13 Karakteristika og konsekvenser af underernæring

Dernæst vil vi dykke ind i årsager og konsekvenser af underernæring for vores helbred, både fysisk og mental. Vi skal også tale om de grupper, der er mest udsat for at lide det, og hvad vi kan gøre for at forhindre det eller hvem der skal gå til, hvis vi lider det eller tror vi kan få det.

Spiser du normalt mellem 3 og 5 gange om dagen? Er du sikker på, at din kost er tilstrækkelig? I dag plejer vi normalt ikke at være opmærksom på den kost, vi følger eller endda den mad, vi spiser, mængderne eller tiderne, hvor vi spiser dem.

Selv om vi ikke tror på det, kan det føre til, at vi lider underernæring, ikke på samme niveau som vi er vant til at se på fjernsyn, men vi kan lide sine symptomer og dens konsekvenser på et mildere niveau.

Hvad er underernæring?

Mennesker med underernæring mangler de nødvendige næringsstoffer for deres krop at blive sunde og vokse. En person kan være underernæret, enten i en kort eller lang periode, og deres tilstand kan være mild eller svær. Men hvad er underernæring, eller hvornår ved vi, at vi lider det??

En person lider under underernæring eller underernæring, når kroppen ikke har de nødvendige næringsstoffer, såsom proteiner, kalorier eller mikronæringsstoffer, for at det kan fungere korrekt. På den anden side omfatter denne sygdoms kategori også overfeeding, hvilket kunne forstås som det modsatte af underernæring.

Det er en person, der spiser i overskud og har derfor mange næringsstoffer i kroppen. Begge, ikke spiser nok og gør det overdrevent kan forårsage alvorlige helbredsproblemer (Homas, 2016).

Hvad er de vigtigste konsekvenser af underernæring?

Underernæring skader mennesker, både mentalt og fysisk. Jo mere underernæring en person har, desto mere negative konsekvenser vil de have for deres helbred. 

Konsekvenserne af denne sygdom såvel som dens tegn og symptomer afhænger af den ernæringsmæssige mangel, som personen lider af. Her er de vigtigste konsekvenser for både børn og voksne:

Svimmelhed og træthed

På grund af den store dehydrering, vores krop lider på grund af ikke at spise de nødvendige næringsstoffer eller den korrekte mængde af disse.

En af de første konsekvenser sammen med tabet af vægt og styrke er den svimmelhed, vi føler. Som forårsager træthed og gør det umuligt for os at udføre daglige aktiviteter.

Dårlig vækst

Dette sker normalt hyppigere hos børn. De skal konstant fodre sig selv for at udvikle sig korrekt, ellers vil de negativt påvirke deres mentale og fysiske udvikling (Mandal, 2012).

Lav vægt

På den anden side er et andet af konsekvenserne af underernæring tab af muskelmasse såvel som tykkelsen af ​​lemmerne hos den person, der lider af underernæring.

Internt finder vi imidlertid også andre konsekvenser, som påvirker de organer, der udgør vores krop, blandt dem hjertet der taber styrke og tone og dermed forhindrer dets korrekte funktion.

Tør, skællet hud

Vi vil også finde konsekvenser af underernæring i både hud og hår. Huden vil fremstå tør og skællende, mens håret kan være som et "strå" og livløst og endda nemt gå i stykker (Mandal, 2012).

Reducerer immunforsvaret

Ikke forbrugende mad påvirker også vores immunsystem negativt. Dette udfører ikke sine funktioner korrekt, hvilket får os til at være mere tilbøjelige til at fange infektioner eller at blive syge, da som med de fleste organer falder dets aktivitetsniveau (Brown, 2003).

Muskel svaghed

På den anden side påvirkes musklerne også ved at degenerere deres muskelmasse og følgelig deres bevægelser. Dette sker normalt med mennesker, der præsenterer en høj grad af underernæring sammen med en lang tid til denne sygdom.

Gastrointestinale problemer

Underernæring er også relateret til at have gastrointestinale problemer i kroppen. Ifølge Wapnir (2000) dør tre millioner mennesker på grund af diarrésygdomme hos disse, kombineres 58% med underernæring.

