10 Frugter og Grøntsager, der starter med J



Blandt de frugter og grøntsager, der begynder med j mest fremragende er jalapeño, tomat, jojoto eller ingefær.

For at opretholde en sund kost er det vigtigt at spise mindst to portioner frugt om dagen og også mindst tre portioner af grøntsager.

Gennem frugt og grøntsager er det muligt at opnå alle de næringsstoffer, som vores krop har brug for, herunder vitaminer, mineraler, proteiner, kulhydrater, sukkerarter, fedtstoffer og aminosyrer.

Nogle almindelige eksempler på grøntsager til J er jalapeño, tomat og jojoto. Hver enkelt har en meget anden smag, og de giver varierede næringsstoffer til kroppen.

For at gå dybere, eksempler på frugt og grøntsager med brevet J er:

1-Jalapeno

Denne frugt, kendt i nogle lande som hot pepper, er, hvordan dens variant beskriver den, en meget krydret frugt.

Det oprindelige navn kommer fra sin hjemby, Jalapa, i Mexico. Det tilføjer en krydret smag til maden og er generelt en henvisning til den latinske kultur (Mexico og Mellemamerika) i madlavningsverdenen.

2-Tomato

Det er en række af den fælles tomatillo, det er også kendt som en rød tomat eller en navel tomat på grund af sin form, som synes at have en umbilicus..

3-Jojoto (majs)

Det er også kendt som majs, majs eller majs, afhængigt af den geografiske placering.

Jojoto er, hvordan majs er kendt i Venezuela. I forskellige lande er majs en primær ingrediens i lokal køkken, for eksempel Venezuela, Colombia, Peru og Mexico.

Med majsen kan de forberede tortillas, arepas, polenta, blandt andre.

4-Ginger

Ginger er snarere roden til en plante fra Indien.

Det bruges i køkkenet som krydderi, også til infusioner. Dens smag er krydret og har mange sundhedsmæssige fordele.

5-Jono eller gul mombin

Det er en gullig frugt svarende til blomme, den har en ægform og et stort frø i midten. Det er saftigt, kødfulde og søde smag.

6- Jicama eller mexicansk kartoffel

Den jicama er en slags kartoffel. Det er en grøntsag, der kan findes i mange lande i Sydamerika, i Vest- og Centralafrika.

Dets udseende ligner den af ​​en kartoffel og bruges også til lignende præparater, såsom pommes frites.

7-jødisk asparges

Bønnesaspargruppen falder ind under kategorien af ​​bælgplanter. Det er en grønlig pod, lang og med frø. Smagen er en blanding mellem asparges og bønner.

8-Jinicuil eller cuajinicuil

De er pods, frugt af træet Inga Jinicuil. Indvendigt har de frø formet som bønner, med en sød pulp, der ligner bomuld.

9-jujubaet

Det er også kendt som Jujube eller Chichindra. Det er en vegetabilsk art rig på vitamin A, B1, B2, B3, C, fosfor, kalium, calcium, jern, blandt andre.

10-Jabuticaba eller jaboticaba

Også kendt som Ibapurú, yabuticaba, det er en frugt af mange navne, beskrevet i historien af ​​forskellige forfattere.

Der er sorter af grøn eller hvid. Det er en frugt, der danner klaser. Du kan lave vin med din pulp.

referencer

  1. Víctor Manuel Patiño. Historie og spredning af Neotropics indfødte frugttræer. CIAT Editorial. (2002). Hentet fra: books.google.co.ve
  2. T. D. Pennington. Tropiske træer i Mexico: manual til identifikation af de vigtigste arter. UNAM. (2005). Hentet fra: books.google.co.ve
  3. Fernando Arellano. En introduktion til før-spansk Venezuela: kulturer af venezuelanske oprindelige nationer. Andrés Bello Katolske Universitet. (1987). Hentet fra: books.google.co.ve
  4. Rafael Lezaeta Pérez-Cotapos. Sund spisning manual. Editorial Pax Mexico. (2006). Hentet fra: books.google.co.ve
  5. Jícamas vilde og dyrket. Redaktør Bib. Orton IICA / CATIE. Hentet fra: books.google.co.ve
  6. William Rhind. En historie om grøntsageriget. Oxford University. (1841). Hentet fra: books.google.co.ve
  7. James J. Darley. Kend og nyd tropisk frugt. Tropiske frugter og nødder: en overflade. P & S Publishing. (1993). Hentet fra: books.google.co.ve