De 24 mest alkaliske frugter til din kost

Nogle af alkaliske frugter er avocado, kokosnød, grapefrugt, citron, lime, granatæble, æbler, abrikoser, tomater, rosiner, mandarin, vandmelon, æbler bær og andre, som jeg vil forklare nedenfor.

Visse komponenter af fødevarer, der kan forårsage surhed i kroppen, omfatter protein, fosfat og svovl. De alkaliske komponenter indbefatter derimod calcium, kalium og magnesium.

Syreholdige fødevarer omfatter kød, fjerkræ, fisk, æg, mejeriprodukter, alkohol og de fleste korn, mens alkaliske fødevarer omfatter visse frugter, nødder, bælgfrugter og grøntsager. Der er også fødevarer, der betragtes som neutrale, herunder naturlige fedtstoffer, stivelser og naturlige sukkerarter.

Den basiske diæt kan medføre forskellige sundhedsmæssige fordele og hjælper med at bekæmpe alvorlige sygdomme som kræft. Selvom diætet faktisk er ret sundt i det væsentlige, er der intet bevis på beviset, som demonstrerer nogle af de mange sunde egenskaber.

Grunden til, at denne kost er sund er, at den tilskynder til forbrug af plantebaserede, uforarbejdede og naturlige fødevarer som frugt og grøntsager. Men sure fødevarer er faktisk en meget vigtig del af enhver diæt hos mennesker, der ikke har intolerance over for dem, og bør ikke trimmes.

Mange mennesker er overraskede over at vide, at frugter virkelig er meget alkaliske for menneskekroppen, fordi mange af dem er ret sure i deres naturlige tilstand.

Men når de fordøjes og nedbrydes gennem kroppens metaboliske processer, sker det modsatte, og kroppens alkaliske pH øges.

Liste over 24 alkaliske frugter

1- Avocado og Avocado olie

Det er ikke underligt, at avocado er på vores liste over alkaliske fødevarer. Denne cremet grønne frugt klarer at blive medtaget i enhver liste over superfødevarer takket være dens næringsdensitet.

Avocados er rige på kalium, såvel som sunde fedtstoffer, og foruden at hjælpe dig med at alkalisere din krop, får du også andre fordele. Du kan også bruge avocadoolie til at erstatte andre olier, der ikke giver nogen alkaliske fordele, eller værre, de er sure generatorer i kroppen. 100 gram avocado bidrager med 17% af RDA af vitamin C, 3% af RDA af vitamin A og 27% af RDA af fiber.

2- Coco

Kokosnød er en meget naturlig og alkaliserende mad. Sundhedsfordelene ved mælk, vand og kokosmasse er vel dokumenterede, og alkalitet kan nu tilføjes til din liste over fordele.

Nogle gange er det svært at tænke på måder at tilføje flere kokosnødder i køkkenet på, da det er bekvemt at undgå dehydreret og strimlet kokos, der kommer i emballagen til at blive brugt i madlavningen.

Det er at foretrække at anvende andre mere naturlige kilder, der bevarer alle næringsstoffer og egenskaber som kokosolie, kokosnødvand og frisk kokosmasse for at opnå alkaliske fordele. 100 gram kokosnød giver os 11% af jernanbefalingerne, 4% af C-vitamin og 1% af calcium.

I denne artikel kan du lære flere fordele ved kokos.

3- Grapefrugt

Dette er en mad med mange fordele, der går ud over det alkaliske bidrag. Det kan hjælpe dig med at tabe sig, øge dit stofskifte, hjælpe dig med at forhindre infektioner, og det er også alkalisk.

Dens lave sukker tæller gør denne frugt nydes næsten uden grænser, selv om den kan have en bitter og sur smag, som har en alkaliserende effekt på kroppen, når den er forbrugt. Halvdelen af ​​en medium grapefrugt giver os 73% af vitamin C, 2% af calcium og 1% af RDA af jern.

I denne artikel kan du lære flere fordele ved kokos.

4- citron

Det er en frugt så bitter og smag så sur, at mange tror, ​​at dens virkning på kroppen skal være sur. Tværtimod frembringer det et alkaliniserende respons i kroppen, og det er meget lavt i sukker, så det vil ikke skabe det samme glykemiske respons som søde frugter..

Det har også en rensende og afgiftende virkning på fordøjelsessystemet, samt en god dosis af C-vitamin, som hjælper med at styrke immunsystemet. 100 gram citron giver os 51% af vitamin C, 2% calcium og 2% af RDA af jern.

