10 Frugter og grøntsager, der starter med V



Blandt de frugter og grøntsager, der begynder med v skille peberbælgene ud, bønner af bønner, vanille, purslane eller vidalia.

Frugter og grøntsager er inkluderet i den næststørste gruppe i en persons kost.

Hver dag skal du spise mindst tre til fem portioner af grøntsager, i stedet skal frugten forbruges mellem to og fire portioner om dagen, ifølge bogen "Praktisk guide til sund kost"Af Plaza & Janés redaktører.

Eksempler på frugt og grøntsager, der starter med V er:

Ærbælg

Ærplanten giver som en frugt en pod, også kendt som ærter.

Dens frø forbruges som bælgfrugter, hvad enten de er friske eller tørrede. Der er mere end 100 sorter af ærter, hver med en særpræg smag.

Vidalia / Vidalia løg

Denne løgssort får sit navn fra sin hjemby Vidalia i Georgien, USA.

Den har en mild smag i forhold til den fælles løg. Det kan genkendes af sin gullige skal.

Bønne pods

Bønnen er et frø, der er inde i grønne bælgfrugter af planten, der bærer samme navn, bønne. De indtages som bælgplanter.

Gomo pods / Quimbombó

Det er en vegetabilsk indfødt til Afrika. De er frø, der engang modnes og ristet i solen kan bruges til drikkevarer (ligner kaffe), saucer eller fødevarer.

Det betragtes som en rensende mad på grund af dets høje indhold af klor og salt, rensning af urenheder fra kroppen.

grønne bønner

Denne grøntsag har flere navne i verden, kan også opnås på markeder som bønner, bønner eller grønne bønner.

Det er i legume kategorien og har en høj næringsværdi. De er karakteriseret ved at være som bønner, men disse er, i modsætning til de tidligere, meget ømme.

portulak

Purslane er en grøntsag, der ligner spinat, de er spiselige grønne blade.

Det er en kilde til magnesium og kalium. Normalt bruges til at fremhæve smag på grund af sin stærke syre smag, det skal spises i moderation.

vanilje

Vanille er en meget populær frugt. Dens anvendelser spænder fra kosmetikens verden, i parfumer, lotioner og masker til bordet.

Det kan føjes til kager, slik og hovedretter. Det er en slags stærk og sød lugt med en bitter smag.

Voavanga / African Tamarind

Det er en rund grønlig frugt fra Madagaskar.

Selvom det ikke er almindeligt, kan det findes på nogle tropiske steder. Den spises rå, når den er modnet.

Unfazed Vangueria / African Nispero

Det er en traditionel frugt fra Afrika, men det er blevet lidt udvidet. Det er yderst gavnligt for helbredet.

Vitoria

Mest kendt som græskar, er vitoria en frugt værdsat i køkkenet.

Det kan bruges til at lave supper, slik, salater og næsten enhver form for forberedelse, selv som et dekorativt element. Den har en orange farve og en sød smag. Det har stor gavn for sundheden.

referencer

  1. Alfredo Gil Martínez. Forberedelse og madberedning l Træningscykler. AKAL udgaver. (2010). Hentet fra: books.google.com
  2. Lækker opskrifter med hvidløg og løg l Nyd god mad og forbedre dit helbred. Editorial The National Books. (2005). Hentet fra: books.google.com
  3. J. M. Mateo Box. Landbrugsbogen l Landbrugsafgrøder. Mundi - Presse Bøger. (2005). Hentet fra: books.google.com
  4. Reuben Swinburne Clymer. Kosten l Nøglen til sundhed. Editorial Kier. (1992). Hentet fra: books.google.com
  5. Abelmoschus esculentus. Okra. Hentet fra: en.wikipedia.org
  6. Patricia Rain. Phillip Lief Group. Vanille l Den kulturelle historie af verdens mest populære smag og duft. Udgiver: Jeremy P. Tatcher. Editorial Penguin. (2004). Hentet fra: books.google.com
  7. Vegetabilsk produktion IICA Bibliotek Venezuela. Hentet fra: books.google.com