Del:
Hvordan laver man en nærende og komplet morgenmad?
Har en nærende morgenmad genererer en energikilde i løbet af resten af dagen. Ifølge eksperter er du nødt til at dedikere en daglig tid på mellem 15 og 30 minutter. Men hvordan kan vi virkelig lave en nærende og komplet morgenmad
Siden tidernes morgen, morgenmad, og især i Middelhavsområdet (slå sig ned som en af de sundeste eksisterer), har det altid været en af de vigtigste og mest slående måltider om dagen. Word fra faste, blev han introduceret præfiks Dis- at beskrive præcis det modsatte af, hvad primært beregnet: det ikke være fastende.
Ifølge Det Spanske Sprogs Kongelige Akademi er det dagens første måltid, normalt lys, der tages om morgenen ?? eller simpelthen og som en anden betydning ?? Morgenmad handling ??.
Historie af morgenmad
Morgenmaden er blevet praktiseret siden uendelig tid. Teorier dikterer, at de fattigste indbyggere allerede i det gamle Egypten udførte et enkelt rigeligt måltid bestående af øl, brød og løg.
I Iliaden og Homers Odyssey er rutinen for en skovhugger, der spiste om morgenen for at udholde smerten og udmattelsen af sit arbejde, nævnt ?? så senere i klassisk Grækenland ville den populære akratisma blive forbrugt, et indtag af bygg med vådt brød, vin og et akkompagnement af figner og oliven.
For sin del, romerne fornys lidt mere mad sort, og under navnet jentaculum, at få de nødvendige næringsstoffer gennem fødevarer som brød, ost, oliven, forskellige slags salat, nødder, rosiner eller bare koldt kød fra den foregående dag. Soldater spiste i grunden en havre svarende til italiensk polenta.
Så i middelalderen faldt morgenmaden på grund af roten, der omsluttede tiden. Det blev ikke betragtet som noget helt nødvendigt, for hvis der var penge, blev det brugt til andre årsager.
Alligevel blandt de få, der havde råd til det, de plejede at spise en vin ledsaget af ost eller kød.
Herefter blev den moderne morgenmad afledt på mange måder og med et stort udvalg af fødevarer som for eksempel æg med pølser og bønner i England, det typiske franske wienerbrød, hvor vi finder den berømte croissant eller direkte vores Middelhavet.
Hvorfor er det vigtigt at lave en nærende morgenmad?
Ved at udføre denne praksis får glukoseindholdet i vores blod til at stige på en generel måde. Dette frembringer, at vores koncentration, opmagring og evne til læring er meget mere optimal, udover at hjælpe med at forebygge sygdomme som fedme eller de forskellige problemer med overvægt.
Ifølge Dr. Fiorella López, til morgenmad, ?? brugen af næringsstoffer udføres for dannelsen af kroppens strukturer, giver energi og også for den gode udvikling i de metaboliske processer ??. På denne måde finder vi blandt sine vigtigste bidrag hvad:
- Hjælper med at bevare muskelmasse: Ifølge gruppen NC Salud, der er specialiseret i kostrådgivning på apoteker, er fødeindtagelse om morgenen afgørende for at udstyre vores muskler med energi og næringsstoffer. På denne måde og frem for alt, hvis vi udøver en sport, kan vi arbejde bedre og mere regelmæssigt.
For ikke plejer at spise morgenmad, mister vi muskelmasse, videnskabeligt betegnes som sarcopeni fører til knogler og led komplikationer og naturligvis på et lavere energiforbrug og øget kropsfedt. Hvad har i grunden været ændring af muskel for fedt.
- Forbedrer funktionerne i vores stofskifte: Med dette aspekt berører vi i baggrunden en af de store myter i det menneskelige samfund. Det store flertal af befolkningen mener, at ikke at have morgenmad fungerer som en effektiv måde at reducere vægt på, men det er ikke tilfældet. Vores krop, ved ikke at spise kalorier om morgenen, skal kaste? på en eller anden måde, og for dette begynder at akkumulere kalorier som om det var en måde at forberede vores krop mod mulige fødevaremangel. Dette får os til at vokse gradvist, så meget, at vi kunne kalde det en slags forandring, der ville opstå på en konstant måde.
