Hvor kommer ordet Chokolade fra?



Har du nogensinde spekuleret på, hvor ordet chokolade kom fra? Navnet på dette produkt har en lang historie, som du kan se nedenfor.

Når de spanske erobrere kom til Amerika, fandt de et stort antal planter, dyr og naturlige og kulturelle produkter, før ukendt for dem, og at, selvfølgelig, bør de fornavn. Disse navne blev normalt taget fra de sprog, som indbyggerne i disse områder talte om.

Således gik et betydeligt antal ord fra det oprindelige sprog på det amerikanske kontinent til spansk og gennem spansk mange gange til andre europæiske sprog..

Spanske erobrere vidste chokolade (mere præcist, kakao) gennem aztekerne, der til gengæld lært hemmelighederne af udviklingen af ​​den gamle maya-civilisation, som modtog det fra Olmecs.

De tre folk indtog det i form af en drink. Colombianske folk i Mexico forberedt xocolatl ( "xocol" bitter "atl": vand) af cacahuatl (kakao) at tilsætte koldt vand og blande kraftigt.

Derefter hældtes væsken i en beholder, der skabte skummet, som blev betragtet som den mest raffinerede karakteristika for hele sensorisk oplevelse.

Christopher Columbus bragte kakao mandler til Europa som en nysgerrighed, men det var Hernán Cortés, der først realiserede sin mulige kommercielle værdi. Spanien var det første europæiske land, der brugte og kommercialiseret kakao, idet den havde monopoliseret det i mange år.

Du kan også være interesseret i at kende fordelene ved at indtage denne mad. I så fald kan du se 14 gode fordele ved mørk chokolade til helbred.

Oprindelsen af ​​ordet chokolade

Fra de amerikanske sprog til spansk

Det er kendt, at chokolade kommer fra det amerikanske kontinent, og det ordet var ikke kendt i Europa før opdagelsen af ​​det spanske imperium. De vigtigste amerindiske sprog, der bidrog leksikalske elementer til spansk, er følgende:

  • Nahuatl, Aztecs imperiums sprog. Dette sprog har passeret de spanske ord (udover chokolade) som tomater, avocado, jordnødder (peanut Mexico), tyggegummi, prærieulv, Ocelot, musvåge, tamale, og mange andre.
  • Quechua, Inca-imperiens sprog. Fra Quechua kommer ord fra vicuña, guanaco, condor, puma, kartoffel, kartoffel, kompis, pampa osv..

Af disse sprog, nahuatl er mere til stede i spansk, fordi det var den mest udbredte sprog i aztekernes rige, som omfattede Mexico og meget af Mellemamerika og blev brugt som en generel sprog i hele imperiet.

Tidslinje af ordet chokolade

De indfødte, som beboede det amerikanske kontinent, brugte kakao som mad og drikkevarer, såvel som frø som mønter. Kakao i Spanien beskæftigede sig også med mad og valuta, men ordet chokolade begyndte at dominere i den semantiske verden i forbindelse med mad og drikkevarer.

I slutningen af ​​det sekstende århundrede til midten af ​​det syttende århundrede ses ordet chokolade i Europas populære værker, men endnu ikke som et almindeligt anvendt ord. Før dette fortsatte Nahuatl-sproget til at definere mange slags drikkevarer, der var lavet med kakao..

I slutningen af ​​det syttende århundrede og indtil begyndelsen af ​​det nittende århundrede begyndte ordet chokolade at blive besat af europæere til forskellige fødevarer og drikkevarer. Ordet chokolade fremgår af ordbogen af ​​det spanske kongelige akademi lige i år 1590 i henhold til bogen "Indiens naturlige og moralske historie" af José de Acosta.

Dette ord er en leksikalsk indigenisme indarbejdet i spansk ved behovet for at nævne de ukendte elementer i det nye kontinent (det amerikanske kontinent). Indigenismos er de stemmer, der kommer fra de pre-columbian sprog, der ankom til spansk efter en tilpasning til sproget.

