Del:
Isotoniske drikkevarer eller havvand til sport?
Niveauet af efterspørgslen fra folk, der dyrker sport, bliver højere for at nå deres mål.
Hydration, som en sund kost eller ordentlig tøj, er en grundlæggende del af enhver atletes præstation, men hvad er mulighederne? Hvilket er det mest anbefalede? Er isotoniske drikkevarer eller havvand at udføre bedre i sport?
Hvorfor skal du hydrere??
Dehydrering kan forekomme i sygdomsstilstande (gastroenteritis, kolera), situationer med høj varme eller intens træning. Dette frembringer en ændring af vand og mineralsalte, der producerer et underskud af vand i kroppen omkring 3% eller mere. At bekæmpe det er nødvendigt, ellers kan vi udvikle sig fra hovedpine til i værste tilfælde føre til død.
Nogle af symptomerne på dehydrering som tørst, kvalme, hovedpine, døsighed, svimmelhed eller træthed forhindrer korrekt funktion i sport, men tjener som en alarm for at forhindre mulig fysisk skade under træning.
En højtydende atlet taber normalt mellem 1,5 og 3,5 liter pr. Time krævende motion. Et beløb, der skal afhentes før, under og efter aktiviteten.
Den tidligere hydrering er en meget vigtig del for atleren at udføre under øvelsen. Det anbefales ikke at drikke overdrevent for at undgå en følelse af oppustethed i blæren og ikke forårsage en stigning i urinen, der kan indebære afbrydelse eller ubehag under den øvelse, der praktiseres. Ideelt skal du først drikke 0,5 liter vand et par timer før træning og derefter ca. 200 ml under opvarmning.
Når den fysiske aktivitet begynder, er det nødvendigt en konstant hydratisering at ikke tvinge organismen mere end det, der udsættes. Idealet er at drikke væske hver 10 eller 20 minutter afhængigt af behovet. Tage mellem 200 og 300 ml er et beløb anbefalet af specialister.
I slutningen af fysisk aktivitet vil det være, når kroppen opdager mere mangel på mineraler og glukose, så rehydrering er vigtig for at genoprette dem. Indtag af væsker og / eller andre væsker bør være på omkring 0,5 liter. Det er vigtigt ikke at overskride mængden af indtaget vand, da overgreb kan føre til nyresygdomme som hyponatremi.
Selvom disse mængder normalt er, hvad specialisterne rådgiver når det kommer til en god rehydrering, afhænger alt dette af køn, alder, vægt, højde og varighed og intensitet af øvelsen. For eksempel skal folk med store kropsmasseindekser forbruge meget mere vand, fordi deres sved er større.
Der er flere muligheder, der udføres for at planlægge hydrering, som vi opregner og værdiansætter.
Isotoniske drikkevarer
De blev født med et klart formål at hjælpe atleter og have godkendelse fra det videnskabelige samfund. I dag er forbruget blevet ekstrapoleret ikke kun til sport, og det er almindeligt at finde bestemte mærker af isotoniske drikkevarer i enhver lokal restaurant eller mad basar.
De isotoniske drikkevarer består hovedsageligt af vand, hvilket virker som den vigtigste genopfyldning af den tabte organiske væske. Samtidig udgør kulhydrater i gennemsnit ca. 9% af drikkevaren, som er i form af sukkerarter (glucose, fructose, saccharose og maltose). De indeholder også elektrolytter, der består af mineraler som calcium, chlorid, fosfor, magnesium, natrium eller kalium.
Der er tre hovedgrupper inden for isotoniske drikkevarer:
- Isotoniske drikkevarer. Foretrukket valg af de fleste amatør- og professionelle atleter. De erstatter væsker, der går tabt med sved og, takket være de kulhydrater, de indeholder, oplever du et løft i præstationen.
- Hypotoniske drikkevarer. Det skelnes, fordi det indeholder et lavt indhold af kulhydrater og erstatter meget hurtigt de væsker, der er tabt ved sved. Det anbefales kun at bruge før fysisk aktivitet. De har stor succes blandt gymnaster eller ryttere.