- Det favoriserer vores ?? gode spiseforstyrrelser ?? resten af dagen: Her er ræsonnementet simpelt og forklarer det glædeligt at sige "spise som en konge, spis som en ædel og middag som en dårlig ??.
Når vi spiser mad i de tidlige timer om morgenen, bliver vi mere fuldstændige og kraftfulde for at komme frem til maden med mindre sult og derfor til aftensmad.
Hvis denne proces blev udført, så vi ikke havde morgenmad om morgenen, ville vi ankomme med en voracious sult til halvdags måltidet, og der ville være variationer i vores regelmæssige kost. Det er derfor, du skal spise på den rigtige måde og i de rigtige mængder for at kunne spise sundt og sundt.
- Forbedre ydeevnen: Som vi tidligere har påpeget, har frokosten vores blodglukoseniveauer steget betydeligt (hyperglykæmi). Dette er stort set den vigtigste energikilde for resten af dagen, der vil give os et ekstra lille skub.
Desuden og antagonistisk, være faste, den producerer den modsatte virkning (hypoglykæmi), sænker sukker niveauer i vores krop forårsager svaghed, svimmelhed og medvirke til udvikling af høj sandsynlighed for svimmelhed.
- Producerer den nødvendige energi resten af dagen: Denne funktion er kendt af alle og er let at genkende. Dens kaloriebidrag hjælper udviklingen af vores krop i alle sanser for resten af dagen, idet vi skal bidrage med i alt 25% af dagens kalorier. Fra mentalt til fysisk set og gentager igen, at dette måltid er det vigtigste af dagen.
Hvordan er en nærende og sund morgenmad?
Hovedsagelig er en afbalanceret og korrekt morgenmad baseret på tre typer mad:
- Mejeriprodukter: Blandt disse kan vi finde yoghurt eller mælk som følge af, at de er den vigtigste og vigtigste kilde til calcium. Hvis du ikke ønsker at få meget vægt på grund af fedtstoffer af disse, bør du prøve at spise skummet eller halvskummet mejeri.
- frugt: Det er altid godt at spise et stykke frugt. På samme måde, hvis du foretrækker det, kan du drikke en naturlig juice af en slags frugt, selvom ja, på denne måde taber du en god mængde fibre.
- korn: Kagerne, brød eller korn selv er gode eksempler. Rig på mineraler, vitaminer og fibre, de er en mad, der indeholder mindste fedtindhold.
- Grøn te: Drikk virkelig gavnlig for vores krop ved frokosttid, selvom det ikke er rigtig almindeligt. Selv om det ikke er etableret inden for basistriaden, er det ret almindeligt, hvis man opnår optimale resultater ved morgenmaden. Det hjælper med at forebygge kardiovaskulære sygdomme såvel som at reducere vores vægt og forebygge fedme ved at fremskynde den hastighed, hvormed kalorierne brændes.
Dernæst vil vi vise dig nogle eksempler på morgenmad, der er helt nødvendige for at udvikle vores energi og vores kapacitet i løbet af dagen. Naturligvis er sorten uendelig, så vi vil kun sætte nogle mulige eksempler på denne type indtag.
- Tortilla med æggehvider, havregryn, æble, banan og kanel: Rig på produkter med en sammensætning dedikeret til vitaminer og mineraler, indeholder pandekager alle nødvendige lactose på den ene side. På den anden side hjælper havregryn, der indtager kornet, bananen at skabe en afbalanceret morgenmad.
- Muesli bar, tørfrugt og fedtfattig yoghurt: Mysli indeholder nødder med korn, frugterne giver et plus af vitamin og yoghurt rejser vores niveauer af glukose i kroppen.
- Kogt æg med ristet fuldkornsbrød og en frugt: Brødet byder på fiber, mens ægget giver os proteiner og sunde fedtstoffer, der gør denne ret til en komplet morgenmad, når der tilføjes et stykke frugt.
- Korn med sojamelk: I denne skål finder vi en kilde til calcium som mælk, og senere soja, som med sin høje bestanddel i phytoøstrogener hjælper med at beskytte hjertet.
- Sandwich med fuld hvede brød med kalkun skinke med tomat, salat og frisk appelsinjuice: En af de mest varierede og rigeste morgenmad vi kan finde. Det indeholder mængder næringsstoffer samt en ekstra energi. Dette er toppet med en naturlig appelsinsaft, der giver C-vitamin til vores kost.