Vanskeligheder at lære

Hvis vores krop ikke er godt, vil vores sind ikke være i form til en dag med skole eller arbejde. På grund af svimmelhed, træthed, mavesmerter osv. Vil vi ikke være i stand til at være opmærksomme eller finde os godt til at lære.

Som vi har sagt før, har børn brug for mere mad end en voksen, fordi de er i en vækstsæson. De er en gruppe, der let er udsat for at lide det (Unicef, 2011).

Knogler bryder let

At have ikke nok af visse mineraler og vitaminer som D-vitamin kan forårsage knogleproblemer og endda gøre dem nemmere at bryde..

Tandkød opsvulmet og blødning

En anden konsekvens af underernæring frembyder meget irriteret og blødende tandkød. Dette skyldes et langvarigt underskud på et specifikt vitamin, C.

Problemer med de indre organers korrekte funktion

Ikke at have de nødvendige næringsstoffer til arbejde påvirker de indre organer på en generel måde, ikke kun hjertet. Blandt dem er leveren, som er sårbar overfor giftige stoffer i fødevarer.

På den anden side udfører bugspytkirtlen ikke længere sin funktion, så den ikke producerer enzymer eller hormoner, der muliggør både udvikling og absorption af glucose samt fedtstoffer og andre næringsstoffer. Endelig skal vi tale om nyrerne, som begynder at samle giftige stoffer til kroppen, der under normale forhold vil blive udvist med urin (Wapnir, 2000).

Langsommere reaktionstider og vanskeligheder med at være opmærksom

Som vi tidligere har sagt, vil ingen af ​​vores enheder være i fulde fakulteter på grund af den store mangel på magt, de er i. Dette vil betyde, at vi ikke fuldt ud er beføjet til at reagere hurtigt på vores miljøs stimuli, og vi vil endda have problemer med at koncentrere os tilstrækkeligt om de aktiviteter, vi gør..

irritabilitet

På grund af den utilpashed, der lider under underernæring, er det muligt, at folk, der lider af det, er mere irritable end normalt eller endda må lide depression (Mandal, 2012).

Årsager til underernæring

I første omgang, når vi holder op med at spise, vil kroppen sende os et signal, nemlig at være sulten, for at vi indtager de nødvendige næringsstoffer til dets funktion.

Hvis vi gør det, som vi allerede ved, holder vi op med at blive sultne, og vores organer får derfor den energi, de har brug for til at fungere korrekt. Dernæst forklarer vi kort de mulige årsager, der får os til at lide underernæring:

Oplever sult i lang tid

Hvis vi oplever sult i lang tid, vil vi lide stor underernæring. En person kan dog lide af underernæring af grunde, der ikke har noget at gøre med sult.

Mennesker, der ikke har nok penge til at spise, eller som ikke kan spise mad på grund af andre faktorer, kan lide underernæring, hvis de ikke spiser mad, der giver dem de nødvendige næringsstoffer, mineraler og vitaminer..

På grund af sygdom

Nogle mennesker bliver underernærede, fordi de har en tilstand eller sygdom, der forhindrer dem i at absorbere eller fordøje deres mad korrekt.

Det vil sige, hvis vi er celiaci som vi allerede ved, ville vi have tarmproblemer forårsaget af et protein, gluten. Dette protein forhindrer vores tarme i at absorbere de nødvendige næringsstoffer, hvilket fører til ernæringsmæssige mangler. På den anden side er der også mennesker, der har svært ved at absorbere næringsstoffer, er dem, der lider af cystisk fibrose (Homas, 2016).

Dårlig kvalitet af mad

90% af staterne af underernæring er forårsaget af den manglende kvalitet eller mængde af den forbrugte fødevare. På nuværende tidspunkt kan vi på grund af den livsstil vi har, falde i underernæring, fordi vi ikke spiser rigtigt og nogle gange, fordi vi ikke spiser mad (Gómez, 2003)..

Andre årsager

På den anden side er 10% af årsagerne til fejlernæring både enterale og parenterale infektioner samt defekter, som børn kan medfødt have. Derudover kan en anden mulig årsag skyldes patientens tidlige fødsel eller endog at blive indlagt i længere tid (Gómez, 2003)..

