Betydningen af ​​kemi 10 Grundlæggende Anvendelser

den betydningen af ​​kemi den befinder sig i de mange anvendelser, den har i øjeblikket. Det bruges på så vigtige områder som mad eller medicin.

Kemi defineres som den eksperimentelle videnskab, der studerer stoffers egenskaber og de elementære former for stof. På samme måde studerer den energien og samspillet mellem det og materien.

Fordi alt er sammensat af materiel, er kemi en af ​​de vigtigste grene af videnskaben. Selv levende væsener er sammensat af kemiske elementer, der interagerer med hinanden. Denne videnskab tillader os at forstå forholdet mellem levende væsener og den verden, der omgiver dem.

På nuværende tidspunkt har kemi subspecialized i forskellige brancher, der er relateret til forskellige fagområder. For eksempel biologi, fysik og medicin, blandt andre.

Kemiens betydning i forskellige områder

1- Kemi og medicin

De fleste lægemidler er lavet af organiske materialer, og derfor er medicin, der forstås som et studieområde, tæt forbundet med organisk kemi.

Antibiotika, medicin til kræft, smertestillende medicin og anæstesi er nogle af lægemidlerne fremstillet af organisk stof.

2- Kemi og mad

Fødevarer er lavet af kulstof, genstand for undersøgelse af organisk kemi. Kulhydrater er det mest oplagte eksempel på fødevarernes kemiske sammensætning.

Udtrykket selv antyder kulstof og brint (i virkeligheden er kulhydrater sammensat af et carbon molekyle, et af hydrogen, plus et af oxygen - CHO); proteiner (NH2-CH-COOH) og fedtstoffer (CH-COO-CH) indeholder også carbon, selv vitaminer er organiske.

Gennem kemi kan du studere mængden af ​​kulhydrater, proteiner, fedtstoffer og vitaminer, som den menneskelige krop har brug for under forskellige forhold. For eksempel anbefales under graviditeten forbruget af vitaminer (såsom folsyre); mens man, hvis man vil tone kroppen, anbefales en proteinrig diæt.

3- Kemi og steriliseringsmidler

De fleste steriliserende midler, såsom phenol og formaldehyd, er sammensat af carbon, et element undersøgt ved organisk kemi (som nævnt ovenfor). Disse carbon-baserede sterilisatorer er effektive til at dræbe bakterier og andre mikrober.

4- Kemi og økonomi

Mange af carbonforbindelserne, såsom diamant, grafit og petroleum, anses for at have stor værdi. Diamant og grafit er rent kulstof uden noget andet element indeni og begge har en bred vifte af anvendelser og er også meget dyre.

Olie er for sin del et af de mest værdifulde ressourcer i verden, og økonomisk er det en af ​​de mest indflydelsesrige. Dette kan omdannes gennem forskellige kemiske processer for at give anledning til andre ressourcer, som mennesker måske har brug for, såsom benzin, dæk, blandt andre..

I denne forstand er kemi meget nyttig i olieindustrien, da gennem denne videnskab kan processer udvikles til at transformere olie og udnytte denne ressource til det maksimale.

5- Kemi og landbrug

Gødninger er organiske eller uorganiske kemikalier, der tilsættes til jorden for at give dem de nødvendige næringsstoffer for at gøre dem produktive.

Nogle undersøgelser på landbrugsområdet viser, at brugen af ​​kommercielle gødninger kan øge landbrugsproduktionen op til 60%. Derfor er landbruget i øjeblikket afhængig af videnskabelige fremskridt, især inden for kemi, da de giver mulighed for at optimere produktionen.

Gødninger, både organiske og uorganiske, maksimerer landbrugsproduktionen, hvis de anvendes i de rigtige mængder. Økologiske produkter har imidlertid en højere koncentration af kemikalier, der er nødvendige for plantevækst.

6- Kemi og biologi

Biologi falder sammen med kemi i undersøgelsen af ​​strukturer på molekylær niveau. Tilsvarende er kemi-principperne nyttige i cellebiologi, fordi celler er sammensat af kemikalier.