5- Lima

Som deres modstykker anses citroner, limes ofte som en syregenerator, på grund af deres smag, som er forårsaget af citronsyren, de besidder..

Men de producerer en pH-stigende effekt, når de forbruges, så det er en god ide at begynde at bruge flere filer til at kombinere med din mad eller tilføje et skive til dine vandbriller.

Det kan være svært at spise limes, som du spiser en appelsin, så det er bedst at bruge dem som ingrediens i andre retter eller udskifte citronsaft eller hud i dit køkken. 100

6- Granada

Den mængde kalium, der er indeholdt i denne frugt, er ret høj, og det er også en god kilde til vitamin C. Det kan indtages i en smoothie eller som en snack.

Hvis du drikker saften, skal du sørge for ikke at tilsætte sukker og ikke blande med andre frugter, der er rig på sukkerarter (bananer, figner, druer) eller alkalinitet kan gå tabt. Hver servering af granatæble giver os 16% af vitamin C, 3% af RDA af jern og 400 mg kalium.

7- Tomat

Tomater har et højt indhold af lycopen, såvel som antioxidanter, forbindelser, der hjælper med at forhindre aldring og udvikling af kroniske sygdomme forbundet med det. Derudover udgør de en mad med større alkalisk kraft.

Tomat er et andet tilfælde af frugt med sur smag, men med alkalisk rest. Det er at foretrække at spise tomater før måltider eller i salater samt med lavt glucidholdige fødevarer. 100 gram tomat giver os 26% af vitamin C, 1% calcium og 2% af RDA af jern.

8- bær

De er rige på vand, fiber og antioxidanter. De har diuretisk virkning, lavt glykæmisk indeks og høj mæthedskraft. Derfor er de ideelle ikke kun i tilfælde af forstoppelse, overvægtige, men også at alkalisere kroppen og forebygge sygdomme.

For at bevare sin alkaliseringskraft er det bedre at forbruge dem om morgenen og væk fra måltiderne.

Bær, især jordbær eller jordbær er også rig på C-vitamin.

9-æbler

De indeholder ca. 126 kalorier og giver betydelig kostfiber og små mængder vitamin C. De indeholder også fytokemikalier, planteforbindelser med anticanceraktivitet og antioxidanter.

Æbler er en meget alsidig mad og kan bruges selv i søde og sure retter. De har en høj mæthedskraft på grund af deres pektinindhold. Af samme grund hjælper de med at reducere kolesterol og regulere tarmfunktionen.

Æbler har et lavt glykæmisk indeks, hvilket ikke hjælper med at øge insulin efter at være forbrugt.

10- Abrikoser eller ferskner

Dens høje fiberindhold gør det til en god kilde til at behandle forstoppelse. De er rige på beta carotener, der hjælper med at forhindre synlighedsproblemer og forbedre slimhindernes sundhed.

Denne frugt er meget alkalisk takket være dens kaliumindhold og af samme grund hjælper det med at reducere blodtrykniveauet.

Abrikoser er rige på opløselig fiber og jern.

11- Bananer eller bananer

De er en spiselig frugt, men betragtes som botanisk som en bær. De er en fremragende kilde til vitaminerne B6 og C.

Bananer er en rigelig kaliumkilde, så de giver en god alkalisk kraft til kroppen. For bedre at kunne udnytte disse egenskaber er det bedre ikke at forbruge denne frugt med fødevarer rig på proteiner eller slik.

Bananer hjælper med at bekæmpe forstoppelse og diarré.

I denne artikel kan du lære flere fordele ved kokos.

12- melon

Denne frugt reducerer ikke kun syre i kroppen, men det er også en rig kilde til vitamin A. Af denne grund hjælper det med at forhindre infektioner ved at styrke immunsystemet..

Det forhindrer også de sundhedsmæssige problemer, der er forbundet med vita. Meloner giver også mere beta caroten end friske appelsiner. Disse forbindelser er antioxidanter og har pro-vitamin-aktivitet.

I denne artikel kan du lære flere fordele ved kokos.

13- Kirsebær

De giver en masse næringsværdi, primært takket være dens indhold i anthocyaniner, pigmenter med antioxidant egenskaber.

Denne frugt er stærkt alkalisk og har lavt kalorieindtag, så det er også velegnet til mennesker, der ønsker at tabe sig.

I denne artikel kan du lære flere fordele ved kokos.

14-Currants

Roten og frøene indeholder gamma-linolensyre (GLA). Black currants er især alkalizing, har en høj andel af antioxidanter, hjælper med at bekæmpe urinvejsinfektioner, reducerer inflammatoriske processer, har diuretiske egenskaber og er en rigelig kaliumkilde.

