7 Utrolige fordele ved olivenolie til sundhed

den fordele og egenskaber af olivenolie for sundhed er mange: det forbedrer hjertets sundhed og hudens tilstand, forhindrer kræft, diabetes og osteoporose og andre, som jeg vil forklare nedenfor.

Olivenolie er traditionelt blevet brugt til at forberede vores måltider udelukkende, selvom den skjuler sig ud over disse uendelige muligheder.

Det har været en kilde til studier i mange år og er blevet afsløret som en kilde til skønhed og sundhed på mange områder.

7 fordele og egenskaber af olivenolie

1- Det er godt for hjertet

I modsætning til hvad nogle mennesker tror, ​​er fedtstoffer gode. Lad mig forklare, fedtstoffer er en væsentlig del af en afbalanceret spiseplan.

Nøglen er at vælge fedt med omhu. Olivenolie er en af ​​de sundeste typer af fedt, der kan tages.

Fedtene i olivenolie hjælper med at holde vores kolesterolniveauer afbalanceret, da de er sunde fedtstoffer.

U.S. Food and Drug Administration anbefaler at tage to spiseskefulde en dag med olivenolie for at få et sundt hjerte.

2- Forbedrer hudens tilstand

Den aktuelle anvendelse af olie er allerede en klassiker, mange berømtheder verden over taler om de mirakuløse resultater af det såkaldte flydende guld.

Olivenolie blander blandt andet hydrater og blødgør tør hud - på ansigtet og i resten af ​​kroppen - et faktum, der rammer et stort antal kvinder og mænd.

Da produktet er naturligt, er bivirkninger ikke almindelige. Problemet med mange af de kommercielle hudplejeprodukter er, at de fugtgivende ingredienser ikke trænger ind i huden.

Ekstra jomfruoliven består af mere end 80% oliesyre, dette stof trænger let ind i huden og giver dig mulighed for at reparere skader, reducere rynker og forbedre sin tekstur.

3- Forbedre hårets tilstand

Olivenolie kan være en perfekt allieret i kampen mod tørt og kruset hår. Det kan tjene som en naturlig balsam med kun få milliliter.

For dem, der lider af at bruge shampoo og kemikalier, finder de olie et perfekt naturligt middel.

Brug af olivenolie i stedet for kommercielle balsamere kan fugtige ligesom dette hår og give det en sund glød, der sparer de ekstra euro, som altid kommer til nytte.

4- forhindrer kræft

De vegetabilske næringsstoffer af olivenolie, efterligner virkningen af ​​ibuprofen for at reducere inflammation, hvilket kan reducere risikoen for brystkræft og dets genopståelse.

Nylige forskning som den, der udføres af det selvstyrende universitet i Barcelona (UAB), viser, at ekstra jomfruolie reducerer kræft.

"Indtil nu, var det kendt, at hyppigheden af ​​brystkræft er betydeligt lavere end i de lande i Middelhavsområdet, hvor olivenolie er en vigtig del af kosten," siger forskningschef, Eduard Scrich.

Forskning har vist, at olivenolie bremser fremgangen af ​​brystkræft ved at eliminere kræftceller uden at skade de sunde.

Dette er konklusionen af ​​den seneste undersøgelse foretaget af et team af forskere fra Rutgers University i New Jersey og Hunter College i New York..

En anden nylig undersøgelse fandt ud af, at olivenolie sammen med andre komponenter i Middelhavs kost kan bidrage til forebyggelse af ondartet melanom .

Dette melanom, som er den farligste type hudkræft, kan hæmmes af forbruget af olivenolie, som er rig på antioxidanter..

Selvom solcreme selvfølgelig stadig er den bedste måde at forhindre solskoldning på og beskytte huden mod de skadelige virkninger af solens UVA-stråler.

Kun tre af hver 100.000 indbyggere i Middelhavslandene udvikler enhver form for hudkræft. I Australien er der på den anden side 50 per 100.000 indbyggere.

5- Forebygger diabetes

En nylig spansk undersøgelse offentliggjort i det videnskabelige tidsskrift Diabetes Care viste, at en middelhavsdiæt rig på olivenolie reducerer risikoen for type II-diabetes med næsten 50% sammenlignet med en fed diæt.

Type II diabetes er den mest almindelige og nemme at forhindre form. Personer, der er overvægtige, har en højere risiko for at udvikle denne type diabetes.

PREDIMED-studiet (Forebyggelse med Middelhavsdiet) er et multicenterforsøg udført i Spanien, hvor deltagerne tilfældigt blev tildelt en af ​​tre mulige kostvaner:

• Middelhavet kost suppleret med ekstra jomfru olivenolie
• Middelhavet kost suppleret med nødder
• kontrol kost (råd til at reducere fedt).

I alt deltog 7.447 mennesker, hvoraf 57% var kvinder.

Hver deltager blev randomiseret til en fedtfattig kost, en middelhavskost med olivenolie (op til 1 liter pr uge) eller en middelhavskost med møtrikker (30 gram om dagen). De i kontrol-diætgruppen blev ikke incitiveret til fysisk aktivitet.