- Hypertoniske drikkevarer. De indeholder et højt indhold af kulhydrater. Det anbefales kun i tilfælde, hvor atleten på trods af at have hydreret med isotoniske eller hypotoniske drikkevarer ikke oplever det boost, de har brug for. Det bør indtages i situationer, hvor det ikke sveder meget, temperaturen er mild og det er ikke nødvendigt at drikke meget væske.
De isotoniske drikkevarer debiterede 3,2 mia. Dåser i USA i 2014 og rapporterede et overskud på 5,7 mia. Det er en tendens, der hidrører fra, at flere og flere mennesker med ernæringsmæssige bekymringer forbereder endda deres egne isotoniske drikkevarer.
Havvand
Mere end 2/3 af vores krop består af vand. Det er en uundværlig del af vores krop, fordi det hjælper med at nære vores krop eller opretholde en passende kropstemperatur. Dens indtag er afgørende, og selv om der ikke er noget fællesskab i mængden, anbefales det at drikke mellem 1,5 og 2 liter om dagen for en god funktion af kroppen.
Dens indtag til at dyrke sport er afgørende og meget sund, da det giver kroppen mulighed for at bruge fedt til at omdanne det til energi, hvilket giver mulighed for toning og dermed en forbedring af æstetik. Derudover har den ekstra fordele som hydrering af huden og en forbedring i muskelens elasticitet.
Ligesom barfodet jogging eller paleolithic kost, har den seneste tendens i minimalistisk praksis at gøre med hydrering gennem havvand.
Selv om vi nu taler om fordelene heraf, bør vi placere konteksten for denne nuværende lidt.
I den sene nittende og begyndelsen af det tyvende århundrede udviklede den franske videnskabsmand René Quinton en naturlig terapi, hvor han brugte havvand til at behandle mennesker. Grundlaget for hans undersøgelse var, at havvandskomponenterne er de samme som for menneskets celler på grund af det faktum, at livet stammer fra havet.
Ifølge undersøgelser ville havvand give alle mineraler og sporstoffer organisk. Dette ville være et handicap, da de ikke er biotilgængelige, noget som virksomheder, der markedsfører med vand, arbejder for at være egnet til den menneskelige krop.
Disse virksomheder hævder, at deres største fordel er minerals bidrag til en større udvikling af cellefunktioner. Nogle af disse mineraler er fosfor, natrium eller kalium, essentielle i enhver kost af atleter.
Det er rigtigt, at den demineralisering, der er forårsaget af sved, er et af de store problemer i atleten, når det kommer til muskelgendannelse, ydeevne eller mulige skader.
Havvand kan være fuld efter en mikrofiltreringsproces, idet man undgår at ændre vandets kemiske sammensætning og dermed dens egenskaber og omdanne det til et næringsstof, der kan assimileres af kroppen.
Markedet sælger to typer havvand: isotonisk eller hypertonisk.
Isotonerne skelnes, fordi det sænker saltholdigheden fra 36 g / l til 9 g / l. som indeholder vores blodplasma. Det bruges af atleter som enhver normal isotonisk drik.
De hypertoniske opretholder saltholdigheden i samme niveau. Selvom det anbefales at tage det før motion, har en sådan høj koncentration af mineraler en erstatning for dem efter en meget krævende praksis.
Ligesom isotoniske drikkevarer kan havvand også behandles på en hjemmelavet måde ved at filtrere det gennem varmen
Andre muligheder
Bortset fra vand (søde eller søde) og isotoniske drikkevarer er der flere ekstra muligheder, der muliggør ydeevne i sport gennem forbrug af væsker.
te
Forbindelser som vitaminer (K, B2, b6 osv.), Polyphenoler, antioxidanter eller eget tæthed (fedtforbrænding, glykogenbesparelse, højere udbytte) giver nogle fordele ved udøvelsen af fysisk aktivitet. Der er en strøm, der normalt jogger første ting om morgenen og helt fastende, støttet kun ved absorption af te, før de begynder at løbe.
