

18- Reducerer tandpine

Det er et hjem middel i tilfælde af tand eller tand smerte. At være antiinflammatorisk reducerer det ubehag og smerte forårsaget af betændelse i tandkødet eller tandens nerver. Hertil kommer, at dets antibakterielle effekter hjælper med at beskytte området mod mulig infektion forårsaget af tandaffald.

Gingerrot kan tygges rå eller koges og bruges som tandpasta i det berørte sted.

19 - Hjælp til behandling af diabetes

Dens flere egenskaber kan ikke kun hjælpe med sygdomme som kræft, men også i andre kroniske sygdomme som diabetes.

Dens komponenter hjælper med at forbedre kroppens metabolisme, hvilket resulterer i en forbedring for frigivelsen af ​​insulin, kulhydratabsorption og lipidmetabolisme.

Ved at forbedre immunforsvaret forhindrer det muligheden for infektioner og beskytter andre indre organer, der ofte er sårbare for diabetes som lever, øjne og nyrer.

Andre interessante fakta

Hvordan man spiser ingefær

Du kan bruge den lækre krydrede smag af ingefær til at smag din mad, infusioner, te eller jorden til konfekturepræparater.

De anbefalede doser ingefær er 4 gram om dagen, undtagen for gravide, der skal begrænse deres forbrug til 1 gram dagligt.

Nogle lækre ideer

• Kombiner jorden ingefær med ris for at give en asiatisk berøring til præparatet.
• Bland det med sojasovs, olivenolie og hvidløg til en rig dressing af salater.
• Forbered en forfriskende limonade med skiver frisk ingefær. Sød det med honning.
• Sauteed grøntsager med revet ingefær.

Ernæringsmæssige oplysninger

Ginger har et højt indhold af vand og nogle vigtige næringsstoffer, især mangan, meget vigtigt i udviklingen af ​​nyfødte.

Andre egenskaber er kolesterol syntese, hjælper i insulinets funktioner og aktivering af flere enzymer. Din mangel i kroppen kan forårsage langsom vækst, svækkede knogler og nedsat glukosetolerance.

Vi foreslår, at du indarbejder det i din kost for at få dette vigtige næringsstof.

Bivirkninger

Ginger er på den sikre liste over USFDA (United States Food and Drug Administration), da den næsten ikke har nogen bivirkninger.

Hvis der er vist negative interaktioner med visse antikoagulanter, såsom warfarin og nogle kardiovaskulære lægemidler som nifedipin.

Allergier er også blevet beskrevet, især i form af udslæt eller surhedsgrad, når de indtages i pulverform. Generelt kan for meget frisk ingefær forårsage ubehag for mennesker, der lider af sår, irritabel tarm, intestinal obstruktion og gallesten, så det anbefales i disse tilfælde at konsumere det i moderation.