Anvendelsen og den nuværende betydning af ordet chokolade

Mens der er større sikkerhed for ordet af kakao, er det ikke så meget med ordet chokolade. Dette ord har mange hypoteser og nogle meget forskellige fra hinanden.

De eneste data, der falder sammen med alle teorier, hypoteser og antagelser, er, at "chokolade" er afledningen af ​​indbyggernes sprog i Mexico fra den pre-columbian periode.

I dag er ordet chokolade brugt til at referere til ethvert produkt, der indeholder kakao. Dette skyldes den store betydning, som kakao havde i kolonitidenes økonomi på grund af den samme handel takket være Hernán Cortés.

I øjeblikket diskuteres undersøgelsen af ​​oprindelsen og kronologien for indarbejdelse i det spanske sprog af ordet chokolade (såvel som kilden til dens strukturelle ændringer i form og betydning).

Det kongelige spanske akademis ordbog definerer ordet chokolade således: "Pasta lavet med jorden kakao og sukker, hvortil kanel eller vanilje normalt tilsættes".

Derfor er ordet chokolade stammer fra sprog i Mellemamerika og blev tilpasset over tid af den spanske på deres eget sprog system, så mange andre sprog eller sprog indarbejdet.

Lexisk familie af ordet chokolade

Den leksikalske familie eller familie af ord er et sæt ord, der deler samme rod. Således fra ordet chokolade er roden "chokolade", og dens familie af ord eller derivater er:

  • Chocolatera: Container hvor chokolade serveres eller tilberedes.
  • Chocolatería: Sted, hvor chokolade er fremstillet eller solgt.
  • Chocolatero: Person, der forbereder eller sælger chokolade.
  • Chokolatin: Chokolade slik.

Disse ord er forening af en rod og i det mindste et afledt element, som kan være et suffiks eller et præfiks. Måderne til at danne de nævnte ord følger proceduren i det spanske sprogsystem. I alle tilfælde er derivaterne suffixet.

Indarbejdelse af ordet chokolade til andre sprog

Fra det amerikanske sprog til spansk afledt ordet chokolade. Dette blev igen indarbejdet i flere forskellige sprogtyper:

  • Tysk: schokolade
  • Dansk: Chokolade
  • Fransk: Chokolade
  • Hollandsk: Chokolade
  • Indonesisk: Coklat
  • Italiensk: Cioccolato
  • Polsk: czekolada
  • Svensk: Chokolade

Ordet chokolade blev indarbejdet i mange andre sprog. I både engelsk og portugisisk er ordet skrevet det samme, men selvfølgelig varierer udtalen efter sproget.

referencer

  1. Coe, S. & Coe, M. (2013). Den sande historie af chokolade. London, Storbritannien: Thames og Hudson.
  2. Amerikansk kulturarv. (2007). Spanske ordhistorier og mysterier: engelske ord, der kommer fra spansk. Boston, USA: American Heritage Dictionary.
  3. Hualde, J. & Olarrea, A. & Escobar, A. (2002). Introduktion til spansk lingvistik. Cambridge, Det Forenede Kongerige: CAMBRIDGE UNIVERSITY PRESS.
  4. López og López, M ... (2010). CHOKOLADE. Dets oprindelse, dets fremstilling og dets anvendelighed: skriftligt mindet om den første fabrik af chokolade del escorial. Californien, USA: MAXTOR.
  5. Clarke, W. Tresper. Sidestykker i kakao og chokolade historie. Brooklyn, N.Y., Rockwood and Co. 1953 8 pp. Se Intern. Choc. Rev. 8 (7): 179-183. Juli 1953.
  6. Walter Baker & CO. Chokoladefabrikken (Theobroma cacao) og dens produkter. Dorchester, Mass., USA, 1891. 40 s.
  7. Hernández Triviño, Ascension. (2013). Chokolade: Historien om en Nahuatlismo. Undersøgelser af Nahuatl kultur, 46, 37-87. Hentet den 31. marts 2017, fra scielo.org.mx.