15 Fremragende Egenskaber af Selleri til Sundhed

den egenskaber af selleri for sundheden er de flere: det er en kraftig antioxidant, en effektiv afrodisiakum, fugtgivende, hjælper med at tabe sig, reducerer dårligt kolesterol, øger immunsystemet, forhindrer kræft ... Men de er ikke de eneste. Jeg inviterer dig til at læse de øvrige fordele.

Ernæringseksperter anbefaler normalt at spise frugt og grøntsager ofte. Fødevarer rig på næringsstoffer, der holder kroppen sund.

En af dem, grønne, som kan spises som salat, tygges direkte eller tilberedt som naturlig juice, præsenterer en række egenskaber, der gavner vores helbred. Det forbruges også som en smoothie, supper, grøntsagspætter osv..

Vi taler om selleri (Apium graveolens), tilhører familien af ​​Skærmplantefamilien plantearter, tidligere kendt som Umbelliferae, som forbruges af millioner af mennesker rundt om i verden.

Deres grønne stilk har en række egenskaber, som vi gennemgår. Vågner du at lave en sellerijuice? Du ville gøre din krop til en stor fordel.

15 ejendomme for selleri sundhed

1 - Hjælp til at tabe sig

Da det er lavt i kalorier, kan det være en vigtig mad, når det kommer til at tabe sig. For Dr. Axe, ovenstående på grund af dets evne til at tilvejebringe vitale næringsstoffer og hjælpe med at regulere lipider (fedtstoffer) i stofskiftet.

En af de vigtigste fordele, ifølge eksperten, er at være så rig på antioxidanter levering arter, elektrolytter, vitaminer og mineraler, såsom vitamin C, B-vitaminer og kalium. Alle komponenter med lavt kalorieindhold, der bidrager til at reducere vægten i kroppen, hvis de indgår i den sædvanlige kost.

2- virker som afrodisiakum

Har din kone ikke længere lyst til lyster som før? Har ikke din mand lyst til at have sex eller give op? Nå: selleri ville være løsningen.

Denne grøntsag øger seksuel lyst og øger styrken i mennesket, hvilket forbedrer hæftningen af ​​penis. Det ville blive opnået ved at spise rå i salater.

For Dr. Alan R. Hirsch direktør smeel og Smag Behandling og Forskningsfond to selleri-feromon androstenon og androstenol-stigning ophidselse niveauer i kvinder og mænd. Disse hormoner frigives, når en stilk af selleri tygges.

Anlægget hæver niveauet for feromoner i sved af mænd, der er involveret i kemisk kommunikation mellem to dyr af samme art som for eksempel i forførelse og seksuel tiltrækning.

Desuden hedder webstedet www.buenasalud.net, at et af disse stoffer er androstenon, et naturligt steroid, der findes i menneskelig sved, og som hjælper med at frigive sexferomoner, hvilket gør folk mere attraktive..

 3- Det er meget fugtgivende

Selleri er også en stærk fugtighedscreme. Dens sammensætning baseret på 95% vand og elektrolytter bekræfter det.

På hjemmesiden www.lifehack.org anbefaler de at forberede en rehydreringsdrik ved at blande friskpresset sellerijuice med kokosvand. Bedre og sundere end sportshydrering drikkevarer, hvis forbruges uden sukker.

 4- Det er antioxidant

Forskere har identificeret mindst et dusin antioxidant næringsstoffer i selleri.

Denne egenskab, der er opnået fra vegetabilsk, skyldes i høj grad dens phenoliske næringsstoffer, der har vist sig at hjælpe med at beskytte vores celler, blodkar og organsystemer.

5- Styrk vores immunsystem

Eksperter siger, at takket være sit høje indhold af C-vitamin og andre antioxidanter kan spiser selleri regelmæssigt reducere risikoen for at fange forkølelse og beskytter mod virussygdomme.

Derfor bidrager Life Hack kraftigt til at styrke immunforsvaret.

6- Reducer "dårligt" kolesterol

For at gøre sager værre, tager selleri også sig af dit hjerte. Dette er bevist, da det reducerer niveauet af "dårligt" kolesterol.

I Care 2 forklarer de, at der er en komponent i denne grøntsag, der hedder butylphthalid, som giver den sin smag og aroma. Men det er ikke alt; forbindelsen reducerer også det dårlige kolesterol.

Ifølge University of Chicago-undersøgelsen kan butylphthalid fundet i selleri stilke sænke dårlig kolesterol (LDL) med op til 7%.

7- Forhindrer kræft

Selvom der ikke er nogen afgørende undersøgelser, har nogle forskere foreslået, at selleri forhindrer kræft.

Apigenin er en komponent, der har selleri og også andre fødevarer, som er kræft. Derfor troen på at det forhindrer denne sygdom.

Den oxidative stress i kroppen og overdreven kronisk inflammation er risikofaktorer for udviklingen af ​​mange kræftformer. Da denne grøntsag forbedrer disse forhold, vil det derfor også bidrage til at stoppe dette onde.

Fremtidige forskningsundersøgelser, siger www.whfoods.com, vil behandle meget tættere på de potentielle fordele ved selleri relateret til tyktarm, blære og brystkræft..

8- lindrer oftalmiske sygdomme

Stedets Økologiske Fakta antyder, at for at forhindre ubehag eller visse sygdomme i øjnene, anbefales det at anvende dråber selleri te på øjenlågene.

Det forbedrer derfor øjenhelsen, reducerer chancerne for at udvikle katarakt og beskytter mod makuladegeneration.

9- Reducerer blodtrykket

Beviset er ikke så stærkt, men det siges, at sellerifrø kan sænke blodtrykket.

