Del:
De 30 mest rige fødevarer i naturlige østrogener
den østrogenrige fødevarer de er en vigtig del af den menneskelige kost, især hos kvinder, som er et vigtigt hormon til regulering og udvikling af det kvindelige reproduktive system, ud over de sekundære seksuelle egenskaber.
Dette hormon er til stede hos mænd og kvinder, der har en højere grad af tilstedeværelse hos kvinder i reproduktiv alder. Hos kvinder regulerer det tykkelsen af endometrium, som er afgørende for udviklingen af menstruationscyklussen.
Hos mænd regulerer østrogen nogle meget vigtige funktioner i reproduktionssystemet, såsom sædmodning. I begge køn er østrogen nødvendig for en sund libido.
30 fødevarer rigere på østrogen
1- Tørrede frugter
Nødder, især dehydrerede abrikoser, blommer og datoer gør det muligt at foretage en betydelig balance mellem indholdet af østrogen i kroppen.
De indeholder phytoøstrogener - det vil sige naturlige østrogener - der opfylder den samme funktion som østrogenerne i vores krop og gør det muligt at reducere hullerne på grund af manglen på dette hormon i kroppen.
Ud over disse fordele er nødder en rig og sund snack, der kan reducere sukkerbehov uden at forbruge raffineret sukker, men i løbet af dehydreringsprocessen øges den naturlige koncentration af sukker i frugt, mere end når man spiser en stykke frisk frugt.
2- sesamfrø
Sesamfrø er også en vigtig kilde til phytoøstrogener, ud over at give en betydelig mængde fiber og mineraler, især calcium.
Med en lille mængde sesamfrø vil du allerede dække dine behov for magnesium, jern og fiber, der kræves dagligt.
I sesamfrø finder vi lignaner, som er sekundære metabolitter af planter med høje koncentrationer af phytoøstrogener.
3- bønner
Bønnerne er ikke kun sunde på grund af deres høje fiberindhold og deres evne til at reducere kolesterol i kroppen. De er en interessant kilde til protein og sunde kulhydrater, som også opretholder stabile blodglukoseniveauer.
Ud over alle disse fordele giver de en stor mængde phytoøstrogener, som hjælper balance hormonniveauer.
4- Alfalfa spirer
De er også en kilde til planteøstrogener, hvilket er en fordel, fordi de er et supplement af disse hormoner uden at forbruge kunstige østrogener, der kan være giftige for kroppen.
Udover dette har lucernepudder phytonutrienter, lavt kalorieindhold og kulhydrater og kan reducere kolesterolniveauer. De er et ideelt supplement til dine salater og sandwicher og et godt alternativ til en sund kost.
5- Soy mælk
Det har et højt indhold af phytoøstrogener og er kendt for dets anti-aging egenskaber. Det er også et glimrende alternativ til forbruget af mejeriprodukter, da det giver en cremet og glat smag og tekstur til alle former for præparater. Det er behageligt og kan forbruges på forskellige måder.
Det øger kroppens østrogen hurtigt, derfor er det et godt alternativ i postmenopausal behandling. Også sojamelk er en fremragende kilde til calcium.
6- Tofu
Tofu er også udarbejdet på basis af sojabønner, vand og salt, der er en slags "koaguleret sojamelk" - det er også en mad med en høj mængde phytoøstrogener og isoflavonoider.
Tofu er også højt i protein og jern, og det er derfor, det bruges som base for vegansk og vegetarisk mad. Det er vant til at erstatte kødet, og opnå dermed også reducere fedt og kolesterol.
7- Kikærter
De er en naturlig kilde til phytoøstrogener, ud over at give en stor mængde fiber og protein, hvilket også reducerer en del af forbruget af kød..
De forbruges normalt i form af hummus, en rig pasta, der kan bruges til alle former for præparater; og også som faláfel eller kikærkronetter. Du kan dog også forberede gryder og andre forberedelser til at nyde deres egenskaber.
8- Hørfrø
De er en af de vigtigste naturlige kilder til østrogen. Ikke alene har de denne ejendom, deres fordele indbefatter, at de er meget høje i fiber, giver mæthed og en fordøjelses- og afføringsvirkning.
Ud over dette er de en glimrende kilde til omega 3, men af vegetabilsk type, som forhindrer hærdning af arterier og dermed forhindrer forskellige kardiovaskulære sygdomme specielt under alderdommen.
9-Chícharos
De er en type kikærter, der hurtigt øger kroppens østrogen niveau. Ud over dets høje indhold af phytoøstrogener har disse små bælgfrugter magnesium, kalium, jern, selv nogle proteiner.
De er også en god kilde til C-vitamin, som også hjælper med at styrke immunforsvaret.
10- Rødvin og hvidvin
Når det er lavet med druer, er vin (både rød og hvid) også en god kilde til phytoøstrogener. Du kan nyde en drink og hjælpe samtidig med at forbedre dine hormonniveauer.