15-datoer

De er en fremragende kilde til kalium, proteiner og fibre. Men datoer giver en høj procentdel af kalorier hver 100 gram. For hvad der anbefales, forbruge dem som en snack og i små mængder.

16- Druer

De alkaliserende virkninger af druer anses for nyttige til opløsning af urinsyrekrystaller. På samme måde kan alkaliserende frugter være nyttige til behandling af sygdomme såsom gigt eller højt blodindhold af urinsyre..

På samme måde som datoer har druer et højt indhold af simple kulhydrater, så de skal indtages i moderation.

17-nektariner

De indeholder mere C-vitamin og to gange mængden af ​​A-vitamin og er en rigere kilde til kalium end fersken. De har en høj alkalisk effekt og kan indtages som en snack eller efter måltider.

18-appelsiner

Selvom appelsinsaft er sur, bliver det alkalisk, når det metaboliseres i kroppen efter at være fordøjet. Appelsiner er en velkendt kilde til C-vitamin og også kalium. Af disse grunde er det en frugt med alkaliserende egenskaber.

19-fersken

En fersken kan give op til 8% af den anbefalede daglige værdi af C-vitamin og indeholder en stor mængde essentielle vitaminer og mineraler. Du kan tilføje dem til din basiske diæt i form af smoothies eller i frugtsalater.

20-pære

Det meste af den høje mængde kostfiber og C-vitamin, der findes i pærer, er indeholdt i huden. De er en mad af let fordøjelse, så det er bekvemt at forbruge det som en dessert eller i form af smoothies. Pærer er lækre, når de indtages med grønne smoothies.

 21- Ananas

Det indeholder en høj mængde C-vitamin og er meget rigelig i mangan. Det indeholder også et proteolytisk enzym kendt som bromelain, der hjælper fordøjelsen af ​​proteiner. For disse egenskaber er ananas, ud over dens vandforsyning, en meget basisk frugt.

 22-rosiner

Rosiner af enhver type drue har lave niveauer af oxalat og en stor mængde antioxidanter og vitaminer B1 og B6. Fordi de er en dehydreret frugt, er det praktisk at hydrere dem på forhånd og drage fordel af deres afføringsegenskaber.

Rosiner indeholder et højt indhold af sukkerarter, så det er bedst at spise dem som snacks og på en begrænset måde.

23- mandarin

Mandarin er en god kilde til C-vitamin, folinsyre og beta-caroten. Nuværende forskning tyder på, at denne frugt har effektive egenskaber i kampen mod type 2 diabetes.

24- Vandmelon

Betragtes som en af ​​frugterne med det højeste indhold af lycopen. Det har også vanddrivende egenskaber på grund af dets høje vandindhold.

Meget af frugterne er alkaliske, men på grund af dets fructoseindhold er det nødvendigt at forbruge dem moderat.

Den nuværende henstilling til den almindelige befolkning er at forbruge fem portioner frugt og grøntsager om dagen. På denne måde sikrer vi en tilstrækkelig forsyning af stoffer med alkalisk virkning i vores krop såvel som fytokemikalier, der kun kan tilvejebringes gennem disse friske fødevarer.

Endelig har emballerede frugter ikke samme næringsværdi, langt mindre alkaliserende kraft end deres friske modstykker..

Og hvad andre alkaliske fødevarer ved du?

referencer

1. Dr. Sebi Ernæringsvejledning - Slim reducerende Alkalie kost.
2. Gerry K. Schwalfenberg. Den alkaliske diæt: Er der tegn på, at en alkalisk pH-diæt nyder godt af sundhed? J Miljø Folkesundhed. 2012; 2012: 727630.
3. Maria de Lourdes C Ribeiro, Ariosto S. Silva, Kate M. Bailey, Nagi B. Kumar, Thomas A. Sellers, Robert A. Gatenby, Arig Ibrahim-Hashim og Robert J. Gillies. Bufferterapi til kræft. J Nutr Food Sci. 2012 aug 15; 2: 6.
4. Hvordan vores organer går til ekstraordinære længder for at opretholde sikre pH-niveauer
5. Overvågning af kroppens PH-niveauer
6. Vormann J, Worlitschek M, Goedecke T, Sølv B. Supplement med alkaliske mineraler reducerer symptomer hos patienter med kronisk lændesmerter. J Trace Elem Med Biol. 2001; 15 (2-3): 179-83.
7. Den sure, alkaliske diæt: spiser at beskytte knogler? Dr. Weil.
8. PH Balanced Alkaline Diet. Dr. Foster.