Frugtsaft
Ud over hydratiseringsfunktionen er det specielt indikeret af ernæringseksperter til sport. De anbefales at være naturlige, da de indeholder mange vitaminer og mineraler, der passer perfekt ind i energiprofilen.
Kokosvand
Komponenteret i 95% vand, er det kendetegnet ved at være rig på vitamin B og er en rig kilde til elektrolytter og mineralsalte, såsom magnesium og kalium, meget effektivt til at øge præstationen hos sportsfolk.
Energidrikke
Dens forbrug er dobbelt så meget som isotoniske drikkevarer. Sammensat af koffein, taurin og gruppe B-vitaminer, er det bevist af flere undersøgelser, der øger sportens præstation betydeligt. Bivirkningerne afledt af koffein, såsom søvnløshed eller nervøsitet, tvivler imidlertid på, at det er den bedste mulighed for sportspraksis.
Ernæringsverdenen er et felt, hvor der ikke er nogen absolutte sandheder. Hver persons legeme indeholder meget forskellige karakteristika fra resten, og derfor vælger en valgmulighed ikke den bedste måde. I dette tilfælde har vi vist egenskaber ved isotoniske drikkevarer, regerer blandt atleter og havvand, hvis forbrug er ved at udvide.
Ligesom der er mange typer af organismer, bør du også tage hensyn til typen af atlet og dens aktivitet for at afgøre, hvilken er den bedste mulighed. Isotoniske drikkevarer indeholder for eksempel elektrolytter, mineraler til stede i blodet, der bærer en negativ ladning, noget som havvand mangler, selv om det forsøger at kompensere med sin mere end komplette mængde mineraler i dets sammensætning.
For begge tilfælde bør deres forbrug være moderat, da stigning af mineralerne i din krop kan føre til udvikling af sygdomme i nyrerne, hjertearytmi eller ødem..
En af de dyder, der havvand har en fordel, i henhold til Department of forebyggelse og behandling af skader Athlete af det katolske universitet i Murcia (UCAM), er evnen til at klare en hypotonisk hyponatriæmi, meget hyppig i atleter.
På den anden side mangler havvandet de sukkerarter, som de isotoniske drikkevarer bringer, det vil sige meget sure komponenter til organismen. Vand, der ikke indeholder sukker, er fedtfri og har derfor ingen kalorier.
Med hensyn til fordele eller ulemper, der er mindre forbundet med ydeevne, kan vi fremhæve, at isotoniske drikkevarer i dag har en lavere pris end havvand, og dens smag er modificeret for at gøre det smagfuldt..
Endelig skal det bemærkes, at selv om forskningen på vand dato tilbage fra det gamle Grækenland, er der ingen undersøgelser bekræftede videnskabeligt dokumenterede oplysninger om de fordele, der ekko forbrugere havvand at dyrke sport.
bibliografi
1. Maughan RJ, Shirreffs SM, Watson P. Øvelse, varme, hydrering og hjernen. J er Coll Nutr.2007; 26: 604S-612S.
2. L'Eau de mer, Milieu Organique, Masson, Edition Encre, Paris, 1904.
3. Martín, F. Drikker havvand. Barcelona, 2012.
4. John J. Salinero, Beatriz Lara, Javier Abian-Vicen, Cristina Gonzalez-Millan, Francisco Areces, César Gallo-Salazar, Diana Ruiz-Vicente og Juan Del Coso. 'Brugen af energidrikke i sporten: ergogenicity og opfattede bivirkninger i mandlige og kvindelige atleter'. British Journal of Nutrition, side 1 af 9 doi: 10,1017 / S0007114514002189.
5. David C. Dugdale, III, MD, professor i medicin, Division of General Medicine, Department of Medicine, University of Washington School of Medicine. Også gennemgået af David Zieve, MD, MHA, Bethanne Black og A.D.A.M. Redaktionelt hold.
6. Verghese C, de Leon J, Josiassen RC: Problemer og fremskridt i diagnosticering og behandling af polydipsi og hyponatremi. Schizophr Bull 1996; 22: 455-464.
7. http://www.ibizayformenteraaguademar.com/composicion-agua-mar.php.