Hvem kan lide underernæring?

Når vi taler om underernæring, kommer billedet til hovedet for de mennesker, der er i de udviklede lande, som vi ser i meddelelserne fra visse ngo'er, der beder os om hjælp til deres behandling. Dette behøver dog ikke at være tilfældet, selvom disse mennesker har andre faktorer, der får dem til at finde sig i denne type situation.

Uanset hvilket land vi lever, kan underernæring lide af nogen. I underudviklede lande virker der ikke faktorer som vi lever i andre dele af verden, som f.eks. Naturlige katastrofer. 

Underernæring påvirker mennesker i alle aldre, selv om babyer, børn og unge er den risikogruppe, hvor det kan forekomme hurtigere. De kan lide mere, fordi mange næringsstoffer er afgørende for normal vækst og udvikling. På den anden side kan ældre udvikle underernæring på grund af aldring, sygdom og yderligere faktorer, nogle gange kan det føre til mangel på appetit, så de måske ikke spiser nok. 

Derudover kan de, der har problemer med både lovlige og ulovlige stoffer, også lide underernæringsproblemer, fordi disse stoffer kan forstyrre den korrekte absorption af næringsstoffer og vitaminer de forbruger. Det kan også forekomme i forbindelse med fodringsproblemer som bulimi eller anoreksi, blandt andre lidelser.

Endelig kan vi ikke glemme veganer og vegetarer. De skal sørge for, at den diæt, de følger, giver dem tilstrækkelige vitaminer og mineraler til, at deres krop fungerer korrekt og derfor forebygger underernæring. Hvis vi tager højde for de egenskaber, vores krop har brug for, behøver der ikke være noget problem.

Hvad kan vi gøre for at behandle det??

I lande, hvor der ikke er miljømæssige eller andre faktorer, der kan udløse en person til at lide underernæring, kan vi følge retningslinjer for at forhindre det, herunder at besøge lægen og diskutere din situation. Denne for at sikre dig, kan gøre dig forskellige tests som:

• Blodprøve. For at afgøre om niveauet af mineraler og vitaminer blandt andre; er den rigtige i vores krop.

• Fysisk undersøgelse. Hvis både vægt, kropsmasse, såvel som højden såvel som den ydre udseende af vores krop er tilstrækkelig.

• andre. At opdage sygdomme eller tilstande, der kan være årsagen til underernæring, som vi kan præsentere (Homas, 2016).

Både lægen og enhver anden sundhedspersonel, der har viden eller er specialiseret inden for ernæring som diætist, vil have de rette ideer til at ændre vores kost, hvis det er nødvendigt eller endda forbedre det eller ordinere kosttilskud. Yderligere behandling kan være nødvendig for personer, der også har sygdomme forbundet med dette problem.

Sammenfattende

Underernæring kan forårsage alvorlige fysiske og psykiske problemer for mennesker, der lider af det. Derfor er det vigtigt, at vi holder øje med vores spisevaner for at forhindre det og undgå konsekvenserne af det i vores krop.

Et godt råd ville være at altid spise på samme tidspunkter og forskellige former for mad, ikke kun dem, der er forkogt eller lettere at lave mad. Hvad angår mængderne, prøv ikke at indtage store mængder, men dem der passer på en plade.

referencer

1. Gómez, F. (2003). Underernæring. Folkesundhed i Mexico, 45 (Suppl 4), 576-582. Hentet den 22. august 2016, fra http://www.scielo.org.

2. Homas C. W. (2016). Sundhedsmæssige konsekvenser af underernæring. Tilgængelig: http://www.disabled-world.com/
   

4. http://www.botanical-online.com/desnutricion_consecuencias.htm

6. Mandal, A. (2012). Symptomer på underernæring. Tilgængelig på: http://www.news-medical.net/

7. Brown, K. H. (2003). Diarré og underernæring. Journal of nutrition, 133 (1), 328S-332S ...

8. Wapnir, R. A. (2000). Zinkmangel, underernæring og mave-tarmkanalen. Journal of nutrition, 130 (5), 1388S-1392S.

9. (2011). Underernæring af børn. Årsager, konsekvenser og strategier til forebyggelse og behandling.