- Skivede jordbær: Utvivlsomt en af de mest gavnlige fødevarer til vores helbred. De er rige på vitamin C (en af de vitaminer, der hjælper øjet og koncentrerer et stort udvalg af antioxidanter, ud over at være lavt i kalorier.
- Hamburgere med soja og grøntsager: Soy spiller igen en transcendent rolle, når det kommer til fodring. På denne måde kan vi spise en ekstra kalorieindhold, der giver en lille bøf til vores daglige dag.
- Ægleskiver med jordnøddesmør: For det første indeholder æblet en dosis fiber og forhindrer kardiovaskulære sygdomme. Derefter finder vi smøret, som giver et højt niveau af protein og kalorier til ansigt dagen på en energisk måde.
- Hele ris med mælk og æble: Ris er rig på vitamin B, som sammen med mælk og lactose gør dette til en komplet og rig på fiber morgenmad. Selvfølgelig savner du aldrig frugten på vores tallerken.
- Korn med havregryn med halvskummetmælk dækket med nødder: En skål, der er mindre fibrøs, let og typisk. Derudover skinner den ud fra mængden af smag, der tilbydes til vores gane i en perfekt harmoni af frugt, korn og lactose.
Også vi forlader dig et eksempel på en mulig ??? ifølge avisen El Heraldo af en komplet og sund daglig morgenmad med madkombinationer, der er forskellige fra de tidligere set, og det virker perfekt for de fleste af os i løbet af en hel uge.
- Mandag: skummetmælk, naturlig appelsinsaft, rugbrød med olivenolie.
- Tirsdag: yoghurt skummet med en mysli bar, nødder, æble.
- Onsdag: te, fuldkornsbrød med frisk ost og syltetøj, kiwi.
- Torsdag: skummetmælk med fuldkorn, frugtsalat.
- Fredag: sojamelk, fuldkornskager med syltetøj, banan.
- Lørdag: skummetmælk, brød med skinke og tomat, naturlig appelsinjuice.
- Søndag: te, kornbrød med frisk ost, honning og nødder, orange.
kuriositeter
- Verdens første korn blev oprettet i 1906 af Will Keith Kellog, der stiftede selskabet Battle Creek Toasted Corn Flake Company og gav anledning til de berømte Kellogs, kendt over hele verden.
- Ifølge forskellige undersøgelser har det ikke direkte indflydelse på vores humør at have morgenmad.
- Den Europæiske Journal of Clinical Investigation konkluderede, at ved morgenmad reducerer vores angstniveauer og derfor trangen til at ryge.
- 80% af befolkningen hævder at lave morgenmad hver dag og vælger for det meste madindtag hjemme og ikke i barer eller restauranter.
- I vores land har 43% af befolkningen morgenmad mellem kl. 7 og 8:30 om morgenen, og skifter planen drastisk weekend til at være mellem kl. 8.30 og 10.30.
- Catalonien og Andalusien deler ikke kun historiske rødder, men smager også til morgenmad, for de to regioner med den højeste procentdel af salt morgenmad.
- Tværtimod er Castillo og Leon de sødeste geografiske områder i Spanien.
- Andalusien, Asturien, Balearerne, Cantabrien, Catalonien, Valencia, Extremadura, Madrid, Murcia og Baskerlandet er banebrydende autonome samfund i forbruget af kaffe. Ja, alle sammen. Det er ikke til at fjerne adjektivet til colombianerne, men vores land er sammensat af et stort antal kaffekulturer.
- Blandt de mennesker, der normalt ikke har morgenmad, er de to hovedårsager til, at de ikke gør det, på grund af manglende sult, når de rejser sig eller direkte på grund af manglende tid.
- Igen har vi sagt, at det passende ville være mellem 15 og 30 minutter, men spanierne bruger kun et gennemsnit på mellem 5 og 10 minutter. Hastigheden der er meget dårlig.
referencer
- http://dle.rae.es/?id=CX2viJT.
- http://www.abc.es/familia/supersanos/
- https://en.wikipedia.org/wiki/History_of_breakfast#Ancient_breakfast.
- http://www.heraldo.es/noticias/suplementos/salud/
- http://blogs.20minutos.es/la-gulateca/
- http://www.puntovital.cl/alimentacion/sana/
- http://www.guioteca.com/nutricion/
- http://www.rd.com/health/