De 7 bedste fødevarer mod depression

I denne artikel vil jeg vise dig en liste over mad mod depression så du kan begynde at ændre din kost og forbedre dit humør. Logisk er der ingen specifik mad, der bekæmper depression selv, i hvert fald er der ingen videnskabelig undersøgelse for at bekræfte det. Det er simpelthen ved at tage en mad, du vil ikke magisk kurere dig selv af depression.

Men en sund kost baseret på visse fødevarer og undgå andre, hvis det kan supplere en god behandling mod depression. Ud over kost er du nødt til at tage sig af andre aspekter, da der er mange faktorer, der bidrager til udviklingen af ​​depression, fra genetisk til miljømæssig.

Dernæst kommenterer jeg den diæt, du kan følge, og endelig de specifikke fødevarer, som mest kan hjælpe.

Hvilke fødevarer kan hjælpe dig med at komme sig tilbage fra depression?

1-fødevarer rig på antioxidanter

Frie radikaler er molekyler, som vores krop producerer under sine normale funktioner, og som bidrager til aldring.

Antioxidanter, såsom C-vitamin, E eller beta-caroten, bekæmper sådanne frie radikaler og reducerer dermed aldringens hastighed. 

Flere undersøgelser har vist, at hjernen er særlig tilbøjelig til at lide skade fra frie radikaler, så det er vigtigt at reducere virkningerne ved at spise fødevarer med høje niveauer af antioxidanter:

• C-vitamin: broccoli, grapefrugt, peberfrugter, kiwi, appelsin, jordbær, tomater, blåbær ...
• E-vitamin: nødder, vegetabilske olier, hvedekim, olivenolie ...
• Beta-caroten: broccoli, gulerod, kål, fersken, spinat, squash, melon ...

2-næringsrige fødevarer

Næringsstoffer hjælper med at reparere celler og vækst og trivsel i kroppen.

Vitaminer, kulhydrater, mineraler, proteiner og lige fedtstoffer er nødvendige. En mangel på nogen af ​​disse næringsstoffer kan føre til funktionsfejl i organismen og dermed til en vis sygdom.

3-Carbohydrate

Faldet i kulhydrater kan medføre reduktion af serotonin.

Undgå simple kulhydrater (kager, hvidt sukker, kager) og tage komplekse kulhydrater (grøntsager, frugter, bælgfrugter, bælgfrugter, korn).

4-højt protein fødevarer

Proteinrige fødevarer som kalkun, tun eller kalkun er høj i aminosyre kaldet ritosina, hvilket kan øge hjernens indhold af dopamin og noradrenalin, neurotransmittere, der tillader dig at være opmærksom og fokuseret.

Kalkunen har især høje niveauer af tryptophan. Denne aminosyre stimulerer produktionen af ​​resotonin, neurotransmitter, hvis knaphed producerer depression.

• Andre proteinkilder: mælk, fjerkræ, sojaprodukter, yoghurt, bønner, ærter ...

5-fødevarer rig på vitamin D

En undersøgelse fra 2010 viste, at sandsynligheden for at have depression er højere hos mennesker, der har vitamin D-mangel.

I et andet studie ved University of Toronto blev det vist, at mennesker, der havde depression, forbedret, da deres vitamin D-niveau voksede.

• Fødevarer rig på vitamin D: laks, sardiner, æg, korn, østers, sojamelk, mejeriprodukter ...

6-fødevarer rig på selen

Selen er et mineral, hvis mangel forværrer humør, selvom det overdrevne forbrug i kosttilskud kan blive giftigt.

• Fødevarer rig på selen: bønner, mejeriprodukter, kalkun østers, muslinger, sardiner, brun ris, havre ...

7-fødevarer inkluderet i Middelhavet kost

En 2013-undersøgelse viste, at en diæt rig på folsyre, grøntsager, frugter, bær, fuldkorn og fedtfattig ost beskyttet mod depression.

Middelhavsdiet karakteriseret ved en lang række fødevarer - kød, grøntsager, frugt og grøntsager - er ideel, da den indeholder de ovennævnte fødevarer plus fisk, der er rigt på omega 3 og proteiner.

Især folinsyre har været omvendt relateret til depression i andre undersøgelser. Det vil sige, at høje niveauer af folsyre reducerer depression.

8-Særlige fødevarer

nødder

Når det tages i moderation, er nødder en god kilde til monoumættede fedtstoffer og vegetabilske proteiner.

De er rige på omega 3 fedtsyrer, hvilket forbedrer hjernens aktivitet.

Fisk med omega-3

Fisk som tun eller laks er høj i omega-3-fedtsyre, som forøger hjerneaktivitet, cirkulation og reducere inflammation, til gengæld reducerer sandsynligheden for hjertekarsygdomme.

Grøn te

Denne te er en god kilde til antioxidant, og dens egenskaber til bekæmpelse af depression er bosat i en aminosyre kaldet theanine, som har anti-stress egenskaber.

gurkemeje

Denne krydrede arter findes normalt i indiske og asiatiske retter og er til gavn for forbedring af humør samt andre fordele.

Sort chokolade

Mørk chokolade stimulerer frigivelsen af ​​serotonin. Det anbefales at tage i små mængder, fordi det er meget højt i kalorier.

I denne artikel kan du lære om andre fordele ved mørk chokolade.