Samtidig foregår der inden for en organisme flere kemiske processer, såsom fordøjelse, respiration, fotosyntese i planter, blandt andre.

I den forstand at forstå biologi er det nødvendigt at forstå basen af ​​kemi, ligesom at forstå kemi, er det nødvendigt at vide om biologi. 

Fra samspillet mellem biologi og kemi opstår der forskellige interdiscipliner, blandt hvilke kemisk økologi, biokemi og bioteknologi skiller sig ud..

7- Den kemiske økologi

Den kemiske økologi er et tværfagligt forskningsområde mellem kemi og biologi, der studerer de kemiske mekanismer, der styrer samspillet mellem levende væsener.

Alle organismer bruger kemiske "signaler" til at transmittere information, der er kendt som "kemisk sprog", det ældste kommunikationssystem. I den forstand er den kemiske økologi ansvarlig for at identificere og syntetisere de stoffer, der bruges til at overføre disse oplysninger.

Samarbejde mellem biologi og kemi begyndte efter professor Jean-Henri Fabre opdagede, at kvindelige møl af arten Saturnia pyri eller nat Pavon, tiltrak mænd uanset afstanden.

Fra 1930 forsøgte kemikere og biologer fra USAs landbrugsministerium at identificere de stoffer, der er involveret i processen med at tiltrække forskellige møller..

År senere, i 1959, Karlson og Lüscher skabte udtrykket "feromon" (græsk for "pherein", transport og arabisk "Horman" excite) til angivelse stoffer udvist af en organisme og generere bestemt adfærd eller reaktion en anden person af samme art.

8- biokemi

Biokemi er en filial af videnskab, der er ansvarlig for at studere de kemiske processer, der forekommer inden for et levende væsen, eller som er relateret til det. Biokemien Denne videnskab fokuserer på cellulær niveau, studerer de processer, der forekommer inden for cellerne og de molekyler, der gør dem op, såsom lipider, kulhydrater og proteiner.

9- Kemi og bioteknologi

I enkle ord er bioteknologi teknologi baseret på biologi. Bioteknologi er en bred disciplin, hvor andre videnskaber som kemi, mikrobiologi, genetik blandt andet interagerer.

Formålet med bioteknologi er udvikling af nye teknologier gennem undersøgelse af biologiske og kemiske processer, organismer og celler og deres komponenter. Bioteknologiske produkter er nyttige på forskellige områder, herunder landbrug, industri og medicin. Bioteknologi er opdelt i tre områder:

• Rød bioteknologi

• Grøn bioteknologi

• Hvid bioteknologi

Rød bioteknologi omfatter anvendelsen af ​​denne videnskab i forhold til medicin, såsom udvikling af vacciner og antibiotika.

Grøn bioteknologi refererer til anvendelse af biologiske teknikker i planter for at forbedre visse aspekter af dem; genetisk modificerede (GM) afgrøder er et eksempel på grøn bioteknologi.

Endelig er hvid bioteknologi bioteknologi, der anvendes i industrielle processer; Denne filial foreslår anvendelse af celler og organiske stoffer til at syntetisere og nedbryde visse materialer, i stedet for at anvende petrokemikalier.

10- Kemiteknik

Kemiteknik er en afdeling af ingeniørvirksomhed, der er ansvarlig for at studere de måder, hvorpå råmaterialet omdannes til at skabe nyttige og omsættelige produkter.

Denne teknikafdeling involverer undersøgelsen af ​​egenskaberne af disse materialer for at forstå, hvilke processer der skal anvendes i omdannelsen af ​​hvert af disse materialer, og hvad ville være den bedste måde at bruge dem på.

Kemiteknik omfatter også kontrol med forureningsniveauer, beskyttelse af miljøet og bevarelse af energi og spiller en vigtig rolle i udviklingen af ​​vedvarende energikilder.

Det udgør en interdisciplin, da den er baseret på fysik, matematik, biovidenskab, økonomi og selvfølgelig kemi.

Den historiske udvikling af kemi som disciplin

Kemi som en praksis har eksisteret siden forhistoriske tider, da mennesket begyndte at manipulere de materialer, der var tilgængelige for dem, så de ville være nyttige.