Efter 4 år, 17,9% af mennesker, der følger fedtfattig kost udviklede diabetes, mens kun 10% af deltagerne efter middelhavskosten med olivenolie eller nødder havde udviklet sygdommen.

Det er vigtigt at bemærke, at risikoreduktionen af ​​diabetes var uafhængig af ændringer i kropsvægt eller fysisk aktivitet. Derudover var middelhavsdiætterne, der blev fulgt, ikke begrænset til kalorier.

Med disse resultater konkluderer forfatterne, at blandt middelhavere med høj risiko for hjerte-kar-sygdom reducerer en middelhavs kost suppleret med ekstra jomfruolie eller nødder forekomsten af ​​alvorlige kardiovaskulære hændelser.

6- Forhindrer og forbedrer osteoporose

Flere undersøgelser ligesom SANYRES koncernen og Maimonides Institut for Biomedical Research Córdoba, har fundet metoder til behandling af osteoporose, hvor olivenolie kan spille en vigtig rolle i udvikling af lægemidler, såvel som kostbehov patienterne.

Osteoporose er en sygdom, der er karakteriseret ved et fald i knoglemasse, hvilket igen gør knoglesvævets arkitektur mere og mere skrøbelig.

Dette kan øge muligheden for brud, så selv det mindste slag i ekstreme tilfælde kan være dødelig for nogle patienter.

Sygdommen er anerkendt som hyppig blandt postmenopausale kvinder, der lider et fald i produktionen af ​​østrogen og svækker deres benformede strukturer.

Olivenolie hjælper med at stimulere knogleres sundhed, der fremmer dannelsen af ​​osteoblaster (knogleceller) fra knoglemarvs stamceller.

Denne kendsgerning er af afgørende betydning, da det aldersrelaterede tab af knogletæthed er forbundet med osteoblastinsufficiens under knoglemodellering..

Især dette arbejde udgivet i Osteoporose International, viser, at når oleuropein findes i kulturmedier, forstærker stamceller dannelsen af ​​osteoblaster (celler der danner knogler) og formindsker dannelsen af ​​adipocytter (fedtceller).

Oleuropein er både oliven blade og frugt, og er altid til stede i jomfruolivenolie, skønt mængden af ​​estepolifenol oliven og olivenolie varierer, hovedsagelig afhængig af frugtmodning, eller subtype af disse.

Samlet set tyder disse data på, at oleuropeinindtag kunne forhindre knogletab i forbindelse med aldring og osteoporose.

Faktisk har forskning vist, at udbredelsen af ​​osteoporose i Middelhavet er lavere end i Europa.

Blandt de miljømæssige faktorer, der bidrager til denne forskel, er den traditionelle middelhavsdiæt, der er rig på frugt og grøntsager, med et højt forbrug af oliven og deres derivater, hovedsagelig olivenolie.

Olivenolie er rig på mere end 30 phenolforbindelser som oleuropein, tyrosol og hydroxytyrosol.

Denne undersøgelse har vigtige kliniske implikationer, eftersom oleuropein indeholdt i olivenolie kan anvendes som et lægemiddel eller næringsstof, således at udvalget af virkningen af ​​olivenolie nu er udvidet til knoglerne.

7- Forbedrer depression

Udover de kendte fordele for den kropslige sundhed har olivenolie også flere fordele for mental sundhed.

Ifølge de spanske undersøgelser af Navarra Universitet og Las Palmas de Gran Canaria kan en diæt rig på olivenolie beskytte mod psykiske sygdomme.

Undersøgelsen omfattede 12.059 frivillige, der var en del af SUN-projektet, en prospektiv undersøgelse blandt spanske universitetsstuderende.

Forskere fulgte disse frivillige i mere end 6 år og indsamlede data om livsstilsfaktorer som kost og medicinsk historie.

I begyndelsen af ​​undersøgelsen led ingen af ​​de frivillige af depression, og i slutningen af ​​undersøgelsen blev der fundet 657 nye tilfælde.

I de data, der blev indsamlet, blev det afsløret, at frivillige, der havde et højt forbrug af forarbejdede fedtstoffer, havde op til 48 procent højere depression i forhold til frivillige, der ikke spiste disse fedtstoffer.

Desuden fandt forskerne, at et højere indtag af olivenolie og de flerumættede fedtstoffer fundet i fede fisk og vegetabilske olier var forbundet med en lavere risiko for depression.

Ifølge forskerne tyder disse resultater på, at kardiovaskulære sygdomme og depression kan dele nogle fælles mekanismer relateret til kost.

Dette er ikke første gang, at olivenolie og Middelhavsdietten er forbundet med lavere depressionstakter.

I 2009 opdagede spanske forskere igen, at folk, der fulgte en middelhavsdiæt rig på olivenolie, grøntsager, bælgfrugter og frugter, var 30% mindre tilbøjelige til at lide af depression.

Nu hvor du har læst dette, ved du allerede, at man har sagt olivenolie!

referencer

1. http://www.naturalnews.com/041521_olive_oil_heart_health_skin_and_hair.html.
2. www.oliveoiltimes.com/olive-oil-health-benefits.
3. http://www.muyinteresante.es/salud/
4. http://secardiologia.es/multimedia/blog/
5. http://www.ulivita.it/