11- Alle fødevarer rig på vitamin C
Alle citrusfrugter, herunder tomater, meloner, ferskner, bananer, blomkål, asparges og artiskokker har højt indhold af C-vitamin, ud over et stort antal phytoøstrogener, som øger østrogenindholdet i kroppen.
12- Betarages
Disse nærende og lækre grøntsager, som mange rodgrøntsager, har høje fytoøstrogenkomponenter. Dens fordel er, at du kan forbruge den på flere måder, og dens søde smag tilpasser sig alle slags fødevarer.
13-nødder
Alle former for nødder, såsom cashewnødder, kastanjer, hasselnødder, pistacienødder og nødder generelt er fødevarer med et højt indhold af phytoøstrogener. Forbruger dem balance hormon niveauer.
14- Hele korn
Brød tilberedt med multigrain eller fuldkornsprodukter, herunder havre, hvede, rug og byg indeholder høje niveauer af phytoøstrogener, der øger forbruget i den daglige diæt.
15- Hvidløg
Hvidløg er rig på flavonoider, ligesom alle grøntsager, der tilhører familien af løg. I 100 gram hvidløg kan vi finde op til 603 mikrogram phytoøstrogener.
16- grøn te
Den grønne te af alle infusionerne er den, der har flest mængder phytoøstrogener. Udover dette har den mange andre egenskaber til sine stærke antioxidanter, polyphenoler.
Dette giver det mulighed for at yde beskyttelse mod frie radikaler, hvilket forhindrer cellulær og DNA-beskadigelse, hvilket vil hjælpe med at forebygge visse former for kræft, såsom prostatakræft..
17- Poroto Mung
Mung bønnen er et bælgplante, der indeholder cumestrol. Dette er en mindre almindelig form for phytoøstrogener i naturen. Dens styrke er lavere sammenlignet med andre typer af phytoøstrogener, men det er også nyttigt, hvis vi søger at hæve niveauerne af dette hormon.
18- Broccoli
Broccoli indeholder indoler, phytochemicals, der deltager i metabolisme af østrogen. Så hvis du har et overskud af østrogen, vil broccoli hjælpe med at gøre det til gavn for din krop.
Ifølge undersøgelsen "Brystkræft: Grundlæggende og klinisk forskning" i 2010 er der et forhold mellem tegnene på broccoli og forebyggelsen af brystkræft hos kvinder.
18- Jordnøddesmør
Jordnødder indeholder phytoøstrogener, så det er en god måde at forbruge dem på. Du kan gøre det i form af jordnøddesmør eller på søde og salte fødevarer. Dens smag er lækker og giver dig også sunde fede olier.
19-mandler
Mandler er en anden kilde til phytoøstrogener og kan indtages som en hurtig snack midt om morgenen eller midt på eftermiddagen.
20- Pistacienødder
Af alle nødder er pistacienødder de der giver mest bidrag fra phytoøstrogener. Mere end 382 mikrogram phytoøstrogener pr. 100 gram.
21 - Jordbær
Udover at være en af frugterne med højere antioxidantkraft, har de isoflavoner og lignaner, der hjælper med at øge østrogenniveauerne. Jordbær bidrager også til at forhindre dannelsen af kræft i brystet og prostata.
22- Kål
Kål og cruciferous grøntsager indeholder generelt en betydelig mængde phytoøstrogener. Ifølge en undersøgelse fra University of Illinois, når de er forarbejdet, har de fordel af at virke som en østrogen-niveauer i kroppen, samt evnen til at reducere for høje satser, som kan påvirke visse kræftformer som bryst og prostata..
23-Miso pasta
Miso, lavet med sojabønner, er en anden fremragende kilde til phytoøstrogener. På grund af den store forekomst af isoflavoner i sojabønner er alle deres produkter dem, der øger niveauet af østrogen i kroppen mest.
24-Tempeh
Det er en anden forberedelse lavet af soja. Sojabønner er gæret og lavet til en kage. Ved fermentering bevarer den alle proteiner, fibre og vitaminer som andre fødevarer. Det bruges som kødskift, da det er en god kilde til phytoøstrogener.
25 - Frø af undring
De er en god kilde til phytoøstrogener, der giver mange af dem, ligesom andre frø. De giver os også sunde fedtstoffer og olier.
26- Olivenolie
Olivenolie er kendt for sin evne til at balancere hormoner. Dette skyldes at sunde fedtstoffer forbedrer cellemembranen, hvilket giver højere hormoner og bedre bindinger. Dette hjælper også med at balancere østrogen i kroppen.
27- ferskner
Blandt frugterne er de en af de højeste i fytoøstrogener, der gør det muligt at afbalancere hormonniveauerne i organismen.
28- græskar frø
Græskar frø er en potent kilde til phytoøstrogener. Nogle kvinder i overgangsalderen spiser dem med korn til morgenmad og bemærker straks dets gavnlige virkninger ved at reducere blink og forbedre humøret.