Men Medical News dag nævnt, at en undersøgelse offentliggjort i Journal of Medicinal Food, der evaluerede virkningen af ​​selleri frøekstrakter med, på blodtryk i normotensive hypertension rotter induceret og deoxycorticosteron acetat.

Således konkluderer forfatterne: "ekstrakter selleri frø har antihypertensive egenskaber, synes at kunne tilskrives virkningerne af den aktive hydrofobe udgør NBP og kan betragtes som et antihypertensivt middel til behandling af kronisk tryk højt blodtryk. "

10- lindrer menstruationsbehov

For kvinder er smerten på grund af menstruationsperioden noget, de skal leve med hver måned.

Kliniske undersøgelser tyder på, at spise specifik supplement indeholdende selleri frø, anis og safran (SCA Daro Gol Herbal Medicine Laboratory) i 3 dage reducerer smerte intensiteten og varigheden af ​​menstruationscyklus.

11 - Godt diuretikum

Ikke kun i salater, men også i juiceformat, giver selleri næringsstoffer til kroppen.

Kalium og natrium af denne saft hjælper med at regulere kroppens væsker og stimulerer produktionen af ​​urin. Dette resulterer i frigivelse af overskydende væske i kroppen.

12 - Det er antiinflammatorisk

For muskelsmerter, knoglesmerter eller betændelser forårsaget af skader, er selleri hovedpersonen.

Polyacetylen, der er til stede i denne grøntsag, er en lettelse for al inflammation, herunder reumatoid arthritis, slidgigt, gigt, astma og bronkitis.

En undersøgelse offentliggjort i USAs National Academy of Sciences Han sagde, at phytonutrienten kaldet luteolin forhindrer betændelse i hjernen, hvilket også forhindrer hovedpine og tilhørende ubehag.

Luteolin hæmmer også den overdrevne produktion af TNF-alpha, en direkte årsag til inflammation. Juice er en effektiv måde at forbruge selleri på, og folk, der lider af lumbago, eller kroniske smerter kan indtage dette brygge.

13- Bekæmpes søvnløshed

Sove godt er afgørende for kroppens korrekte funktion. Når folk lider af søvnforstyrrelser, hvilket resulterer i søvnløshed, kan de ikke hvile i 8 timer om dagen pr. Nat, hvilket anbefales af medicin.

For at opnå søvn og hvile påfyldning tjener selleriet også.

Mineralerne og æteriske olier i sellerijuice har en beroligende effekt på nervesystemet, så det er gavnligt for patienter med søvnløshed. Høje magnesiumniveauer hjælper folk med at slappe af i en beroligende og afslappende søvn.

14 - God til hjernen

Hjernen er den vigtigste computer i kroppen. Kontrol af kontrol af alle systemer af organismen.

Selleri hjælper med at fungere korrekt, da den indeholder flavonoid luteolin, som forskerne mener kan sinke udviklingen af ​​hukommelsestab i alderdommen og sygdom, såsom Alzheimers.

15- lindrer vitiligo

Vitiligo er en dermatologisk sygdom, præget af hvide pletter på huden. Det fremkommer, når melanocytterne ødelægges, som er de celler, der producerer farven eller pigmentet i huden.

Selleri har store mængder psoralen, som stimulerer produktionen af ​​melanin. Det antages, at spise selleri kan reducere udseendet af hvide pletter forårsaget af vitiligo, ved udførelsen af ​​denne komponent, hvilket gør genoprette den naturlige farve. Desuden hjælper selleri med at genvinde huden brændt af solen efter direkte eksponering.

Nærende data af selleri

Ifølge Dr. Axe har en kop hakket selleri:

• 0 fedtstoffer
• 16 kalorier
• 1 gram protein
• 5 gram fiber
• 5 milligram vitamin K (37%)
• 36 milligram folinsyre (9%)
• 22 mg vitamin A (9%)
• 263 milligram kalium (8%)
• 1 milligram  af C-vitamin (5%)
• 40 milligram calcium (4%)
• 0,08 milligram vitamin B6 (4%)

* (Procenter baseret på den anbefalede daglige dosis for voksne kvinder).

Sådan tilbereder selleri juice

Påkrævede ingredienser

• 1 selleri
• 1 liter vand

Trin til at gøre selleri juice

1. Første vask og skær selleriet.
2. Slør eller flyd selleri, og bland med liter vand.
3. Endelig kan du tage det mellem måltider og sødte det efter smag

Nyttige tips til dit forbrug

Ernæringseksperter og veganer foreslår at vælge selleri med lodrette stængler, der vedhæftes, når de foldes. Men glem ikke denne gyldne regel: Jo mørkere farven, desto stærkere er smagen. Desuden skal bladene være skarpe og friske.

På den anden side beholder selleri dampet ikke kun sin smag, men også de fleste af næringsstoffer, op til 99% af dem, siger specialister.

Kort sagt, undersøgelsen "Betydningen og brug af medicinske egenskaber af selleri (Apium graveolens": "Selleri er en urt med helbredende egenskaber, der kan gribe ind i en tilstand af svaghed, dårlig menstruation, kan fungere som healing, slimløsende, vanddrivende og også at behandle problemer med hudpletter forårsaget af solen "(Tavico, 2014: 39).

referencer

1. Undersøgelse: "Kvantitativ analyse af flavonoid indhold af kommerciel tomater, løg, salat og selleri" (2007), Alan Crozier, * † Michael EJ Lean, ‡ S. Morag McDonald, Christine Black ‡ † og Molekylær Plant Science Group, Bower Construction, Division of Biochemistry and Molecular Biology, Institut for Biomedicinske og Biovidenskabelige Fakulteter, University of Glasgow.
2. Undersøgelse: "Betydning og anvendelse af selleriets medicinske egenskaber (Apium graveolens)" (2014). Universitetet i San Carlos i Guatemala. Tavico, Petronila.