Han opdagede ilden og manipulerede den til at tilberede sin mad såvel som at producere resistente lerpotter; han manipulerede metaller og skabte legeringer blandt disse, såsom bronze.

I antikken begyndte de at søge efter forklaringer til kemiske processer, indtil da betragtes som magi.

Det var i denne periode, at den græske filosof Aristoteles hævdede, at sagen blev foretaget af de fire elementer (vand, jord, ild og luft) blandet i forskellige forhold for at give anledning til forskellige materialer.

Aristoteles troede dog ikke på eksperimentering (essentiel basis for kemi) som en metode til at kontrollere hans teorier.

Senere i middelalderen blev alkymi udviklet (mørk videnskab på græsk), "videnskab", hvor viden om materialer, magi og filosofi interagerede.

Alkymisterne gav store bidrag til kemi, der er kendt i dag; for eksempel studerede de processer som sublimering og krystallisering og frem for alt udviklede en metode baseret på observation og eksperimentering.

I den moderne tidsalder blev kemi født som en eksperimentel videnskab og udviklet sig stærkere i nutidens alder med atomdriven af ​​John Dalton. I denne periode blev kerneafdelingerne udviklet: blandt andet organiske, uorganiske, biokemiske, analytiske.

I øjeblikket er kemi opdelt i mere specialiserede grene, og dets tværfaglige karakter skiller sig ud, da den er relateret til flere fagområder (biologi, fysik, medicin, blandt andre).

konklusion

Efter at have studeret nogle af de områder, hvor kemi griber ind, kan man sige, at denne videnskab er af stor betydning på grund af dets tværfaglige karakter.

Derfor kan kemi være "forbundet" med andre discipliner, såsom biologi, teknik og teknologi, der giver anledning til nye fagområder som biokemi, kemiteknik og bioteknologi..

På samme måde udgør kemi en tværfaglighed, hvilket betyder, at den viden, der produceres af denne videnskab, anvendes af andre discipliner uden at skabe et nyt fagområde.

I denne forstand favoriserer kemiens tværfaglige karakter landbrug og medicin for at nævne nogle få.

Forholdet mellem kemi og andre videnskaber gør det muligt at forbedre livskvaliteten, da det giver mulighed for oprettelse af lægemidler, optimering af økonomiske aktiviteter (såsom landbrug og olieindustrien), udvikling af ny teknologi og beskyttelse af miljøet . Samtidig giver det os mulighed for at kende dybere den verden, der omgiver os.

referencer

1. Hvad er kemiens betydning for det daglige liv? Hentet den 17. marts 2017, fra reference.com.
2. Betydningen af ​​organisk kemi og dens applikationer. Hentet den 17. marts 2017, fra rajaha.com.
3. Helmenstine, Anne (2017) Hvad er betydningen af ​​kemi? Hentet den 17. marts 2017, fra thoughtco.com.
4. Kemi 101 - Hvad er kemi? Hentet den 17. marts 2017, fra thoughtco.com.
5. Biochemical Society - Hvad er biokemisk behandling? Hentet den 17. marts 2017, fra
   biochemestry.org.
6. Bioteknologi. Hentet den 17. marts 2017, fra nature.com.
7. Rødbioteknologi. Hentet den 17. marts 2017, fra biology-online.org.
8. Grøn bioteknologi. Hentet den 17. marts 2017 fra diss.fu-berlin.de.
9. Segen's Medical Dictionary (2012). Hvid bioteknologi. Hentet den 17. marts 2017, fra medical-dictionary.thefreedictionary.com.
10. Kemi. Hentet den 17. marts 2017, fra ck12.or.
11. Kemiteknik Monash University. Hentet den 17. marts 2017, fra monash.edu.
12. Bergström, Gunnar (2007). Kemisk økologi = kemestry + økologi! Hentet den 17. marts 2017, fra ae-info.org.
13. Kemikaliernes rolle i landbruget. Hentet den 17. marts 2017, fra astronomycommunication.com.