En undersøgelse foretaget af Department of Obstetrics and Gynecology ved University of Rostock i Tyskland viste, at ekstraktet af squashfrø til dets store mængde lignaner kan anvendes til forebyggelse og / eller behandling af brystkræft.
29- græskar
Sammen med andre typer græskar og græskar er de en god kilde til phytoøstrogener. De kan indtages i purées, supper eller som salater.
30-kaffe
Blandt de mange egenskaber hjælper kaffe også med at balancere østrogen. Det har flere phytoøstrogener, der hjælper med at reducere risikoen for brystkræft, ifølge en undersøgelse fra 2009 i "Journal of Nutrition." For at opnå denne effekt anbefales det at forbruge kogt kaffe.
Andre interessante funktioner og fordele ved østrogen
Østrogen kan også anvendes som medikamenter i præventionsbehandlingen, hormonerstatningsterapi, såsom menopause og til behandling af visse kræftformer følsomme over for hormonbehandling, såsom prostatacancer og brystcancer.
Øvrige grundlæggende funktioner af østrogen er:
- Fremskynde metabolismen.
- Forøg fedtindskud.
- Stimulere livmoder vækst.
- Dyk vaginale vægge og øg deres smøring.
- Øger vækst og knogledannelse.
- Holder indvolde og hud i god stand.
- Forøg "godt" HDL-kolesterol og reducer "dårligt" LDL-kolesterol.
- Reducerer mobiliteten af tyktarmen.
- Fremmer ægløsning.
- Fremmer større seksuel modtagelighed hos kvinder af forskellige arter.
- Inducerer udskillelsen af prolaktin, som stimulerer laktation.
- De har en antiinflammatorisk effekt.
- De har en beskyttende vaskulær effekt, som forhindrer kardiovaskulære sygdomme såsom arteriosklerose.
- På grund af dets antiinflammatoriske virkninger øger østrogenerne også hjernen, der specifikt stimulerer effektiviteten af den præfrontale cortex, som er relateret til hukommelseskapacitet.
- De reducerer impulsen til at være "binge eating", især hos kvinder.
- De hjælper med at behandle prostatakræft for sin antiandrogynøse funktion, hvilket reducerer testosteronniveauerne.
- Fremmer helbredelsen af sår.
Som vi kan se, giver østrogener mange fordele for kroppen. I naturen er der fødevarer, som naturligvis kan give os østrogen og tillade os at udnytte de enorme fordele.
Hvorfor forbruge phytoøstrogener?
Ifølge en undersøgelse af U.S. National Institute of Environmental Health Sciences, forbruget af phytoøstrogener har gavnlige virkninger for sundheden.
Disse forbindelser har en virkning, der ligner dyret østrogen produceret af organismen, men med mindre effekt.
Der er tre typer af planteøstrogener: den cumestrales- stor effekt af fytoøstrogener findes i bælgfrugter, bønner, sojabønner, kikærter og lucerne. Isoflavoner, som også har antioxidantegenskaber som sojabønner og bælgplanter. Og endelig lignanerne, som hovedsagelig findes i frøene, i bønner, frugter, grøntsager og klid af forskellige korn.
Det er vigtigt at forbruge produkter, der øger niveauet af østrogen i tilfælde af betydelige fald i dette hormon i kroppen. I mange tilfælde er det kun ved at indføre dem i kosten, at det vender tilbage til ligevægt. Altid i moderation er det nøglen til sundhed.
referencer
- 20 fødevarer højt i østrogen phytoøstrogener. Uddrages fra mental sundhed dagligt
- Fødevarer, der øgede østrogen. Udvundet fra Mamiverse.com
- De bedste naturlige østrogenkilder til postmenopausale kvinder. Uddraget fra Livestrong.com
- Steven D. Ehrlich, NMD, Solutions Akupunktur, en privat praksis med speciale i komplementær og alternativ medicin, Phoenix, AZ. Anmeldelse af VeriMed Healthcare Network. Også gennemgået af A.D.A.M redaktionelt hold.
- Heather B. Jefferson W. Fordele og ulemper ved phytoøstrogener. Front Neuroendocrinol. 2010 okt; 31 (4): 400-419.
- Ju YH1, Carlson KE, Sun J, D Pathak, Katzenellenbogen BS, Katzenellenbogen JA, Helferich WG. Østrogene effekter af ekstrakter fra kål, kål fermenteret, og syrnede rosenkål på vækst og genekspression af østrogenafhængig human brystcancer (MCF-7) celler. J Agric Food Chem. 2000 okt; 48 (10): 4628-34.
- Richter D1, Abarzua S, Chrobák M, Vrekoussis T, Weissenbacher T, Kuhn C, Schulze S, Kupka MS, Friese K, Briese V, Piechulla B, Makrigiannakis A, U Jeschke, Dian D (2013). Virkninger af phytoøstrogenekstrakter fra græskarfrø på østradiolproduktion og ER / PR-ekspression i brystcancer og trofoblast tumorceller.